X

熱門

    簡介

    GIST

    監製:鄧敏媚


    (Bahasa Indonesia)

    Cerita Hong Kong musim ini berkisah tentang anak muda dari generasi “pasca 80-an”, khususnya yang berumur di bawah 30 tahun, dan impian mereka sebagai pengusaha.

    Umur 18 merupakan saatnya ujian umum dilaksanakan. Usia ini juga menjadi garis batas antara masa remaja dan dewasa.

    Meski kita paham bahwa “proses belajar lebih penting daripada nilai akhir”, banyak orang tua di Hong Kong yang mendambakan anak-anaknya unggul di bidang akademis. Namun momen ketika mereka benar-benar bersinar adalah setelah mereka lulus. Saatnya mereka memulai bagian baru dari hidup mereka melalui penjelajahan dan ketekunan, hingga mereka paham bahwa kerja keras adalah syarat kesuksesan.

    Di sisi lain, banyak lulusan SMA yang melamar ke berbagai pendidikan tinggi dan belum memahami dirinya sendiri. Ada pula yang akhirnya mengumpulkan keberanian untuk memulai usaha sendiri, dan entah itu berhasil atau tidak, proses tersebut memberi­ mereka pengalaman hidup dan memulai perjalanan pencarian jati diri.

    Mengejar impian selagi muda mungkin tidak realistis dan sulit, namun selagi masih remaja, hal itu tidak ada ruginya.



    以八十後年青人創業為題,以現年不超過三十歲為限。 十八歲,是公開考試的年紀,是由青少年邁向成年人的分界綫。 縱然大家也明白「求學不是求分數」,但始終高中狀元仍是很多香港家長的夢想。離開學堂,才是他們大展拳腳的時候。他們從摸索、到努力不懈、到闖出自己人生新一頁,才明白成功需苦幹的道理。 另一方面,很多年青人在完成中學階段,選讀各大專院校時,也未必了解自己;最後毅然選擇開創自己的事業。無論成功與否,也好為自己累積生活體驗,尋找自己。 趁青春追求理想,縱或不切實際,但仍然輸得起。

    最新

    LATEST
    15/08/2016

    Kode Penyatu 破冰方程式

    (Bahasa Indonesia)

    Antony awalnya bekerja di bidang finansial, namun berhenti bekerja di suatu bank investasi dua tahun lalu dengan mantan koleganya untuk membuat sebuah situs. Melalui platform daring yang bertujuan untuk menghubungkan masyarakat ini, dia berharap untuk lebih mempererat orang dari setiap lingkungan kecil.

    Konsep Antony berawal dari hubungan bertetangga di Hong Kong di masa lalu. Dia mengingat bagaimana, sebagai anak kecil, dia mengunjungi rumah tetangganya selama Tahun Baru Imlek—perbedaan kontras dengan situasi saat ini, di saat orang tidak mengenal tetangga di sebelahnya. Antony dan mantan koleganya, Matthew, memakai tabungannya dan mengumpulkan modal dari teman-teman lain untuk mengembangkan “myflat.hk”, situs jejaring sosial yang didedikasikan khusus untuk membangun hubungan bertetangga.

    Situs ini secara resmi diluncurkan pada Desember 2013, menyuguhkan platform daring untuk pengguna yang tinggal di lingkungan yang.sama agar bisa saling bertukar informasi. Contohnya, jika perdagangan furnitur bekas bisa dilakukan dalam lingkungan yang sama, biaya transportasi yang mahal bisa dihemat. Pada.akhirnya, mereka berharap bisa mengembangkan suatu kelompok untuk setiap perumahan, sehingga bisa membangkitkan kembali semangat bertetangga dan mendorong gotong-royong.

    Selain itu, mereka juga bekerja sama dengan usaha kecil, guna menjamin kelangsungan hidup mereka di Hong Kong dengan kekuatan teknologi. Dengan dipasangnya iklan toko-toko ini di situs miliknya, Antony berharap mereka juga akan berinteraksi dengan warga lokal. Contohnya, suatu toko roti bisa menyediakan informasi langsung tentang kapan roti yang baru dipanggang akan dihidangkan dari oven. Informasi seperti itu akan menjadi sumber pendapatannya di masa depan.

    Namun, jumlah pengguna masih di bawah harapannya walaupun usaha ini sudah berjalan selama dua tahun lebih. Setelah mengikuti program untuk wirausahawan muda tahun lalu dan menerima saran dari mentor mereka, Antony dan timnya mengubah nama platform mereka menjadi “Around“. Hal ini dilakukan untuk lebih menyoroti filosofi mereka dan mencegah jaringan mereka disalahartikan sebagai usaha properti. Mereka juga mengubah model usaha dan strategi pemasaran, termasuk mengubah situs menjadi aplikasi seluler sehingga pengguna bisa mengakses layanan mereka kapan saja dan di mana saja. Baru-baru ini, mereka mulai mengundang kafe-kafe modern di Hong Kong dari berbagai distrik untuk mengunggah menu harian ke platform. mereka dengan harapan mampu menyediakan informasi yang paling berguna, sehingga bisa mengundang lebih banyak pengguna. Antony yakin bahwa mengumpulkan lebih banyak pengguna untuk bergabung dalam jaringan ini adalah satu-satunya cara untuk mewujudkan konsep gotong-royong bertetangga.

    Informasi tayang:
    15-08-2016, Senin, 1830-1900


    原本從事金融業的Antony,兩年前與舊同事辭去投資銀行的工作,成立網站。這是一個連繫社區的網上平台,他希望透過這個平台,在每一個小社區,拉近人與人的關係。

    Antony這個概念,源於舊香港的鄰里關係。他記得小時候,過年時會到鄰居的家拜年,與現在左鄰右里互不相識的情況截然不同。Antony與舊同事Matthew,用自己積蓄及向其他朋友籌集資金,開發專為街坊而設的社交網站“myflat.hk”。

    此網站2013年12月正式開始運作,用戶可以在網上平台,與同區的街坊互通消息。例如,一些家俱的二手交易,若用戶能在社區內進行,可慳下不少運輸費用。他們希望最終能發展到每個屋苑擁有自己的群組,重新建立鄰里守望相助的精神。

    此外,他們亦會與小商戶合作,希望藉著科技的力量,為香港保留小店。Antony希望商戶在網站刊登廣告的同時,能夠與同區居民有所互動,例如麵包店可以提供即時資訊給街坊,預告新鮮麵包出爐時間。透過商戶刊登此類廣告,將會成為他們的主要收入來源。

    然而,創業至今兩年多,用戶人數一直未如理想。他們去年參加了一項年輕創業家計劃,經導師給予意見後,將平台改名為“Around”,希望新名字更能突出其理念,以免被誤會為地產業務;此外,他們亦改變營運模式及市場策略,包括將網站形式改為手機應用程式(App),方便用戶隨時隨地使用其服務。最近,他們又到處邀請茶餐廳將每日餐牌上載於他們的平台,務求以最貼身的資訊,吸引更多用戶。Antony相信,平台聚集更多的用戶,鄰里互助的理念才得以實踐。

    播映日期:15-08-2016, 星期一, 1830-1900

    重溫

    CATCHUP
    06 - 08
    2016
    RTHK 31
    • Kode Penyatu  破冰方程式

      Kode Penyatu 破冰方程式

      (Bahasa Indonesia)

      Antony awalnya bekerja di bidang finansial, namun berhenti bekerja di suatu bank investasi dua tahun lalu dengan mantan koleganya untuk membuat sebuah situs. Melalui platform daring yang bertujuan untuk menghubungkan masyarakat ini, dia berharap untuk lebih mempererat orang dari setiap lingkungan kecil.

