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以輕鬆手法,對熱門的網聞進行深入淺出的探討與解密。

    簡介

    GIST

    監製:陳頴琪


    網絡世界無遠弗屆,每天都有大量資訊湧現,一些有關生活智慧、健康資訊的網絡傳聞,成為日常被分享與瘋傳的情報。云云訊息,各有說法,到底是否全部都有科學根據?

    本輯節目以輕鬆手法,對熱門的網聞進行深入淺出的探討與解密。節目從與生活息息相關的題材開始,例如健康網民關注的食安問題;養生網民搜尋的延壽秘訣;錫身網民探索的醫療方法;好動網民留意的運動裝備;愛子網民發掘的育兒資訊等等,將大眾關心的網聞一一拆解。

    每集將邀請兩位來自不同範疇的專家與學者,就特定題目進行多角度的討論及分析。當中將引用科學實驗作補充資料、配以網民論點中有趣的資訊與觀點,以解構網絡上各種說法,探索有趣而實用的應用科學知識。在【圖解真相】環節中更會運用有趣的資訊圖表與動畫,講解與主題相關的科學小知識,繪影繪聲地拆解網聞真相。

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    21/06/2016
    相片集
    相片集

    家長傳說篇

    父母希望子女健康成長,對兒女的衣食住行每一方面都十分緊張,上網搜尋家長網站和育兒討論區,資訊五花百門,令人眼花繚亂,各式各樣的網聞是否可信?我們請來專家指教。

    【傳說一:小朋友飲食要贏在起跑線?】
    常常聽到的DHA是否令孩子變得聰明的不二之選?還有什麼營養素要注意?家長經常談論的健康零食究竟是否真的健康?讓揀飲擇食的小朋友吃針對偏食配方奶粉是否可以解決問題?

    嘉賓:
    黃文秀教授(香港理工大學食物安全及科技硏究中心執行總監)
    張智良(香港營養學會候任會長)

    【圖解真相】:人生有個黃金1000日?

    【傳說二:遊戲要電子?還是要unplugged?】
    電子產品,例如智能電話和平板電腦,已成為我們生活的一部分。電子遊戲令小朋友機不離手,有網聞指電玩世代對孩童的大腦構成危機,但也有說是對小孩學習有利。究竟家長應如何教小朋友看待電子產品?小朋友玩其他遊戲的時間又有多重要?

    嘉賓:
    韓重惠博士(香港教育大學幼兒教育系高級專任導師)
    余啟賢(薯仔爸爸)(家長遊戲培訓專家)

    編導:許敏芳
    主持:梁梓禧Roland
    解密行動組:陳家明,郭希(堅挺)

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    CATCHUP
    05 - 06
    2016
    RTHK 31
    • 家長傳說篇

      家長傳說篇

      父母希望子女健康成長,對兒女的衣食住行每一方面都十分緊張,上網搜尋家長網站和育兒討論區,資訊五花百門,令人眼花繚亂,各式各樣的網聞是否可信?我們請來專家指教。

      【傳說一:小朋友飲食要贏在起跑線?】
      常常聽到的DHA是否令孩子變得聰明的不二之選?還有什麼營養素要注意?家長經常談論的健康零食究竟是否真的健康?讓揀飲擇食的小朋友吃針對偏食配方奶粉是否可以解決問題?

      嘉賓:
      黃文秀教授(香港理工大學食物安全及科技硏究中心執行總監)
      張智良(香港營養學會候任會長)

      【圖解真相】:人生有個黃金1000日?

      【傳說二:遊戲要電子?還是要unplugged?】
      電子產品,例如智能電話和平板電腦,已成為我們生活的一部分。電子遊戲令小朋友機不離手,有網聞指電玩世代對孩童的大腦構成危機,但也有說是對小孩學習有利。究竟家長應如何教小朋友看待電子產品?小朋友玩其他遊戲的時間又有多重要?

