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    監製:彭小龍

    01/02/2022
    相片集
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    攀石予人刻板印象或是危險及受傷機會高,不過做足措施及在教練專業指導下,小朋友可安全地享受爬上爬落的樂趣。教練精心設計兩個簡單而好玩的遊戲,攀石牆尋寶和收集物件各有趣味。經此一役後,小朋友未來會否成為奧運選手呢?至於Nico(食品料理研究達人)及 Linda(食物科學及營養學家)繼續發揮創意,炮製冬菇椰菜煎餃食譜,把椰菜包在餃子皮內,減少小朋友抗拒。


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    • 魔鬼山古蹟尋寶瞰維港 Nico親授番薯鷄蛋沙律關鍵

      魔鬼山古蹟尋寶瞰維港 Nico親授番薯鷄蛋沙律關鍵

      魔鬼山設極具歷史價值的歌賦炮台和魔鬼山棱堡,是熱門的行山初級路線。山藝教練梁梓浩(Sunny)與歐倩怡(Cindy)和小朋友邊行魔鬼山,邊接受尋寶任務。沿衛奕信徑長命斜而上登魔鬼山,維海就在身邊,做運動之餘又認識香港歷史。Nico以營養豐富的番薯伴以鷄蛋沙律,既快捷又容易處理,最適合小朋友參與製作。簡單的材料包含碳水化合物、蛋白質等營養素,既可作正餐,又可作下午茶。

      11/08/2022
    • 行茅湖山活用地圖指南針賞芒草 紅綠燈多士人人都愛

      行茅湖山活用地圖指南針賞芒草 紅綠燈多士人人都愛

      行山安全最重要,香港山藝協會創辦人兼總教練梁梓浩(Sunny)帶領歐倩怡(Cindy)和小朋友登茅湖山,傳授指南針和地圖技術。在清幽的山路賞甲蟲和芒草。出一身汗,在開揚位望向釣魚翁的景色特別迷人。小朋友玩過紅綠燈遊戲,Nico以此為基礎,以杞子、牛油果、紅蘿蔔製作紅綠燈多士,既鮮艷又拉近距離。原來令牛油果不容易變啡的秘訣在於一種常用材料。

      04/08/2022
    • 滾軸溜冰過四關 不敗嫩滑親子丼食譜

      滾軸溜冰過四關 不敗嫩滑親子丼食譜

      小朋友於上一集掌握了滾軸溜冰的步法。今集在教練陳浩文和林汝因特訓「平溜」技巧後,迎來終極考驗。在極速障礙賽中,他們先要用頭頂著波波,再經過雪糕筒陣、轉彎再過窄路等4個關卡。踏中星星位即可獲Cindy歐倩怡額外相助。此外,健康飲食註冊營養師Tiffany Shek今集精心炮製親子丼。想了解雞胸肉保持滑溜的秘訣的話,絕對不容錯過。

      28/07/2022
    • 九宮格建滾軸溜冰基礎 「芝」味焗釀燈籠椒彩筆生花

      九宮格建滾軸溜冰基礎 「芝」味焗釀燈籠椒彩筆生花

      滾軸溜冰是需要平衡力和調協的運動。3名小朋友在教練陳sir(陳浩文)和Miss Lam(林汝因)的指導下學習使用裝備、倒地和站起。打好基礎後,教練要求小朋友「執公仔」及「掟九宮格」測試小朋友的基本步法。激戰後,三人大呼好玩,不亦樂乎。後半集,健康飲食註冊營養師Tiffany Shek帶來「芝」味焗釀燈籠椒,此菜式製作簡單兼具抗氧化物。色彩繽紛的擺盤,小朋友絕無反感。

      21/07/2022
    • 觸發瑜伽合作技 同時強化核心肌及合作性

      觸發瑜伽合作技 同時強化核心肌及合作性

      有乜比單人瑜伽複雜?答案係今集主打合作瑜伽。小朋友經過專業教練分別示範雙人和團體動作,新組合又是否得心應手呢?Nico及Linda教大家製作的鳥結糖,與市面的鳥結糖一樣香甜濃郁,更相對健康,小朋友聽到一定鍾意。

      14/07/2022
    • 瑜伽Crossover紅綠燈 小朋友唔輸得!

      瑜伽Crossover紅綠燈 小朋友唔輸得!

      要令小朋友乖乖聽話做瑜伽難度甚高,結合遊戲是個好主意。透過競爭燃點起他們不服輸的特性,姿勢愈來愈標準,樹式都做得頭頭是道,令教練安慰不已。Nico及Linda帶來非一般震撼,以薯絲作Pizza,口感又如何?

      07/07/2022
    • 舞獅特訓表演1take pass 蕎麥麵輕食療效多

      舞獅特訓表演1take pass 蕎麥麵輕食療效多

      3名小朋友經過上一集初步了解舞獅,今集更加深入接觸。他們需要限時內彩排和表演《少獅勇闖三難關》。雖然時間不多,教練傾囊相授加上小朋友學於學習,最終順利完成表演!
      擁有臨床營養學碩士學位的Tiffany,今集推介時令食譜冬季時菜拌高纖蕎麥麵,既暖胃又製作省時,繁忙的香港人不容錯過。

      30/06/2022
    • 初嘗舞獅傳承中華文化 邊個爭贏做獅頭?

      初嘗舞獅傳承中華文化 邊個爭贏做獅頭?

      舞獅為歷史悠久的中華文化,大家都見識過但未必能參與其中,今次機會來了。在梅花樁上如履平地而不是如履薄冰,平衡力、臂力都要達相當水平。經嚴格選拔後,誰能突圍成為舞獅表演中最搶鏡的獅頭一角呢?Pancake看似普通,經提倡健康飲食註冊營養師Tiffany Shek改進,製作高纖 Happy Pancake,平衡營養和健康兩方面。

      15/02/2022
    • 攀石鬥快誰是冠軍?菠菜忌廉湯營養價值高

      攀石鬥快誰是冠軍?菠菜忌廉湯營養價值高

      平衡力、手腳調協是攀石重要元素,膽量更在一切上,敢於踏出第一步,就有機會收穫意想不到的成果。攀石牆遊戲升級至成人牆,速度賽顧名思義鬥快,誰最有膽量及笑到最後?辛苦過後的食物最好食,Nico(食品料理研究達人)及 Linda(食物科學及營養學家)今集提供一道菠菜忌廉湯食譜,既強壯骨骼又不用咀嚼,適合所有年齡層。

      08/02/2022
    • 攀石安全尋寶三者兼得 發掘未來奧運選手

      攀石安全尋寶三者兼得 發掘未來奧運選手

      攀石予人刻板印象或是危險及受傷機會高,不過做足措施及在教練專業指導下,小朋友可安全地享受爬上爬落的樂趣。教練精心設計兩個簡單而好玩的遊戲,攀石牆尋寶和收集物件各有趣味。經此一役後,小朋友未來會否成為奧運選手呢?至於Nico(食品料理研究達人)及 Linda(食物科學及營養學家)繼續發揮創意,炮製冬菇椰菜煎餃食譜,把椰菜包在餃子皮內,減少小朋友抗拒。

      01/02/2022