X

熱門

其他集數

    劇情

    STORY
    25/12/2016

    全世界廚餘回收率最高的國家要算是南韓,有超過九成的廚餘都能成功回收。
    南韓政府早在1998年便開始實施廚餘徵費,2005年更加立法禁止廚餘進入堆填區。南韓政府實施廚餘徵費初期,先後推出付費專用廚餘袋,以及在大型屋苑設置廚餘桶,讓居民平均攤分廚餘費用。為配合「廚餘按量徵費」,2013年更推出自助電子廚餘回收機(RFID無線射頻識別系統),方便先進之餘,亦讓市民能準確地掌握自己每天製造的廚餘量,從而更有目標減少廚餘,部分地區的廚餘量亦因而減少了三成。除了家居廚餘,南韓大小型餐廳亦須付費購買廚餘袋或僱用廚餘公司處理廚餘。
    要源頭減廢,除了要減少製造廚餘,還要減少浪費食物。