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    新紫荊廣場

    簡介

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    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

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    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 洪家種/大師也進修/逛吃逛吃台南博物館遊/社會熱點話題
    07/02/2025
    相片集
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    07/02/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    07/02/2025 - 新港人討論區

    廣場觀光客
    主題:逛吃逛吃台南博物館遊
    嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis

    07/02/2025 - 紫荊私房菜

    主題:大師也進修
    嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德師傅
    嘉賓:洪家種師傅
    訪問內容:
    1.「送龍迎蛇」公司座落在旅遊打咭點,菜式如何滿足客人的好奇心。
    2. 新年的新活動安排,新菜牌特色,和創新菜式介紹。
    3. 報讀中華廚藝學院大師班課程的期望,和學習過程。
    4. 教我們聽眾在家煮三道菜式。
    1. 松子海苔煎蝦球
    2. 蔥油蝦皮煎淮山
    3. 欖角豉汁焗鱔球

    重溫

    CATCHUP
    01 - 02
    2025
    香港電台普通話台

    07/02/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 洪家種/大師也進修/逛吃逛吃台南博物館遊/社會熱點話題

    06/02/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 余秀珠 黃大海 李鎮強議員/的士行業的新生態/2024中國經濟特徵/社會熱點話題

    04/02/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 林永和醫生 周展盈醫生/兒童的急症處理/外遊流感肆掠情況/社會熱點話題

    03/02/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭海生/安老產業要用心去做/社會熱點話題

    31/01/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 張東正 周嘉玲/蛇后與您談談蛇/台北故宮輕鬆美食之旅/社會熱點話題

    30/01/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 金丹 麥尚中 政務司司長陳國基 丘智偉師傅/司長新年祝福/十二生肖運程(下)(猪、鼠、牛、虎、兔、龙)/家居風水擺位

    29/01/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 金丹 麥尚中 丘智偉師傅/香港流年運程/十二生肖運程(上)(蛇、马、羊、猴、鸡、狗)

    28/01/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 區立強醫生/長者血壓越低越好嗎?/你聽過假裝上班公司嗎?/社會熱點話題

    27/01/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 關則輝/助學一小步教育一大步/社會熱點話題
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    楊子矜 麥尚中 余秀珠 鄺伍美甜/不一樣的富裕人生/和身體部位有關的ABB詞語/社會熱點話題

    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

    香港電台普通話台

    16/01/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    16/01/2025 - 香港有情天

    題目:不一樣的富裕人生
    嘉賓主持:資深社工 余秀珠
    嘉賓:鄺伍美甜 老師