      Konsep Antony berawal dari hubungan bertetangga di Hong Kong di masa lalu. Dia mengingat bagaimana, sebagai anak kecil, dia mengunjungi rumah tetangganya selama Tahun Baru Imlek—perbedaan kontras dengan situasi saat ini, di saat orang tidak mengenal tetangga di sebelahnya. Antony dan mantan koleganya, Matthew, memakai tabungannya dan mengumpulkan modal dari teman-teman lain untuk mengembangkan “myflat.hk”, situs jejaring sosial yang didedikasikan khusus untuk membangun hubungan bertetangga.

      Situs ini secara resmi diluncurkan pada Desember 2013, menyuguhkan platform daring untuk pengguna yang tinggal di lingkungan yang.sama agar bisa saling bertukar informasi. Contohnya, jika perdagangan furnitur bekas bisa dilakukan dalam lingkungan yang sama, biaya transportasi yang mahal bisa dihemat. Pada.akhirnya, mereka berharap bisa mengembangkan suatu kelompok untuk setiap perumahan, sehingga bisa membangkitkan kembali semangat bertetangga dan mendorong gotong-royong.

      Selain itu, mereka juga bekerja sama dengan usaha kecil, guna menjamin kelangsungan hidup mereka di Hong Kong dengan kekuatan teknologi. Dengan dipasangnya iklan toko-toko ini di situs miliknya, Antony berharap mereka juga akan berinteraksi dengan warga lokal. Contohnya, suatu toko roti bisa menyediakan informasi langsung tentang kapan roti yang baru dipanggang akan dihidangkan dari oven. Informasi seperti itu akan menjadi sumber pendapatannya di masa depan.

      Namun, jumlah pengguna masih di bawah harapannya walaupun usaha ini sudah berjalan selama dua tahun lebih. Setelah mengikuti program untuk wirausahawan muda tahun lalu dan menerima saran dari mentor mereka, Antony dan timnya mengubah nama platform mereka menjadi “Around“. Hal ini dilakukan untuk lebih menyoroti filosofi mereka dan mencegah jaringan mereka disalahartikan sebagai usaha properti. Mereka juga mengubah model usaha dan strategi pemasaran, termasuk mengubah situs menjadi aplikasi seluler sehingga pengguna bisa mengakses layanan mereka kapan saja dan di mana saja. Baru-baru ini, mereka mulai mengundang kafe-kafe modern di Hong Kong dari berbagai distrik untuk mengunggah menu harian ke platform. mereka dengan harapan mampu menyediakan informasi yang paling berguna, sehingga bisa mengundang lebih banyak pengguna. Antony yakin bahwa mengumpulkan lebih banyak pengguna untuk bergabung dalam jaringan ini adalah satu-satunya cara untuk mewujudkan konsep gotong-royong bertetangga.

      Informasi tayang:
      15-08-2016, Senin, 1830-1900


      原本從事金融業的Antony,兩年前與舊同事辭去投資銀行的工作,成立網站。這是一個連繫社區的網上平台,他希望透過這個平台,在每一個小社區,拉近人與人的關係。

      Antony這個概念,源於舊香港的鄰里關係。他記得小時候,過年時會到鄰居的家拜年,與現在左鄰右里互不相識的情況截然不同。Antony與舊同事Matthew,用自己積蓄及向其他朋友籌集資金,開發專為街坊而設的社交網站“myflat.hk”。

      此網站2013年12月正式開始運作,用戶可以在網上平台,與同區的街坊互通消息。例如,一些家俱的二手交易,若用戶能在社區內進行,可慳下不少運輸費用。他們希望最終能發展到每個屋苑擁有自己的群組,重新建立鄰里守望相助的精神。

      此外,他們亦會與小商戶合作,希望藉著科技的力量,為香港保留小店。Antony希望商戶在網站刊登廣告的同時,能夠與同區居民有所互動,例如麵包店可以提供即時資訊給街坊,預告新鮮麵包出爐時間。透過商戶刊登此類廣告,將會成為他們的主要收入來源。

      然而,創業至今兩年多,用戶人數一直未如理想。他們去年參加了一項年輕創業家計劃,經導師給予意見後,將平台改名為“Around”,希望新名字更能突出其理念,以免被誤會為地產業務;此外,他們亦改變營運模式及市場策略,包括將網站形式改為手機應用程式(App),方便用戶隨時隨地使用其服務。最近,他們又到處邀請茶餐廳將每日餐牌上載於他們的平台,務求以最貼身的資訊,吸引更多用戶。Antony相信,平台聚集更多的用戶,鄰里互助的理念才得以實踐。

      播映日期:15-08-2016, 星期一, 1830-1900

      15/08/2016
    • Bisnis dalam Misi  與社企同行

      Bisnis dalam Misi 與社企同行

      (Bahasa Indonesia)

      Untuk membuat orang memahami kehidupan penderita tuna netra, seorang wirausahawan sosial telah mengadakan wisata dalam kegelapan. Sementara itu, untuk memastikan para petani Afrika tidak dieksploitasi oleh perusahaan besar, seorang wirausahawan sosial lain menyediakan sertifikasi perdagangan adil untuk beragam produk. Namun bagaimana mereka bisa mengomunikasikan keyakinan mereka kepada khalayak ramai? Debby berharap untuk menjembatani celah ini.

      Hanya dengan melihat penampilannya, sulit untuk meyakini bahwa Debby, yang kini baru berumur 27 tahun, menjadi CEO sebuah biro humas tiga tahun lalu. Setelah lulus dari universitas dengan gelar Teknik, dia bekerja dalam organisasi layanan sosial dan perusahaan humas. Dibandingkan dengan mesin-mesin yang dingin, Debby lebih suka menghadapi manusia. Saat dia bekerja di biro humas, dia mengadakan beragam acara untuk merk-merk terkenal. Walaupun dia merasa tertarik dengan kemewahan dan keglamoran, kegembiraan dalam membantu sesama melalui pekerjaan sukarela semasa kuliah lebih memotivasi Debby. Di tahun 2011, tren wirausaha sosial dimulai, dan dia tertarik pada bentuk perdagangan ini yang mengedepankan promosi isu-isu sosial. Oleh karena itu, dia dan mantan koleganya memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya demi membentuk biro humas sendiri yang khusus menyasar wirausaha sosial.

