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    監製:鍾嘉慧

    29/01/2018

    For episode information in Urdu, please refer to the document. 花開花落,乃生命循環、物種進化之自然現象。開花植物種類繁多,全世界有超過三十萬種,而在香港這個彈丸之地,竟然擁有當中的三千多種,其中二千多種為原生品種。而眾多在香港發現、以香港命名的植物新種,正見證着一代又一代植物學家與林務人員所作的努力。 漁護署植物標本室野外勘察組的同事,於1997年在青衣島重新發現香港巴豆,一種有悠久歷史的植物。1850年代,英國植物學家 H. F. Hance 在香港島首次發現這植物,其後它一度消失,直至150年後再被發現;它是當今世界上的唯一野生種群。 1903年,香港的林務監督 W. J. Tutcher 在柏架山發現紅皮糙果茶;百多年後,他的後輩同事準備將這個品種大量栽種在郊野公園。由 Hance 到 Tutcher,到今天的植物標本室,都代表著植物工作者的心血傳承。 另外,植物學家 Stephan 和 Pankaj 離鄉別井,遠道來港研究蘭花。一如早年來港的歐美植物學家一樣,他們為這片土地和植根於此的植物著迷。來自印度的 Pankaj 更於2014年在大帽山發現蘭花新種,命名為嘉道理蘭,作為向致力自然保育工作的嘉道理農場致敬。 喜歡繪畫的葉曉文,用了一年時間,走遍山野紀錄及繪畫香港的原生植物,並結集成書;作為香港人,她只希望讓大家認識香港土生土長的植物,和它們的故事。 透過各位植物愛好者的牽引,觀眾將欣賞到多種在香港首次發現的珍稀植物,包括:香港巴豆、孔藥楠、香港過路黃、香港馬兜鈴、二色石豆蘭、香港拖鞋蘭等等。 播映日期: 29/1/2018, 星期一, 1730-1800 (重播) 2/2/2018, 星期五, 1030-1100 3/2/2018, 星期六, 0630-0700


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    • 菇芳共賞  خوردبین کے نیچے چھتے

      菇芳共賞 خوردبین کے نیچے چھتے

      For episode information in Urdu, please refer to the document. 菇是大型真菌的子實體,而真菌則是生物界中有別於動物及植物的獨立界別。 據統計,香港約有150種大型真菌,當中包括可食用的毛木耳、樣子可愛的牛肝菌及毒菇之王-鵝膏菌等。樹木上的傷口,如果遇上靈芝孢子,腐解的情況便會加快,而這正是森林演替的必需過程。真菌作為大自然的分解者,最重要的工作,是分解地球上的有機物質,令碳和氮可以回歸大地,循環再用。 人類進食後引致肝腎衰竭的毒鵝膏菌,偏偏是令樹木健康生長的共生菌,因共生菌菌絲能幫助樹木更有效吸收水份和養料,是森林健康的指標。所以真菌與樹木和人類的關係相當微妙,益菌與害菌,不能一概而論。 播映日期: 19/2/2018, 星期一, 1730-1800 (重播) 23/2/2018, 星期五, 1030-1100 24/2/2018, 星期六, 0630-0700

      19/02/2018
    • 有一個遺忘的國度  گمنام زمیں

      有一個遺忘的國度 گمنام زمیں

      For episode information in Urdu, please refer to the document. 荔枝窩,位處偏遠的新界東北區域,曾經是本港最具規模的客家村落;時光飛逝,村民或是移民或是老去,村內十室九空,只餘下數人留在村中生活;曾經滿山的梯田,卻已經荒廢至難以辨別。 2013年,香港大學聯加上不同組織與村民合作,在荔枝窩進行復耕計劃,重新開墾荒廢了的農田,打通日久失修的水道。每到農忙時期,不同年紀、不同階層的義工來到荔枝窩,參與插秧、收禾,一嘗農耕滋味;更有義工在參與復耕計劃後,選擇歸園田居,搬入荔枝窩居住。 復耕稻米田,亦吸引了另一批住客:與農田並存的雀鳥及兩棲類動物。再次出現在農田上的榖種,令過境遷徙的冬候鳥,選擇在此暫住;而一大群以稻米作主食的本土留鳥,也逐漸築起屬於自己的家園。農田的復興更重建了當地的生態圈,活化了的濕地生態系統,令青蛙和蛇等兩棲類動物活躍起來,當中包括了早於華南地區絕跡,屬國家二級保護動物的虎紋蛙(田雞)。 昔日,村民靠務農維生;時至今日,回來的村民不須再為口奔馳,眼前復耕的農田成為他們懷緬過去的一點憑藉;對習慣城市急速節奏的香港人來說,或許是一個重新認識生活的契機。 播映日期: 12/2/2018, 星期一, 1730-1800 (重播) 16/2/2018, 星期五, 1030-1100 17/2/2018, 星期六, 0630-0700