      嘉賓:
      韓重惠博士(香港教育大學幼兒教育系高級專任導師)
      余啟賢(薯仔爸爸)(家長遊戲培訓專家)

      編導:許敏芳
      主持:梁梓禧Roland
      解密行動組:陳家明,郭希(堅挺)

      21/06/2016
    • 保健傳說篇

      保健傳說篇

      不少人都喜歡在網上搜尋有關保健與醫療的文章,相關資訊彷彿一目了然。可是,在網絡上所流傳有關保健的資訊各有不同,到底應該如何篩選和分辨其真偽?

      【傳說一:醫治鼻敏感,點先有效?】
      鼻敏感為很多城市人帶來困擾。網上流傳不同有關醫治鼻敏感的傳聞,有人說必須清除塵蟎這種最主要的致敏原;又有人說以藥物治療才是正途,從醫學與生物學的角度到底會如何解說?又如何測試因人而異的致敏原因,並對症下藥?

      嘉賓:
      許建名醫生 (香港大學呼吸內科臨床助理教授)
      賴嘉雯博士 (香港浸會大學生物系副教授)

      【圖解真相】︰壓力,會導致敏感?

      【傳說二:益生菌,真係健康食品?】
      近來,不同的益生菌分享羣組在網上日趨流行。網友們會分享短片,教導如何自行培植益生菌。有人說益生菌有助腸道健康;亦有人說益生菌如果培植不當,或會受細菌感染。到底食用益生菌是有益還是有損健康?

      嘉賓:
      孔繁毅醫生 (香港大學內科學系臨床副教授)
      周兆祥博士(健康飲食提倡者)

      【圖解真相】︰飲酒臉紅,是千杯不醉,還是酒精中毒?

      編導:倫貝琪
      主持:梁梓禧Roland
      解密行動組:陳家明,郭希(堅挺)

      14/06/2016
    •  環境傳說篇

      環境傳說篇

      近年大眾對生活環境及健康的議題日益關注,網絡上亦流傳着種種有關環境影響健康的傳說,亦出現了多種聲稱可以淨化環境、保障健康的產品,到底孰真孰假?

      【傳說一:室內空氣污染危害健康?】
      我們生活在城市中,在室內活動的時間遠比於室外長,於是網上便流傳了不少關於室內空氣污染的傳說,例如「家居空氣有如彌敦道」、「裝修氣體致癌」,另外又有各種偏方教大家淨化空氣。當中有多少屬誇大?多少屬事實?

      嘉賓:
      梅國威博士(香港理工大學屋宇設備工程系副教授)
      陳竟明教授(香港中文大學生命科學學院副教授)

      【傳說二:電磁波有害健康?】
      無線通訊已經成為每個人生活的必需品,但不少人擔心其產生的電磁波,懷疑其對健康有不良的影響。有傳說指無線網絡(wi-fi)會令部分人產生過敏症,又有不少聲稱可以防輻射的產品在網上售賣,究竟電磁波會否真的影響健康?

      嘉賓:
      梁世榮博士(香港城市大學電子工程學系副教授)
      陳亮祖醫生(香港防癌會癌症教育小組委員)

      【圖解真相】:為何有人被「家用電力」電死?但有人被雷擊中反而可以救活?

      編導:卓健欽
      主持:梁梓禧Roland
      解密行動組:陳家明,郭希(堅挺)

      07/06/2016
    • 運動科學篇

      運動科學篇

      運動科學- Sports Science是一個綜合學科,主要針對人類的體育活動,進行科學化分析。運動有助強身健體,但對工作繁忙的都市人來說,要他們騰出時間做運動,又談何容易呢!

      【傳說一:運動7分鐘等於數小時運動量?】
      都市人想惜時、省時,因此7分鐘高强度間歇運動近年流行起來,更加成為熱門網聞。傳聞指,運動7分鐘便可達到運動數小時的效果。不過,其成效是否真確?

