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    監製:周啟棠

    07/11/2019

    《原來係咁》
    有人話食素係健康啲?!但最近消委會測試發現35款素食樣本中,有6成屬高脂、高鈉食物,仲有近3成驗出含動物基因或者成分,咁究竟大家食咗啲乜落肚?到底乜嘢先係健康嘅素食?

    《功不可沒》
    菲律賓武術,是一種包含了多種不同武器使用技術,及徒手格鬥的綜合性武術。而菲律賓武術中,最常見的武器便是菲律賓魔杖﹗今集我們邀到了Evan,為我們講解一下菲律賓武術,和菲律賓魔杖的特別之處。

    《防不勝防》
    如果你和好朋友吵架,對方突然雙手捉緊你的頸,你應該怎樣做?今集《防不勝防》將會介紹一招防身術︰雙手捉頸,轉身後跑。

    《百子櫃》
    無論平日熬湯或泡水飲用,我們都會用到人參、黨參等,到底不同的參有何分別?我們會邀請香港中文大學醫學院中西醫結合醫務中心的嘉賓為我們一一解答。

    《港人港玩》
    E大調合奏團於2016年中成立,是香港首個由50歲或以上退休人士組成的管弦樂團。除了恆常排練,樂團亦經常跟不同音樂家合作、參與音樂會演出,藉此宣揚「夢想無限音樂無界」的理念。

    《樂迷年代》
    出道十年的姊妹組合雷同二友,一支結他加上滿腦子的奇妙幻想,譜出了很多旋律清新的歌曲,將聽眾帶到一個充滿幻想的國度。


    集數

    EPISODES
    • 第一百零五集

      第一百零五集

      《原來係咁》
      最近令人關注的一種主動脈剝離的心血管疾病,被指是無先兆,說來就來的急重症,但由無症狀到出現強烈胸、背痛症狀,可能只是幾秒時間,而且死亡率達到30%,到底主動脈剝離是否防不勝防?

      本港器官捐贈出現緊張,有調查報告就顯示港人器官捐贈意識偏低,只有3成受訪者願意捐贈器官,究竟市民對器官捐贈有什麼誤解?本港醫院又是否有足夠資源支持器官捐贈呢?

      生前死後,其實人的身體都可以做一些有意義的事情,香港有心的市民生前登記,同意離世後捐出遺體,供醫科生解剖和學習,遺愛人間,被尊稱為大體老師。

      《樂迷年代》
      音樂人Mike Orange,希望可以透過不同的合作單位,讓香港的聽眾可以有機會聽到不同類型的音樂,開闊彼此的音樂空間。

      《港人講玩》
      網上短片,找資料會看、無聊時也會看,亦愈來愈多人自己創立個人頻道分享影片。熱門網上短片頻道成員高江凌、程人富及鄧麗英,會分享創辦個人頻道的經過,以至創作的喜與悲。

      24/09/2020
    • 第一百零四集

      第一百零四集

      《原來係咁》
      60年代至70年代,本地漫畫以男性讀者為主導,而著名漫畫家李惠珍,珍姐,憑著1966年起創作嘅《13点》,開創出另一條與眾不同嘅少女漫畫路線潮流,被譬為「少女漫畫掌門人」。李惠珍在2020年8月27日離世,今集就讓大家一起懷緬這位本地漫畫界重要人物。

      《超越半世紀》
      旗袍完美呈現了女性婀娜多姿的體態,曾經在中國服裝史上獨領風騒,可惜到了今日,香港街頭已經難覓其「身影」。但有一位八十八歲的裁縫師傅依然堅持傳統工藝,親手為客人縫製旗袍。不少著名影星,如張曼玉、鞏俐、劉嘉玲等人都曾經找他訂造旗袍,令他的作品在光影世界裏留下美好回憶。

      《樂迷年代》
      瞿俊僖,香港著名年輕結他樂手及音樂人,17歲奪得音樂比賽的最佳結他手,此後便一直在音樂路上,彈出不同風格的音樂,將流行搖滾、金屬、藍調、民謠等等融於結他弦上。

      《港人講玩》
      喉唱,又稱呼麥,是歌者控制口部的肌肉來產生泛音,從而同時間唱出多個聲部。今集嘉賓劉俊豪(黑鬼)、黎曉陽、李俊俊會分享學習喉唱的經歷,以及當中的樂趣。

      17/09/2020
    • 第一百零三集

      第一百零三集

      《疫情追蹤》
      港大國家重點實驗室研究團隊,研發的鼻噴式新型冠狀病毒疫苗,獲准展開臨床實驗。研究團隊在長期流感研究基礎上,建立一個多功能流感病毒載體疫苗平台,利用流感病毒疫苗載體,製備噴鼻式疫苗,能同時針對新型冠狀病毒以及流感病毒。究竟疫苗培育的情況如何?