      Banyak orang berpikir bahwa start-up butuh banyak uang dan sulit bagi anak muda untuk menjangkaunya. Namun, Debby dan rekannya berhasil memulai perjalanan wirausaha mereka hanya dengan satu komputer dan telepon. Dia yakin bahwa hal terpenting adalah niat untuk bertahan. Dia secara proaktif menyebarkan kartu nama dalam pertemuan wirausaha sosial, memperkenalkan diri ke beragam organisasi, dan bahkan menjalankan bisnis secara semi-sukarela. Hasilnya, bisnisnya akhirnya berjalan mulus setahun kemudian, memungkinkan dirinya untuk merekrut pegawai pertamanya.

      Banyak wirausaha sosial yang berbentuk usaha kecil dan tidak memerlukan orang yang bertanggung jawab khusus dalam pemasaran. Selain menggelar acara untuk mereka, Debby juga membantu mereka dalam merancang strategi baru dengan menawarkan idenya. Walaupun hal ini tampak tidak ekonomis dalam dunia bisnis, dia menyukai proses itu dan menikmati kepuasan dari mengejar hal yang dia yakini.

      Tiga tahun berlalu, perusahaan Debby berjalan dengan cukup baik, dimulai dari meminjam satu meja di kantor orang lain hingga mampu menyewa kantor kecil dan merekrut empat pegawai. Sebelum wirausaha sosial naik daun, banyak teman Debby yang mengira bahwa dia bekerja sebagai sukarelawan. Namun, menurutnya, dia harus mencari keuntungan demi mempertahankan keyakinannya, sama seperti wirausaha sosial yang memerlukan keuntungan untuk terus beroperasi. Bagaimana pun, hanya orang yang bertenaga penuh yang bisa berlari jauh.

      Informasi tayang:
      08-08-2016, Senin, 1830-1900


      要體驗失明人士的生活,有社企開辦了黑暗中體驗活動;要讓非洲農民不被大企業剝削,有社企為「公平貿易」產品提供認證。但怎樣將這些的信念傳達給公眾?Debby希望可以成為當中間那道橋樑。

      單看Debby的外表,很難猜到她是一位只有27歲的女生,四年前已經當上一家公關公司的老闆。大學修讀工程的Debby,畢業後在社會服務機構和公關公司工作,相對冷冰冰的機器,Debby更愛人與人之間的接觸。在公關公司工作時,為著名品牌籌辦活動,花花世界雖然吸引,但最牽動Debby的,還是大學做義工幫助別人時的那份喜悅。2011年,社會企業開始興起,這種以推動社會議題為目的的商業運作吸引著Debby。於是,她與舊公司的同事毅然辭職,兩人開創自己的公關公司,以社企為目標客戶。

      很多人大嘆創業成本高,年輕人難以負擔。但Debby和拍擋就以一部電腦,一部電話,開展了創業之路。Debby相信最重要是堅持的決心,她主動走到社企民間高峰會派咭片,向不同的社企介紹自己。結果一年過去,業務終於漸上軌道,可以聘請到第一位員工。

      社企很多是小本經營,未必有人手專注宣傳。Debby除了替它們籌備活動,還幫忙出謀獻策,一起「度橋」。在商言商,這樣做或許很「蝕底」,但Debby卻樂在其中,享受著追求信念的滿足。

      三年下來,成績尚算不俗,由最初只是借別人辦公室一張枱辦工,到現在已經租得起一間小小的辦公室,聘請了四名員工。在最初社企尚未盛行時,很多朋友誤以為Debby是做義工。但Debby相信就如社企一樣,要有盈利,才能堅持自己的信念;吃得飽,才能走得更遠。

      播映日期:08-08-2016, 星期一, 1830-1900

      08/08/2016
    • Penganyam Rambut  髮夢

      Penganyam Rambut 髮夢

      (Bahasa Indonesia)

      Zoe berumur 24 tahun dan memiliki rambut panjang terurai. Dia mulai menjual wig secara daring, delapan tahun lalu, dan membuka toko kecil khusus produk rambut setahun sebelumnya. Bermula untuk orang yang ingin tampak cantik, dia menyadari bahwa usahanya juga mampu membantu orang sakit dalam menumbuhkan kembali kepercayaan diri mereka.

      Zoe menemukan ide menjual wig karena dia pernah memotong pendek rambutnya sewaktu SMA. Dia merasa jelek dan sangat menyesalinya. Alhasil, dia pergi ke daratan utama Tiongkok untuk mencari penyambung rambut. Sejak itu, dia mencari bahan baku ke mana saja, belajar cara membuat penyambung rambut sendiri, dan menjual produk-produknya di Internet. Karena respons pasar sangat di luar dugaan, dia memutuskan untuk menjalankan usaha daringnya sembari masih bersekolah. Akibatnya, pendidikannya terganggu dan akhirnya dia tidak naik kelas.

      “Apa mungkin bisa menjual wig seumur hidup?” Zoe tidak punya jawaban pasti untuk pertanyaan ini. Karena hasil ujian HKCEE-nya tidak memuaskan, dia harus mempelajari program pra-D3 setahun sebelum mendaftar ke program D3, lalu berlanjut ke universitas, tempatnya dia belajar Perdagangan Elektronik, jurusan yang dia minati. Setelah lulus, dia menerapkan segala hal yang dia pelajari dalam usaha wig-nya. Dengan menyewa toko di lantai atas dengan teman-temannya dan berpromosi di Internet, dia secara resmi memulai usaha sendiri.

      Saat Zoe duduk di bangku kuliah, seorang mahasiswa yang menderita kanker menghampiri Zoe untuk meminta dibuatkan wig karena dia kehilangan rambutnya akibat kemoterapi. Awalnya, kebanyakan pelanggan Zoe adalah orang yang ingin tampil cantik, namun kini, sekitar separuhnya adalah para pasien kanker. Zoe berharap saat mereka mengenakan wig medisnya, mereka akan bisa merasa kembali percaya diri dan melawan penyakit mereka dengan sikap positif.

      Salah satu kliennya, seorang akuntan penderita kanker, memberi tahu Zoe bahwa semua uang hasil jerih payahnya habis untuk perawatan. Setelah berkomunikasi dengan banyak pasien kanker, Zoe yang berusia 24 tahun memahami bahwa kesehatan itu lebih penting dari mencari uang. Tak peduli sesibuk apa pun, dia meluangkan waktu untuk berolahraga, bekerja keras untuk menjaga gaya hidup yang seimbang.

