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    CIBS節目:最後的香港製造 (Finale: Made in Hong Kong)

    簡介

    GIST

    主持人:何駿傑製作

    香港工業在上世紀80年代中開始北移,加上政府覓地發展新市鎮,導致香港製造的產品數量減少。然而,仍有部分人在默默堅持。節目正正是希望帶聽眾回到昔日的光輝歲月。
    As the northern migration of a number of factories started in the 1980s, and the government is looking for land to develop new towns, the number of products made in Hong Kong have been reduced. However, some of them did not give up and stay in their business. In this programme, we will bring the audience back to the golden age of manufacturing.

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    17/05/2018

    06 包香千里

    麵包對香港人係不可或缺,一條可以撕成絲狀的新鮮方包,或能感到一股柔韌耐力,今集訪問位於黃竹坑逾五十年歷史的麵包廠,了解創辦人開業經過及方包製作,這家麵包王國每日能數千條方包,老闆指做方包困難之處乃發酵過程。
    主持︰何駿傑、謝振康

    17/05/2018 - 足本 Full (HKT 21:05 - 22:00)

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    CATCHUP
    04 - 05
    2018
    香港電台普通話台

    10/05/2018

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