簡介
主持人：香港電台公共事務組
每個星期六，我們會邀請一位科學家，介紹在其研究範疇內一個正在影響世界未來發展、我們不可不知的趨勢，以專業和視野來培養具前瞻的預測與洞察力。
監製: 蕭洛汶
編導: 張璟瑩、鄧煥儀
最新
新冠病毒株研究
嘉賓：香港大學李嘉誠醫學院公共衛生學院教授 陳志偉
「大家好，我是陳志偉，香港大學醫學院公共衛生學院的教授。同時，我是InnoHK創新香港研發平台轄下免疫與感染研究中心的首席科學家。我專注研究人類呼吸道病毒感染的發病機制，和硏發對病毒感染的新治療方法。」
在鑽研人類呼吸道病毒的道路上，對陳教授而言，最大的挑戰 ，莫過於新冠疫情。
「因為初期我們對這病毒認知不多，但眼見迅速擴散至全世界，特別是高齡患者和有長期病患的病人死亡率高，令人很擔憂。但是我們對COVID的致病機制，包括為甚麼病毒會令那麼多人生病，同時病得那麼重，我們一點數據也沒有。我印象最深刻的一件事，就是當香港出現第一宗COVID病例時，當時正值農曆新年假期，我親自到衛生防護中心取得這位病人的病毒株，並在很晚的時分回到香港大學的實驗室，希望第一時間展開研究。當時我看到整個研究團隊，都在實驗室等候我。那刻我很開心，亦很慶幸有一班出色的科學家協助我做研究，無私地不分晝夜把香港第一個病人的病毒株，作出風險評估。在短短的三個星期內，將結果通報到世界衛生組織及告知全世界，這件事讓我很自豪，因為我擁有一支如此專業和無私的研究團隊，他們是我科研路上最重要的後盾。」
陳教授又勉勵年輕科學家，要無懼失敗，堅持追逐夢想。
你們要堅持不懈，保持好奇心，不怕失敗，還要與全球的科學家攜手合作，特別是年輕的科學家，請相信自己的能力，不怕艱辛，記住在科研路上從來都不是一個人，因為一個人的能力有限，團隊的合作是最重要。要繼續追求自己的夢想。最後我想用我中學母校校歌的其中一句去勉勵年輕的科學家：「All for each and each for all ! 」意思是希望你們在科硏路上，秉持著無私和互助共勉的精神，讓我們一起促進知識的共享和傳承，不斷推進醫學和科學的發展。
重溫
催化化學的應用場景
主持人：香港電台公共事務組
嘉賓:香港青年科學院院士、香港中文大學化學系系主任鄺福兒教授
「大家好，我是鄺福兒，我在香港中文大學化學系擔任教授和化學系系主任，也是香港青年科學院院士。我的研究領域主要是合成化學和催化化學，主要研究新型催化劑，利用新型催化劑希望可以達到精準合成，從而減少污染和排放。」
隨著人類生活質素提升，對疾病的認識加深，加上面對病毒變異，科學家有需要加快研發不同的新藥，對於新合成方法j的需求亦因而增加。
「所以研究開發簡易、高效和廉價的合成方法，成為現代有機化學和藥物化學研究領域重點之一，而催化化學是其中一個最重要的研究方向，因此催化領域已經七次榮獲諾貝爾化學獎，其中在2021年諾貝爾頒獎詞曾經說道，世界上有35%的GDP與化學有關。 事實上，我們日常生活中很多東西都透過催化過程產生，例如二十世紀最偉大的化學發明─合成氨工業，利用「哈伯博施法」中的催化劑，大大降低了生產成本，並加快氨的生產。 這個反應被廣泛應用於工業規模生產肥料和農業用氨上，提高糧食生產，解決糧食問題。交叉偶聯反應是有機合成中，最高效的化學成鍵方法之一，借助合適的催化系统把兩個或以上的化學分子連成一起。 其中「鈀催化交叉偶聯反應」被應用於許多物質的合成研究和工業化生產，例如合成抗癌藥物紫杉醇和抗炎症藥物萘普生、製造納米材料和塑料薄膜一樣的顯示器等。
自從我在麻省理工進行博士後研究至今，我從事催化化學和偶聯反應的研究有二十多年，開發了不同的膦配體催化劑，被世界各地的科學家應用於不同的催化反應上，同時我們也與一些知名藥廠合作研究，利用我們新研發的催化劑在合成藥物步驟上，未來我們希望應用在材料方面。 最近我們有幸獲得創新及科技基金支持開發新的催化技術，我們期望應用於鋰電池製備上，實現真正的綠色工業化生產。 」
教授期望，透過利用新型的催化劑，可以做到精準合成，從而減低工業生產過程中的排放和污染。
「近年來我們追求可持續發展的理念，而催化化學在追求永續實踐方面發揮了關鍵的作用。 簡單來說，就是綠色化學。 我們將更強調反應的高效選擇性，提升了原子經濟和反應的專一性，同時希望能量輸入、溶劑使用、分離純化的成本降到最低，這正正是催化劑的作用。 同時我們希望對反應的機制作出深入研究，借助高通量篩選、大數據甚至人工智能的分析手段，透過對反應目標在基元步驟和原子層面的認識，尋找及設計出新的催化劑，透過特定化學鍵的活化性，實現原子層次精準調控，為持續深度發展催化合成提供新方向。」