      Informasi tayang:
      01-08-2016, Senin, 1830-1900


      今年廿四歲的Zoe(黃秀麗),擁有一把長髮,八年前開始在互聯網上售賣假髮,前年開了一間售賣真髮用品的小鋪,本為愛美人士以設,卻發現可以幫助病人,重拾自信。

      Zoe賣假髮的念頭,全因中學四年級時剪了一頭短髮而起。當時自覺不堪入目,好生後悔,於是返內地尋找駁髮。從此,她「捐窿捐隙」,四出找尋材料,更自學駁髮的製作,放上互聯網銷售,反應意外的好。因此她一邊透過網絡做生意,一邊讀書;學業因而受到影響,最後不能升上中六。

      「賣假髮可否做一世?」她沒有確定答案。因為會考成績不理想,Zoe比其他人多讀了一年副學士先修課程,再升讀副學士,最終升上大學,修讀自己有興趣的電子商貿。畢業後她將所學應用在假髮生意中,在網絡做宣傳,與朋友合租店鋪,正式開展經營自己這盤「一人生意」。

      大學時期,一位患癌的學妹,因為治療緣故引致脫髮,找Zoe製作假髮。之前找Zoe的客人大多是愛美人士,現在約一半的客人都是癌症病人。Zoe希望病人帶上真髮製的醫療假髮,能重獲信心,以積極態度,對抗疾病。

      曾經一名患癌的會計師客人告訴Zoe,她多年辛勞所賺得的,現在全都放在治病上。接觸多了患癌人士,令只有二十四歲的Zoe,明白健康比賺錢更重要。即或怎樣忙碌,Zoe也會抽空做運動,努力維持生活的平衡。

      播映日期:01-08-2016, 星期一, 1830-1900

      01/08/2016
    • Mengetuk Kayu  與木頭對話

      Mengetuk Kayu 與木頭對話

      (Bahasa Indonesia)

      Lawrence Ting menempuh pendidikan SMP di Inggris, lalu mengambil jurusan desain dan teknologi, jurusan yang sangat umum di sana, sewaktu SMA. Sejak itu, kecintaannya terhadap kayu mulai tumbuh dan sering berada di studio pertukangan kayu hingga tamat SMA dan kembali ke Hong Kong untuk berkuliah. Sebelum memasuki usia 18 tahun, Lawrence sudah bisa membuat lampu berbentuk manusia salju yang memegang payung di tangannya. Karya ini, bersama sebuah meja kopi kayu, merupakan beberapa hasil karya yang paling dibanggakannya, dan keduanya tetap dia simpan hingga kini.

      Orang tuanya hanya meminta satu hal saat memilih jurusan di universitas yakni mempelajari ilmu yang akan memberinya kualifikasi professional. Setelah meriset, dia menemukan bahwa Arsitektur adalah satu-satunya jurusan terkait desain yang cocok baginya. Oleh karena itu, dia mendaftar ke jurusan tersebut. Setelah lulus, dia bekerja selama setahun untuk mengumpulkan uang yang dia gunakan untuk menyewa ruangan di sebuah gedung industri pada tahun 2013 demi membangun studio kayu sendiri.

      Saat ini, ruang kerja itu baru menerima dua pekerjaan, salah satunya adalah membuat lampu gantung untuk dipasang di ruang penerima tamu perusahaan swasta. Akhirnya, setelah konsep desain selesai dan biaya terkait dibayarkan, pelanggan itu berkata dia tidak menginginkannya lagi! Walaupun demikian, Lawrence memutuskan untuk membuat lampu itu, dan saat ini menggantung di studionya.

      Sejak pertama mendirikan ruang kerjanya, Lawrence ingin bertanggung jawab atas semuanya, mulai dari desain hingga produksi, sendirian. Alasannya adalah dia tak hanya menyukai desain, namun juga mencintai tekstur kayu. Untuk meningkatkan kemampuannya membuat laminasi berlekuk, dia memulai proyek baru dengan menciptakan kursi dengan garis-garis kayu melengkung. Mulai dari proses desain hingga produk itu selesai, dibutuhkan waktu lebih dari sebulan. Walaupun pekerjaan ini tak menguntungkan, dia memahami pentingnya mengasah kemampuannya, dan mengerti karakteristik kayu sebagai seorang pengrajin. Dengan membekali dirinya, dia akan mampu menangani berbagai permintaan dari beragam pelanggan di masa depan.

      Setelah lulus dari jurusan Master Arsitektur pada bulan Mei tahun ini, Lawrence akan bekerja di bidang konstruksi selama beberapa saat untuk mendapatkan sertifikat arsiteknya. Namun dia belum menyerah dengan studionya. Walaupun dia masih cukup jauh dari mencapai tujuannya, dia tetap bermimpi untuk menjadi tukang kayu purnawaktu suatu hari nanti.

      Informasi tayang:
      25-07-2016, Senin, 1830-1900


      在英國唸高中的Lawrence(丁樂融),中四開始修讀了在當地很普遍的設計與工藝(D&T),自始以後,他對「木頭」情有獨鍾,經常流連在木工室內,直至中七畢業回港升讀大學。十八歲前,他已親手造了一盞以雪人打著傘的枱燈,還有一個木茶几,都是他非常得意的作品,至今仍保留著。

      父母對他升讀大學選科的要求只有一個,就是要讀一門具備專業資格的學科。他瞭解過之後,發現唯一與設計有關而又有專業資格的就是建築,故他最後亦選擇了建築系。取後學位後,他做了一年建築的工作,儲了一點錢,2013年開始在工廈租了一個小單位,建立自己的木工工作室。

      直至目前為止,工作室接過的生意只有兩宗,其中一宗是一間私人公司請他造一盞燈放在接待處,結果,完成了草圖設計並收了設計費之後,客人卻說不要那盞燈了!不過,他最後也決定親手把它造出來,現在仍然放在工作室。

      由開設工作室開始,Lawrence希望走的路線,是由設計到生產也是由他一手包辦,因為他不單單只喜歡設計,更喜歡木頭的質感。他為了多練習製作彎曲層板的手藝,更自行開始了一個項目,就是用多條彎的木條去造一張椅子。由設計到完工,他用了一個多月的時間,雖然不是甚麼賺錢的項目,但他知道要作為一個匠人,一定要先好好鍛鍊自己的技巧,更要了解木頭的特性,希望裝備好自己,以應付將來不同客人的種種要求。

      現在仍在修讀建築碩士的Lawrence,今年5月畢業後,會為取得建築師執照而繼續在建築界工作一段日子,但他不會放棄經營工作室。雖然離目標還有點距離,但他仍然夢想將來有朝一日,做一個全職木匠。

      播映日期:25-07-2016, 星期一, 1830-1900

      25/07/2016
    • Panggung Masa Muda  青春的虎度門

      Panggung Masa Muda 青春的虎度門

      (Bahasa Indonesia)

      Kisah ini bertutur tentang dua bersaudari dari generasi “pasca 80-an” yang jatuh cinta kepada seni Opera Kanton yang mulai pudar dan memutuskan untuk menjadikannya sebagai karier seumur hidup mereka.

      Sang kakak, Tsui Sin-yeun, berumur 29 tahun, berkenalan dengan pita kaset Opera Kanton di rumah secara tak sengaja saat berumur 7 atau 8 tahun dan langsung menyukainya setelah mendengarkannya. Melihat putrinya menyukai seni olah vokal, sang ibu mengajaknya melihat pertunjukan di teater. Pada saat itu, dia tidak tertarik dengan fa dan (pemeran utama wanita) yang cantik, namun malah tertarik dengan mou sang (pemeran utama pria) yang tampan rupawan. Sang Ayah, praktisi medis Cina, pernah belajar Opera Kanton dan meminta gurunya untuk mengajari putrinya bernyanyi dan seni bela diri di rumah saat mengetahui ketertarikan putrinya. Dia pun tak bisa dipisahkan dari seni tersebut sejak saat itu.

