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    CIBS節目:用心學廚 (Pupil Chef Cook at Heart)

    簡介

    GIST

    承接《用心良廚》和《用心娘廚》兩季節目,今季再接再厲,請來13位不同背景的初哥廚師和學廚,初初踏足高溫、高速、高壓的熱廚房的追夢歷程!

    Continue with the last two seasons of “Cook YOUR Heart Out” and “Cook HER Heart Out”, this season 13 pupil chefs will share their adventurous stories in the Hot Kitchen, a world full of physical hardship and challenge!

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    04/04/2020

    04/04/2020 - 足本 Full (HKT 22:05 - 23:00)

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    第七集︰好學不倦 黃永強

    前任香港怡東酒店中菜行政總廚、現任香港文華東方酒店中菜行政總廚,曾為怡東軒下米芝蓮一星,22歲入行,至今超過三十年,本來已是星級大師傅,今年卻拜粵菜名門江太史孫女江獻珠首徒大師姐為師,重新學習傳統手工粵菜。


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    香港電台普通話台

    22/02/2020 - 足本 Full (HKT 22:05 - 23:00)

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