      《超越半世紀》
      古時候可用「酉」字來指「酒」字,而「醋」字是由『酉、廿(卄)、一、日』四個字所組成的,是古時指是「醋」由酒發酵21日之後已成的。香港有不少的豉油廠,不過有造豉油又造酒及醋的,就只有一間。始於香港已有超過70年的造醬經驗的醬園,絕對明白有酒方可釀醋,醋又可再應用於醬料之上,廠裡每一粒米,每一粒豆都用到最大極限!過去幾十年日日如是風雨不改為本港各行業生產各類酒、醋、豉油及各類調味品,保留傳統之餘,又創新產品,希望可持續發展,為市場提供健康的醬料產品。

      《樂迷年代》
      本地女子樂隊FIESTER組成至今九年,作為香港少有的全女班樂隊,音樂之路並不容易,並遇到很多人的質疑,但她們毫不理會,因為她們相信好音樂一定會有人懂得欣賞。

      《港人講玩》
      近年,形體表演在香港舞台劇愈來愈普遍,表演者以動作作為最主要的表達工具,呈現充滿想像力的表演。創立綠葉劇團的黃俊達及其成員會與我們大談形體表演的創作經過和訓練方法。

      10/09/2020
    • 第一百零二集

      第一百零二集

      《疫情追蹤》
      政府推行免費「普及社區檢測計劃」,引來外界擔心會令基因私隱外泄。基因與DNA掌握遺傳資訊,是非常重要的私隱財產,到底基因與DNA是什麼?參與全民檢測又會否真的泄漏私隱資料?

      《超越半世紀》
      本地有好多特色和傳統小食,都是本地製造,蝦子花生你又有無食過呢?一間有七十多年的傳統零食品牌,多年來都堅持人手製造,做出蝦子花生這款特色小食!在鬆脆的蝦子花生背後,兩代人又經歷了甚麼才可以屹立香港至今?

      《樂迷年代》
      孫曉賢Kendy在組合Robynn & Kendy休團後,帶著一支結他和內心對音樂的追求,期望利用旋律和文字跟聽眾並肩而行,用音樂說出這個城市的故事。

      《港人講玩》
      Animal flow是以動物形態為藍本的運動,它發展出一套鍛鍊全身及協調能力的動作,並不需任何工具輔助。健身教練黃凱逸Zelos會分享對這個運動的心得和教班樂趣。

      03/09/2020
    • 第一百零一集

      第一百零一集

      《疫情追蹤》
      明天起戶外做運動可以豁免「口罩令」,但新型冠狀病毒疫情未完,大家選擇繼續戴口罩跑步,還是選擇「除罩跑」,都要留意身體適應情況,當中又有什麼注意事項?

      《超越半世紀》
      香港的裁縫業以手工精細見稱,曾在全球享負盛名。度身訂做的西裝一直是紳士的象徵,但隨着「速食時裝」文化盛行,「慢工出細貨」愈見珍貴,而「手工製」西裝亦比起以往更顯奢侈。百年老字號如何在瞬息萬變的市場洪流中,維持手工製洋服的品質?年輕的接班人又如何為傳統增添新元素?

      《樂迷年代》
      符家浚,多年前憑一首歌《自動棄權》而在樂迷心中留下「兵哥」形象的男歌手,一曲之後便因種種原因暫別樂迷。於2020年他決定重回樂壇,希望以獨特的聲線來唱出樂迷的心聲。

      《港人講玩》
      愛親親大自然,親身到農場體驗耕種是其中一個好方法。袁潔敏會分享由開荒到插秧、收割農作物,所遇到的挑戰和樂趣,以及如何踏上業餘農夫之路。

      27/08/2020
    • 第一百集

      第一百集

      《疫情追蹤》
      教育局早前宣布全港學校於新學年暫停面授課堂,直至另行通告,各位學生要繼續網上學習,引發幼稚園學生出現退學潮,學校面臨重大倒閉危機。

      《超越半世紀》
      有一款盒仔茶,用二十八種藥材同茶葉一齊提煉而成,它源於清朝道光年間,因當時爆發瘟疫而研製出的藥茶,幫助當時沒錢買藥的貧苦大眾,時至今日,這個藥茶都經歷了近二百年,現在還是在香港製造的呢!

      《樂迷年代》
      何家銘,一位來自澳門的男生,既是組合成員又是音樂監製,最近更寫了一首屬於自己的獨唱歌曲,希望可以將內心感受舒發出來。

      《港人講玩》
      上世紀40年代建成的屯門青山龍窯,是用於燒製陶器的地方。龍窯溫度可高逹攝氏1,300多度,同時燒製出大量堅固的陶瓷。香港龍窯關注組的劉琬珊 Liz及吳詩韻 Sylvia會分享龍窯的故事和保育工作,展示龍窯珍貴的照片和保育的設計草圖。

      20/08/2020
    • 第九十九集

      第九十九集

      《疫情追蹤》
      疫情全球大流行,各地科學家加緊研發疫苗以應對疫情,究竟香港是否需要預訂疫苗?疫苗的相關情況如何?