      Tsui Sin-yan yang berusia 26 tahun, sang adik, adalah gadis tertutup dan pemalu. Dia mulai mendalami Opera Kanton di umur 10 tahun saat dia melihat kakaknya belajar, dan jauh lebih menyukainya daripada sang kakak.

      Sekitar enam bulan latihan, kakak-adik itu mendapat kesempatan pertamanya untuk tampil di pentas pada tahun 1999, di saat bocah berusia 14 tahun dan 11 tahun menampilkan petikan opera bersama. Setelah itu, ayah mereka menyekolahkan mereka dengan guru dan grup sandiwara berbeda. Sin-yuen memutuskan untuk mengejar karier dalam Opera Kanton setelah tamat SMP, dan walaupun Sin-yan tidak begitu bersinar di sekolah, dia mengikuti jejak kakaknya dan memilih untuk berhenti sekolah setelah tamat SD karena dia sangat menggemari seni tersebut.

      Melihat gairah putrinya akan Opera Kanton, ayah mereka memutuskan untuk menawarkan bantuan dengan mengubah ruang besar kliniknya menjadi ruang latihan. Dia bahkan membentuk grup sandiwara sehingga mereka bisa berkesempatan untuk tampil. Mereka memerankan karakter pembantu terlebih dahulu lalu secara resmi menjadi pemeran utama di tahun 2005, dengan sang kakak menjadi mou sang dan sang adik menjadi fa dan. Dengan nama panggung masing-masing “Yu Dong Sing” dan “Yu Ling Lung”, duo tersebut pun saling bekerja sama sejak saat itu.

      Pasangan bersaudari dari generasi “pasca 80-an” ini telah memilih Opera Kanton, bentuk kesenian yang dipandang kuno, sebagai karier seumur hidup—bagaimana mereka mengukur keuntungan dan kerugian? Latihan adalah proses yang sangat melelahkan dan mengakibatkan kondisi kronis selama bertahun-tahun, sementara pendapatan dari pekerjaan sebagai aktor Opera Kanton tidak cukup untuk hidup. Namun, kerugian itu terbayar dengan tepuk tangan penonton setelah setiap pertunjukan—kebahagiaan yang tidak bisa dibeli dengan uang.

      Informasi tayang:
      18-07-2016, Senin, 1830-1900


      一對八十後的姊妹,一同愛上了被視為已日漸式微的藝術:粵劇,並決定將之作為自己的終身職業。

      姊姊徐倩婉,29歲。她在7、8歲時,偶然在家中找到一些粵曲錄音帶,一聽之下便愛上了。她母親見她愛聽粵曲,便帶她到戲院看粵劇,那時吸引她的並不是漂亮的花旦,反而是瀟洒俊朗的文武生。她父親是中醫,也學過粵劇,見女兒愛上粵劇,於是請老師在家中教她唱功及武打,從此與粵劇結下不解緣。

      妹妹徐倩殷,26歲。是一個內向怕羞的女孩。10歲時,她見到姊姊學粵劇,也跟著一齊學,甚至比姊姊更加熱愛粵劇。

      姊妹倆習粵劇半年多,在1999年有機會一同初踏舞台,演出折子戲,那時姊姊14歲,妹妹11歲。之後,父親安排了她們跟不同的老師及粵劇劇團學習。姊姊讀完中五之後便決定在粵劇界發展,雖然妹妹在學校成績也不錯,但因太喜歡粵劇,讀完中三之後也決定退學,步姊姊後塵,全職學習粵劇。

      父親見兩個女兒也醉心粵劇,決定扶她們一把,將醫館大部分地方改為排練室,甚至自組粵劇戲班,使兩個女兒有演出機會。初期她們都是擔任一些二幫之類的次要角色,到2005年,她們終於正式擔正做主角,姊姊做文武生,藝名「御東昇」,妹妹做正印花旦,藝名「御玲瓏」,二人一直合作至今。

      這對八十後的姊妹花,一同選擇了被視為「老餅」的粵劇作為終身事業,是得是失,如何衡量?練功的過程是艱辛的,多年的練習令身體積存了不少隱患,做紅伶收入也僅夠糊口。不過有失也有得,每次演出後的掌聲卻帶來用錢也買不到的快樂。

      播映日期:18-07-2016, 星期一, 1830-1900

      18/07/2016
    • Gambar Saya Akan Hong Kong   一個人 手繪香港

      Gambar Saya Akan Hong Kong 一個人 手繪香港

      (Bahasa Indonesia)

      Syrus (Kwan Siu-fung) yang berusia 29 tahun tumbuh dalam keluarga dengan orang tua tunggal dan bermimpi untuk menjadi perancang. Walaupun dia merasa ahli menggambar, dia gagal dalam ujian HKCEE untuk Seni/Desain dan Teknologi. Walaupun demikian, dia akhirnya diterima dalam program diploma tinggi di Jurusan Desain Universitas Politeknik Hong Kong.

      Pada tahun 2005, ibu Syrus keluar dari pekerjaannya sebagai pelayan di sebuah kelab malam, tempatnya bekerja selama satu dekade, dan terbang ke Amerika Serikat sendirian untuk mengejar impiannya. Syrus, yang kala itu berumur 18 tahun, harus mengurus adiknya yang masih SD, hidup bertolak belakang dengan kehidupan perkuliahan normal. Komentar dosennya tentang gambarnya yang terlalu kekanak-kanakan menciutkan hati Syrus. Dalam enam tahun sejak kelulusannya, dia telah bekerja di tiga posisi berbeda, yang semuanya tidak terkait dengan desain. Namun melalui pengalaman yang didapatnya dari posisi-posisi tersebut, mimpinya untuk berkarya mulai berkembang secara perlahan.

      Pada tahun 2011, Syrus bergegas membuat merek kausnya sendiri sebelum rumor pendaratan Armageddon. Namun akibat salah perhitungan, kaus-kausnya tidak terjual sesuai perkiraan dan impiannya pun berubah menjadi mimpi buruk.

      Pada ulang tahunnya yang ke-27 di tahun 2013, Syrus yang hidup sendiri, memutuskan untuk mulai menggambar sekali lagi. Hanya dengan menggunakan garis hitam sederhana, dia kali pertama menggambar potret dirinya sambil memandang Hong Kong, kota yang akan segera dia tinggalkan, di The Peak. Antusiasmenya kian berkembang dan mulai menggambar sosok-sosok akrab serta mercu tanda lokal di sekitarnya, mengabadikan sudut-sudut kota tempat dia tumbuh dengan pensilnya. Dia kemudian membuat video tentang impiannya dan mengunggahnya ke program penggalangan dana daring. Dengan modal yang dia kumpulkan, dia menggelar pameran, mengembangkan beragam produk, dan berbagi perjalanan mengejar impiannya dengan murid-murid…

      Banyak yang mengatakan, menggambar tidak dapat dijadikan mata pencaharian, namun untungnya, ibunya pun gemar mengejar impian. Sementara dia menggambar di tengah malam, Syrus bekerja purnawaktu sebagai koki pastri. Dia suka memasak dan bermimpi untuk membuka restoran bertema yang dihiasi karya seni buatannya.

