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GIST

監製:王永森



街頭美食,受著不同地方的文化與特色所影響而出現變化,亦都啟發當代大廚們更破格的烹調方式。

英國星級廚師Ainsley Harriott帶你由北極圈走到東南亞,從中東的香料市集走到加勒比海的沙灘,走進全球的街頭小巷,帶我們嚐盡特色美食之外,亦會尋找隱世食譜。Ainsley親自到當地街市搜羅最新鮮的食材,即席將傳統地道美食變出新煮意。

這位星廚與我們分享從未試過的街頭美食,以及熱情好客的當地人介紹的「極品」。總之,跟著Ainsley一路行街,一路越食越開心。

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