      嘉賓:
      王香生教授(香港中文大學體育運動科學系系主任)
      潘梓竣先生(香港中文大學體育運動科學系博士生)

      【圖解真相】:進行高强度間歇運動前後注意事項

      【傳說二:穿著壓力褲是否能提升運動效果?】
      做運動總少不了會配合運動裝備,而在網聞中,壓力褲則是經常被談及的裝備之一。有關壓力褲的話題包括:壓力褲是否能提升運動表現?其減肥效果如何?可否把壓力褲當作日常時裝,並天天穿著呢?

      嘉賓:
      葉曉雲博士(香港理工大學紡織及製衣學系助理教授)
      李致和先生(香港中文大學體育運動科學系講師)

      編導:張炳雄
      主持:梁梓禧 Roland
      解密行動組:陳家明、郭希(堅挺)

      31/05/2016
    • 健康傳說篇

      健康傳說篇

      網上有不少有關養生保健的討論區,分享健康資訊與心得。然而,這些各式各樣的傳聞是否全都可信?跟循傳聞中的方法是否就能確保健康?

      【傳說一:筋長一寸,壽延十年?筋越長、越健康?】
      拉筋伸展是否有助醫治百病、令人延年益壽?究竟「筋長」的意思是什麼?又如何從中醫與體育科學的角度解釋這個傳說?

      嘉賓:
      雷雄德博士(香港浸會大學體育學系副教授)
      蔡昕宏博士(香港中文大學中醫學院講師)

      【圖解真相】:以形補形?

      【傳說二:越夜越傷身?瞓幾多先至夠?】
      睡眠約佔人生三分之一的時間。如果我們每天睡八小時,在六十歲時便已花了二十年在睡夢中。不過,很多人對睡眠仍存有不少誤解。網上流傳「天才只睡四小時」,以及「夜瞓會傷身」。到底哪種說法最有根據?透過多導睡眠圖測驗,我們又能否更了解真實的睡眠情況?

      嘉賓:
      張繼輝博士(香港中文大學精神科學系助理教授)
      關德祺博士(香港專業教育學院中藥課程高級講師)

      【圖解真相】:夢有何暗示?

      編導:倫貝琪
      主持:梁梓禧 Roland
      解密行動組:陳家明,郭希(堅挺)

      24/05/2016
    • 食物傳說篇

      食物傳說篇

      在大小網站及社交網絡上,幾乎每天都可以看到關於食物的傳說。有的看似誇大失實,有的看似非常科學,而且有根有據,到底當中又有多少屬實?本集會跟大家探討網上關於食物的種種傳說,分析箇中真偽。

      【傳說一:食物添加劑危害健康?】
      食物安全是大家非常關心的話題,網上如「十大有害食物」、「杯麵好毒」之類的文章不時被瘋傳。當中最令人擔心的就是︰食品添加劑是否有害?添加劑是否真的非用不可呢?

      嘉賓:
      方麗影博士(香港專業教育學院應用科學系食品科技及安全課程主任)
      劉耀輝先生(香港食品委員會榮譽會長)

      【傳說二:有機蔬菜特別有益又健康?】
      有機食物近年大行其道,網上亦開始出現關於有機食物的種種傳說,包括「有機食物比一般的食物含更豐富營養」,又稱有防敏感,甚至抗癌的功效,孰真孰假?有機蔬菜的營養成分是否真的比一般蔬菜高?

      嘉賓:
      黃煥忠教授(香港有機資源中心總監)
      郭穎軒博士(香港理工大學應用生物與化學科技學系研究助理教授)

      【圖解真相】︰食物經過冷藏會流失營養?

      編導:卓健欽
      主持:梁梓禧 Roland
      解密行動組:陳家明,郭希(堅挺)

      17/05/2016
    • 網站獲奬:

    • 在新分頁開啟第五屆傳媒轉型大獎
    • 在新分頁開啟2014優秀網站選舉十大優秀網站