      Saat orang-orang mungkin iri karena dia akan segera berkumpul kembali dengan ibu dan adiknya di AS, Syrus sebenarnya ingin tetap di Hong Hong. Dia yakin betul suatu hari dia akan kembali untuk mewujudkan impiannya.

      Informasi tayang:
      11-07-2016, Senin, 1830-1900



      在單親家庭長大的Syrus(關紹烽),29歲,夢想成為設計師。自命畫畫高手,但中學會考「美術與設計」一科的成績卻慘遭滑鐵盧,輾轉最終亦能入讀理工大學設計系,修讀高級文憑課程。

      2005年,Syrus母親放棄幹了十年的夜總會通宵侍應工作,一個人飛到美國尋找夢想。十八歲的Syrus要照顧仍在讀小學的妹妹,過著非一般的大學生活。『你畫畫太小朋友了!』大學導師一句話如一盆冷水,淋熄了Syrus剛燃燒的火焰。畢業後六年間他做過三份與設計不太相關的工作,但不同的工作經驗卻又慢慢孕育著未來的創作夢。

      2012年,Syrus趕在傳說中的世界末日前,為自己創立的品牌設計襯衣,最終因為『計錯數』而滯銷,創作夢陷入低潮。

      2013年的27歲生日,獨自生活的Syrus決定重新拾起畫筆,用最簡約的黑白線條畫了第一幅自畫像,坐在山頂遙望行將離別的香港。讚美聲下愈畫愈有勁,遂把身邊熟識的人物和香港地標一一畫下來,用畫筆將這個自己土生土長的地方好好收藏。他把夢想拍成短片,上載到網上集資平台,利用資金舉辦畫展,開發不同產品,與學生分享尋夢的旅程……

      很多人說畫畫不能『搵食』,幸好有一個同樣愛尋夢的母親。深夜不停繪夢的Syrus,日間正職是一位廚師,負責『整餅』。喜歡煮食的他,終極夢想就是能夠開一間掛滿自己作品的主題餐廳。

      即將赴美與母親及妹妹團聚的Syrus,面對離別大限,人人羨慕,他卻千般不捨。他深信,有一天,他會回來,實現夢想。

      播映日期:11-07-2016, 星期一, 1830-1900

      11/07/2016
    • Persatuan Saudara  兄弟同行

      Persatuan Saudara 兄弟同行

      (Bahasa Indonesia)

      Tommy (29) dan Tony (23) adalah kakak-adik yang tumbuh bersama. Ayah mereka, seorang koki Tiongkok, telah mengajarkan mereka memasak sejak kecil, sehingga menumbuhkan ketertarikan mereka dalam seni kuliner.

      Sang kakak, Tommy, tidak lulus penerimaan universitas setelah tamat SMA dan akhirnya bekerja sebagai pegawai magang di toko roti sebagai pekerjaan pertamanya. Jari-jarinya sakit karena meremas adonan lebih dari sepuluh jam setiap hari, namun dia tak pernah mengeluh karena dia yakin bahwa jika dia mau bekerja keras dan berusaha, kemampuannya akan menuntunnya ke masa depan yang cerah walaupun dia tidak mengenyam bangku kuliah. Setelah bekerja di berbagai restoran dan toko kue selama tujuh tahun, Tommy menemukan tujuan baru dalam hidup saat mengajari anak-anak cara memanggang kue dengan seorang teman tiga tahun lalu. Dia mengumpulkan keberanian untuk keluar dari pekerjaannya dan menggunakan uang yang telah dia tabung bertahun-tahun untuk membuka sekolah membuat kue, mewujudkan mimpi wirausahanya. Namun, Tommy tidak tahu cara menjalankan usaha dan merugi lebih dari HKD 100,000 hanya dalam satu tahun. Tekanan yang dia alami juga menyebabkan bobotnya menyusut 13 kilogram.

      Tony, Sang Adik, bergabung dalam bidang makanan dan minuman setelah lulus SMP atas pengaruh kakaknya, sukses menjadi koki pertama dari suatu restoran Barat di usia 22. Karena tidak senang dengan pekerjaannya, dan melihat bahwa usaha kakaknya belum berjalan mulus, dia memutuskan untuk membantu Tommy saja. Kakak-beradik ini pun bekerja sama sejak saat itu.

      Kakak-beradik ini, yang memiliki gaya bekerja dan kepribadian masing-masing, sering berselisih paham saat menjalankan usaha bersama, namun mereka selalu cepat berdamai. Tommy bersikeras ingin melakukan segalanya sendiri dan berusaha mengejar kesempurnaan dan inovasi. Terkadang, dia bahkan bergadang untuk membuat kue baru. Saat pekerjaan Tony selesai, dia menemani kakaknya hingga pekerjaannya selesai.

      Tiga tahun kemudian, usaha sekolah membuat kue telah stabil, namun dua bersaudara ini terus menantang diri mereka sendiri. Mereka telah menyewa sebuah pabrik kecil untuk membuat merk kue mereka sendiri. Walaupun beban kerja mereka bertambah, mereka menikmati proses tersebut.

      Informasi tayang:
      04-07-2016, Senin, 1830-1900


      Tommy(29歲)和Tony(23歲)兩兄弟自小一起成長,父親是中菜大廚,兩兄弟年紀小小已經隨父親指令入廚,亦由此培養他們對烹飪的興趣。

      大哥Tommy中七畢業後,未能升上大學,第一份工作是在麵包店當學師,每天搓麵粉十多小時,做到手指骨也疼痛,但他毫無怨言,他相信,只要自己肯捱肯努力,即或考不上大學,也能憑一門手藝闖出未來。Tommy在不同的西餐廳和甜品店工作七年,直至三年前,偶爾與朋友一起教導小朋友製作蛋糕,這次經驗令他有了新的目標,更毅然辭職,用自己多年的積蓄,開設一間蛋糕烘焙教室,實現自己創業夢。然而,Tommy不懂經營生意,開業數月已蝕了十多萬,更暴瘦三十磅。

      弟弟Tony中五畢業後,亦受哥哥影響,加入飲食行業,更以22歲之齡成為西餐廳主廚。因為工作不開心,加上哥哥生意亦未上軌道,於是轉職幫哥哥打理生意。自此兩兄弟合作無間,教室生意漸見起色,最近一年更轉虧為盈。

      兄弟二人作風性格不同,一起做生意當然也有爭執,不過他們很快又會相安無事。哥哥Tommy凡事親力親為,力求完美和創新,有時更會通宵達旦去製作新花款的蛋糕,弟弟Tony即或完成自己的工作,也會陪伴哥哥,直至Tommy完成為止。

      三年下來,烘焙教室的業務漸趨穩定,他們卻繼續挑戰自己,最近更租了一間小型工場,製作自家品牌蛋糕。縱或比之前更加辛苦,但兄弟二人卻樂在其中,他們的終極夢想是擁有一間屬於自己的西餐廳,哥哥Tommy負責製作蛋糕,弟弟Tony負責主菜,一起開拓屬於兄弟二人的創業夢。

      播映日期:04-07-2016, 星期一, 1830-1900

      04/07/2016
    • Tangan Kecil Membuat Hal Besar  這雙手雖然小

      Tangan Kecil Membuat Hal Besar 這雙手雖然小

      (Bahasa Indonesia)

      Kady (Fung Ka-yi) merupakan lulusan Jurusan Seni Rupa dari Chinese University of Hong Kong. Dia telah bekerja sebagai reporter dan guru, namun jauh di lubuk hatinya, dia ingin bekerja di bidang yang memanfaatkan ilmu seni yang dia pelajari semasa kuliah. Di antara berbagai disiplin ilmu, kesukaannya adalah seni ukiran cap, karya seni yang menggabungkan kaligrafi, ukiran, dan gambar.