      《超越半世紀》
      廣東式理髮講求「快、靚、正」,是上世紀六、七十年代一個很有特色的行業。一位九十後的年輕人決心接手打理爸爸留下的理髮店,希望將傳統的廣東式理髮文化及手藝發揚光大。

      《樂迷年代》
      任健欣,一位香港的獨立音樂人,希望能以音符和文字作為載體,聯繫每一位陌生的聽眾。

      《港人講玩》
      源自外國的棟篤笑文化,表演者會在台上連續而且快速地以短篇笑話令到觀眾捧腹大笑。棟篤笑表演者陳樂添會分享成為當中的表演者背後付出的心血,以及講解創作笑話的心得和理念。

      13/08/2020
    • 第九十八集

      第九十八集

      《疫情追蹤》
      新型冠狀病毒確診人數持續增加,確診後的後遺症亦一直受到關注。有研究指出平均4至5名確診者,就有1人出現肝臟受損情況,惡化情況比起其他患者嚴重8倍,甚至增加死亡風險,究竟情況如何?

      《超越半世紀》
      豆品店珍香園在香港超過60年歷史,但依然保持着半世紀以前的味道,到底堅持本地製作的原因是甚麼?

      《樂迷年代》
      余潔滢,熱愛音樂,熱愛表現,希望用音樂來讓自己在戲劇表現上有更深體會的女孩。

      《港人講玩》
      林祉延Kestrel 和黃朗研Victor加入香港兩棲及爬蟲協會,悉心照顧了不少被遺棄的兩棲及爬蟲類動物,希望牠們可以得到一個妥善的生長環境,找到一個家。蛇、龜、蜥蜴等動物貌似兇猛、冰冷,其實有脆弱的一面,如何飼養才是正確的方法?想領養又有什麼途徑?

      06/08/2020
    • 第九十六集

      第九十六集

      《疫情追蹤》
      本港疫情持續嚴峻,政府最新防疫措施,將強制戴口罩規定延伸至所有室內公眾地方、巴士總站以及轉乘處,到底新措施的罰則如何?市民有什麼要注意?
      失業率高企,面對疫情困擾,市民要找工作更是難上加難。有市民想盡方法,只求在疫市掙扎求存。今集更有企業培訓師分享求職心得和建議。

      《在家好好過》
      雙人瑜伽的樂趣在乎兩個人的互動同互相的攴持,過程能做出一個人有時候做不到的動作,兩個人的互動又能增進兩人感情,所以是很有效的放鬆身心的運動,今集主持嘉慧繼續向瑜伽導師 Wing Yu 學習。

      《樂迷年代》
      Retroll hip hop 重操嘻哈,一隊本土Hip Hop 組合,希望將Hip Hop 音樂變成主流,讓更多人產生共鳴。

      《港人講玩》
      2005年,Krystal周詠儀開始學習跳印度舞,之後她越來越喜歡這種歷史悠久和舞姿優美的舞蹈,更專誠走到印度深造,廣交印度愛舞之人。現在她不但會揀歌編舞,更累積了過百場印度舞的表演經驗。她將分享跳印度舞的技巧,及疫情對她的學習和表演造成的影響。

      23/07/2020
    • 第九十五集

      第九十五集

      《疫情追蹤》
      剛剛收緊的限聚令,不但規定食肆每枱最多4人,更要求每日下午6時至第二天5時,只可外賣,不可堂食。有食肆乾脆暫停晚市,亦有食肆變招救亡,專攻外賣生意,究竟他們如何在疫市求存?

      《超越半世紀》
      沙嗲醬在香港超過50年歷史,但依然保持着半世紀以前的味道,到底堅持本地製作的原因是甚麼?

      《在家好好過》
      瑜伽可以自己一個人做,同小朋友做也可,其實都可以同身邊不同年齡的人一齊做雙人瑜伽,雙人瑜伽需要兩個人協調和默契,更能增加愉悅的心情以及促進人際互動,今集主持嘉慧同瑜伽導師 Wing Yu 一齊動作示範。

      《樂迷年代》
      楊雅餘,一位堅持夢想的女唱作人,希望用音樂來治療人心

      《港人講玩》
      玩傳統弓,只需要一把弓、一支箭,便可以演變出多種有趣的玩法。由單獨的定點瞄準、騎射,到集體訓練和外地交流,傳統弓成為了近年一班年青人的新興趣。岑宗叡Chris、江瑋家Tom和吳宛樺Flora會跟大家介紹傳統弓與現代弓的分別,細說學習傳統弓後的得着。

      16/07/2020