      12/02/2018
    • 億年之鱟  نعل نما کیکڑا – زندہ جیواشم

      億年之鱟 نعل نما کیکڑا – زندہ جیواشم

      For episode information in Urdu, please refer to the document. 物競天擇,不少生物敵不過大自然中的競爭而被淘汰、滅亡。但被稱為「馬蹄蟹」的鱟,卻是大自然的倖存者,繁衍了四億多年,成為名副其實的活化石。 雖然稱作「蟹」,但馬蹄蟹是蜘蛛和蝎子的近親。牠堅硬的外殼,可以抵擋其他生物的侵襲;血液內有一種特別的蛋白質,令牠可以抵禦億萬年來的污染。然而,馬蹄蟹需要在泥灘中生活上十年,才能成熟、才可以繁衍下一代。但在香港,近年大量的基建,加上每年夏天大規模到泥灘捉蜆玩樂的人潮,都不斷入侵牠們的家園;城市大學近年的調查研究便發現,在泥灘找到的幼年馬蹄蟹數目已經銳減。所以他們與保育機構合作,在實驗室培育馬蹄蟹,待牠們長大後再放回大自然,籍此希望增加野外馬蹄蟹的數量,令這種遠古生物不致在香港消失。 播映日期: 5/2/2018, 星期一, 1730-1800 (重播) 9/2/2018, 星期五, 1030-1100 10/2/2018, 星期六, 0630-0700

      05/02/2018
    • 香港盛開  ہانگ کانگ میں بلومنگ پلانٹس

      香港盛開 ہانگ کانگ میں بلومنگ پلانٹس

      For episode information in Urdu, please refer to the document. 花開花落,乃生命循環、物種進化之自然現象。開花植物種類繁多,全世界有超過三十萬種,而在香港這個彈丸之地,竟然擁有當中的三千多種,其中二千多種為原生品種。而眾多在香港發現、以香港命名的植物新種,正見證着一代又一代植物學家與林務人員所作的努力。 漁護署植物標本室野外勘察組的同事,於1997年在青衣島重新發現香港巴豆,一種有悠久歷史的植物。1850年代,英國植物學家 H. F. Hance 在香港島首次發現這植物,其後它一度消失,直至150年後再被發現;它是當今世界上的唯一野生種群。 1903年,香港的林務監督 W. J. Tutcher 在柏架山發現紅皮糙果茶;百多年後,他的後輩同事準備將這個品種大量栽種在郊野公園。由 Hance 到 Tutcher,到今天的植物標本室,都代表著植物工作者的心血傳承。 另外,植物學家 Stephan 和 Pankaj 離鄉別井,遠道來港研究蘭花。一如早年來港的歐美植物學家一樣,他們為這片土地和植根於此的植物著迷。來自印度的 Pankaj 更於2014年在大帽山發現蘭花新種,命名為嘉道理蘭,作為向致力自然保育工作的嘉道理農場致敬。 喜歡繪畫的葉曉文,用了一年時間,走遍山野紀錄及繪畫香港的原生植物,並結集成書;作為香港人,她只希望讓大家認識香港土生土長的植物,和它們的故事。 透過各位植物愛好者的牽引,觀眾將欣賞到多種在香港首次發現的珍稀植物,包括:香港巴豆、孔藥楠、香港過路黃、香港馬兜鈴、二色石豆蘭、香港拖鞋蘭等等。 播映日期: 29/1/2018, 星期一, 1730-1800 (重播) 2/2/2018, 星期五, 1030-1100 3/2/2018, 星期六, 0630-0700

      29/01/2018
    • 誰令青山變改  زمین کی شکل کس نے بنائی

      誰令青山變改 زمین کی شکل کس نے بنائی

      For episode information in Urdu, please refer to the document. 香港最早期的岩石約有四億年歷史,當時的地質構造較為穩定,是大陸邊緣的一片臨海湖泊地帶。而香港地質運動最活躍時期,發生於一億六千萬年前的侏羅紀,當時令香港周邊,遍布火山。一億四千萬年前,一次大型的火山噴發,形成超過400米厚的火山灰沉積。極高温的火山灰,當慢慢冷卻時,由於體積收縮,產生內部張力,令灰燼層張裂,構成一棟棟垂直的六角形火山岩柱,這就是香港世界地質公園的火山岩柱獨特之處。 一般人看到這些奇岩異石,必定驚歎造物奇妙;但對於地質學家來說,每塊岩石的形態,都是理性的必然結果。陳龍生教授是香港第一代土生土長的地質學專家,從事地球物理學研究四十多年,藉著觀察和研究,推論出不同力量對地貌形成的影響。對他來說,一米厚的岩石,沉積著一萬年的時光;一塊看似普通的石頭,原來記載著地球歷史的訊息,例如他從東平洲的岩石上,便發現一種為地球製造氧氣的重要生物-藍綠藻曾經存活的痕跡。 除了六角形火山岩柱,西貢的岩岸,經百萬年的風化海蝕作用,也形成了很多形態各異的海蝕洞,為不同生物造就了理想的棲息地。 另外,過去的火山及地殼活動,亦為香港提供了豐富的礦產,令礦業成為香港早期的經濟支柱之一;雖然現今礦業已經式微,但昔日的礦洞,卻留下了黑暗及無干擾的環境,成為蛙類和蝙蝠的生存空間。在香港,單是穴居的蝙蝠便有14種;而位於沙頭角蓮麻坑的礦洞,於九十年代封閉後,更被列為「具特殊科學價值地點」。 陳教授的門生:Jackie,身為地質師,曾對香港採礦業進行研究,他的心願是希望舊礦洞能被活化,讓公眾更了解礦業的歷史;他認為保護香港珍貴的天然地貌,公眾教育和地貌保育,兩者皆不可或缺。 播映日期: 22/1/2018, 星期一, 1730-1800 (重播) 26/1/2018, 星期五, 1030-1100 27/1/2018, 星期六, 0630-0700

      22/01/2018