      Empat tahun lalu, dia membuka studio hasta karya dan mulai bekerja mengajarkan teknik ukir cap. Di setiap pelajaran, selain mengajarkan murid-muridnya teknik ukir, dia juga menjabarkan ilmu tentang cap Tiongkok serta kaligrafi cap, dengan harapan mereka bisa lebih memahami sejarah dan seni Tiongkok, sehingga mereka tidak sekadar membawa pulang hasil karya mereka.

      Namun untuk mempertahankan mata pencahariannya, Kady paham bahwa studio tidak bisa hanya mengandalkan ukiran cap. Itu sebabnya dia menggunakan ilmu keseniannya untuk merancang kelas hasta karya lainnya agar selalu ada sesuatu yang baru. Kala mengeksplorasi minat pasar, dia jatuh bangun beberapa kali, namun berkat jari-jemarinya yang cekatan dan tekadnya yang kuat, dia telah membuat banyak kursus yang unik dan menarik, yang memungkinkan studionya untuk terus beroperasi.

      Dalam beberapa tahun sejak usahanya dirintis, Kady telah bertemu sejumlah orang berdedikasi yang juga telah membuka tokonya masing-masing. Karena semakin berkurangnya ruang bagi usaha kecil untuk bertahan di Hong Kong, Kady terinspirasi membuat platform belanja daring dua tahun lalu,untuk menyediakan saluran yang nyaman bagi pedagang dalam menjual produk mereka. Meski platform ini belum memberi pemasukan untuknya dan dia harus menjalankan beberapa peran sekaligus seperti penjual, kurir, dan perancang, dia terus bertahan dan berusaha membantu sesama pemilik toko dalam mengejar mimpi mereka.

      Informasi tayang:
      27-06-2016, Senin, 1830-1900


      Kady(馮嘉儀),中文大學藝術系畢業。當過記者、老師,但她心裡還是希望能把大學裡所學到的藝術知識,作為自己的事業。在眾多的手作中,她最鍾情的,莫過於結合了書法、雕刻及繪畫三大藝術的「篆刻」。四年前,她開辦了屬於自己的手作工作室,以教授篆刻為生。每次的篆刻班,她除了教導同學們雕刻的技巧,更會講解當中相關的中國刻印、篆書等知識,希望讓他們下課時除了帶走自己的篆刻作品,更對中國歷史及藝術有多一點的認識。

      不過,要維持生計,Kady明白工作室不能單靠篆刻一樣手作營運,於是Kady不斷運用她對藝術的認識,設計更多的手作班,維持工作室的新鮮感。在摸索市場大眾口味的過程中,她也撞過不少板。不過,憑藉她的一雙巧手,以及努力不懈的意志,她開創出不少新穎兼有趣的手作班,工作室亦漸上軌道。

      在創業的幾年間,Kady認識了不少與她一樣苦心經營、創辦自己小店的店主。鑒於香港小店的生存空間愈發狹窄,Kady兩年前開設了一個網上購物平台,提供有一個更便捷的渠道,讓小店推銷自己的產品。雖然這個平台暫時未能為她帶來任何收入,還要身兼銷售、速遞、設計等多個角色,不過她仍然堅持,希望能夠為與她一樣找尋夢想的小店店主,盡一分力。

      播映日期:27-06-2016, 星期一, 1830-1900

      27/06/2016
    • Penari Jalanan  街舞舞者

      Penari Jalanan 街舞舞者

      (Bahasa Indonesia)

      Moe (Kwan Wing-lun) berumur 30 di tahun ini. Dia tidak peduli dengan pelajaran di saat SMA, dan hanya mendapat nilai 3 untuk HKCEE-nya. Dia pernah bekerja sebagai penyebar brosur dan mengikuti sejumlah kursus dari Program Pelatihan Pemuda Pra-kerja Kementerian Tenaga Kerja. Pada akhirnya, dia menjadi tenaga penjual di pabrik pewarna—penghasilannya lumayan dan bahkan perusahaan memberinya mobil untuk keperluan pribadi. Semua ini membuatnya merasa berhasil.

      Pada saat itu, dia hanya ingin bekerja keras dan mencari uang lebih untuk meningkatkan taraf hidupnya. Baru setelah dia selamat dari kecelakaan lalu lintas di tahun 2007, dia mulai merenungkan makna hidup. Dia memutuskan untuk melakukan sesuatu yang dia suka dan bahkan mencoba mengubah hobinya, yakni tari jalanan, menjadi mata pencaharian.

      Saat dia duduk di bangku SMA, Moe kebetulan melihat pria Afrika-Amerika menari di televisi. Dia tertarik dan mulai belajar sendiri di rumah. Tak lama kemudian, dia bertemu teman yang berhobi sama dan mulai berlatih di jalanan bersama-sama. Lokasi yang sering didatangi yaitu Balai Kota Tsuen Wan dan tangga pada pusat perbelanjaan di Taman Ho Fai. Dia bahkan membentuk kelompok di tahun 2006 untuk tampil untuk berbagai grup dan organisasi.

      Setelah kecelakaan lalu lintas pada 2007, dia memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya. Dia memperdalam pendidikannya sambil memfokuskan semua energinya dalam mengembangkan karier di dunia tari. Dia dan grupnya pergi ke banyak negara seperti Taiwan, Amerika Serikat, dan Filipina untuk mempelajari tari jalanan. Mereka bahkan bisa membangun studio tari sendiri dengan bantuan dana dari suatu gereja.

      Kini selain mengelola studio tari dan berkeliling dengan grupnya, Moe juga mengajar tari jalanan di berbagai sekolah dan pusat kegiatan masyarakat. Meski penghasilannya tidak pasti, dia mampu memilih jalannya sendiri dan inilah kegiatan yang dia nikmati.

      Informasi Tayang:
      20-06-2016, Senin, 1830-1900


      今年三十歲的阿Moe(關永倫),中學時無心向學,會考只得三分,做過派傳單等工作,又讀過展翅課程,後來在一間染廠擔任營業員,收入不錯,又獲公司安排名車給他自用,令他感覺很有成功感。

      那時候的他只想努力工作賺錢以改善生活,直到2007年某一天,他遇上交通意外,大難不死,令他開始反思生活意義,他決定做一些自己喜歡的事情,並且嘗試將自己興趣變成職業,那就是:跳街舞。

      他在中五時偶然從電視上看到有黑人跳街舞,感覺很有趣,於是便在家中自學,後來認識到一些志同道合的朋友,便一起走到街頭練習,流連的地方包括荃灣大會堂,豪輝商場的樓梯口等等。2006年更加組織了一支街舞隊,到不同團體及機構表演。

      2007年交通意外後,他決定辭職,一面進修,一面全力發展跳舞事業。他與隊員先後到過台灣,美國,菲律賓等地方學習街舞,又在一間教會的資助下,成立了自己的舞蹈室。

      現時MOE除了負責管理舞蹈室及帶領跳舞隊外,亦會到學校及社區中心教授街舞,儘管收入不穩定,但能夠走一條自己所揀選的路,他自己亦樂在其中。

      播映日期:20-06-2016, 星期一, 1830-1900

      20/06/2016
    • Dari Sampah Menjadi Berkah  剩之藝術

      Dari Sampah Menjadi Berkah 剩之藝術

      (Bahasa Indonesia)

      Saat sedang makan siang, Eric tak sengaja menumpahkan saus kari ke kausnya. Noda yang tidak bisa dibersihkan itu menginspirasinya untuk membuat cat menggunakan makanan sisa dan berniat untuk membuka studio desain ramah lingkungan.

      Pemuda tangguh yang berusia 24 tahun ini tidak segan berkotor-kotor dan menikmati perburuan harta karun ke sana kemari, mengumpulkan bahan makanan yang dibuang orang dan memanfaatkannya. Dua tahun lalu, Eric memulai studio desain ramah lingkungan dengan Winnie, lulusan desain berusia 26 tahun, yang sama-sama bertekad untuk mengejar mimpi mereka. Mereka mengumpulkan sayuran yang dibuang pedagang setiap hari dan mengubahnya menjadi cat alami serta sumber daya lain. Ubi bit dan wortel busuk dapat dijadikan cat merah dan oranye, sementara seledri dan brokoli sisa dapat digunakan sebagai cap. Dengan bahan-bahan ini, serta kain perca yang dibuang oleh pabrik tekstil, para peserta kegiatan dapat membuat sendiri tas belanja unik yang dapat dipakai ulang.

      Awalnya, studio desain ramah lingkungan ini tidak memiliki kantor resmi. Eric dan Winnie menyimpan sisa makanan di rumah mereka, menguji warna dan daya tahan setiap bahan makanan di sana. Seiring berjalannya waktu, keluarga mereka pun mulai mengeluh.

      Duo ini akhirnya menyewa ruang terpisah pada suatu gedung industri di Kwai Chung berukuran 9,2 meter persegi sebagai bengkel kerja. Di sanalah mereka menyadari bahwa komunitas ini memiliki harta terpendam yang berlimpah. Biji kedelai dari pabrik susu kedelai di lantai atas, biji kopi dari kafe di lantai bawah, terigu basi dari toko roti, bubuk kari busuk dari restoran India… “Orang-orang di lingkungan ini sangat peduli. Mereka bersedia memberikan bahan makanan sisa karena walaupun bahan tersebut sudah tidak terpakai, mereka tidak mau bahan-bahan itu sia-sia.” Dengan bahan makanan basi ini, studio miliknya meluncurkan proyek lain yaitu sabun buatan tangan yang ramah lingkungan.

      Dua tahun berlalu, operasi studio ini berjalan cukup stabil. Namun di saat-saat terburuk, Eric hanya punya 70 sen di rekeningnya. Dia sering kali terbersit untuk menutup bengkel kerjanya, namun dia selalu bertahan. Dengan ambisi untuk menunjukkan pencapaiannya pada keluarganya, dia berhasil untuk bertahan hingga hari ini.

      Eric berkecimpung dalam bidang perlindungan lingkungan empat tahun lalu—dia bertanya, “Pelajaran apa yang muridnya paling sedikit?” di meja pendaftaran calon mahasiswa, lalu mendaftar ke jurusan “Ilmu Pengetahuan Lingkungan” sebagai pilihan pertamanya dalam lembar pendaftaran. Setelah diterima, dia aktif berpartisipasi dalam kegiatan yang digelar oleh berbagai kelompok lingkungan selama masa studinya, menjadi pemandu di lebih dari 60 wisata lingkungan, dan mengadakan seminar edukasi lingkungan di lebih dari 30 sekolah dan organisasi. Walaupun demikian, Eric yakin bahwa mempromosikan perlindungan lingkungan tidak hanya sekadar bicara, namun juga melibatkan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari yang memungkinkan mereka untuk berkontribusi dalam persoalan ini sambil bersenang-senang.

      Setelah menonton episode ini, diharapkan Anda juga akan terpengaruh oleh antusiasme Eric dan Winnie, serta mulai secara aktif mengejar mimpi Anda, juga berusaha untuk mengurangi sampah, mulai dari hari ini.

      Informasi tayang:
      13-06-2016, Senin, 1830-1900



      一次午飯,咖喱汁意外地落在襯衣上,洗也洗不掉,竟然引起Eric製作食物顏料的念頭,並決心開創環保設計工作室。

      Eric,今年24歲。不怕髒,面皮厚,喜歡四處尋寶,收集別人的棄置物資再加以運用。兩年前與修讀設計的Winnie(26歲)一起追夢,開設了一間環保設計工作室。他們每天也會收取菜販的棄菜,將之變成天然顏料和創作資源:腐爛的紅菜頭和紅蘿蔔,原來可變身成為紅色和橙色,至於被棄置的西芹頭、西蘭花則可作為印章,加上布廠的棄置布碎,讓參加者印製出自己獨一無二的環保袋。

      最初這間環保設計工作室並沒有正式的的辦公室,Eric及Winnie將收集到的剩食及廚餘置於家中,又在家中測試不同食材的色彩及持久度,久而久之,引起家人微言。

      最後二人在葵涌工廈租了個一百多呎的劏房工場,才發現原來這個社區有很多寶藏。樓上豆漿廠的豆渣、樓下咖啡店的咖啡渣、餅店的過期麵粉、印度餐廳的過期咖哩粉……「這個社區的人很有人情味,他們覺得沒有用了,也不要浪費,為環保都很樂意將剩物送給我們。」因著這些過期物資,工作室又開展了另一項計劃-環保手造皂。

      兩年下來,工作室的營運暫叫穩定,但Eric最窮時試過戶口只剩七毫子。曾多次想過結業,但每次都是絕處又逢生。同時又挺著:自己創業「威俾屋企人睇」的壯志,所以守到現在。

      Eric與環保結緣始於四年前,在報讀副學士的counter問了一句:「哪一科最少人報讀?」,便在報名表上填上「環境保育」作為自己的第一志願,結果順利入讀。在幾年的大學生涯中,Eric亦積極參與不同的環保組織工作,帶過超過60次生態導賞團,又到學校及機構講過超過30次環保教育講座,但Eric認為,要宣揚環保不只是公式地去講,而是要帶大家做一些可融入生活的活動,又開心又好玩地為保護環境出一分力。

      看畢本片,希望你也會被Eric及Winnie所感染,從今天開始,為減廢出一分力,並積極追求夢想。

      播映日期: 13-06-2016, 星期一, 1830-1900

      13/06/2016
    • 網站獲奬:

    • 在新分頁開啟2014優秀網站選舉十大優秀網站
    • 在新分頁開啟傳媒轉型大獎2014