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    監製:蔡鳳玲

    10/10/2020
    相片集
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    5mm 的威脅

    微塑膠是近年環保界的熱門話題。它們是塑膠分解後的碎片,因為直徑少於5毫米,所以稱為「微」塑膠。

    雖然微塑膠難以用肉眼看見,但是觸手可及,因為它們已悄悄走進我們的生活。

    有研究發現,我們每星期都可能會透過食水及貝殼類海產攝取相當於一張信用卡份量的微塑膠。香港中文大學生命科學學院環境科學課程海洋微塑膠研究項目負責人陳竟明博士解釋,微塑膠會經由糞便排出體外,不過依附在它們表面上的有害物質卻會殘留在人體內,容易誘發慢性疾病。

    要阻止微塑膠引發的生態災難,杜絕源頭是刻不容緩。香港城市大學化學系副教授張肇堅的團隊四出收集香港海灘及河流的水樣本,發現污染源頭與城市人活動有着密切的關係,可見處理微塑膠問題,人人有責。


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    • 短命膠

      短命膠

      短命膠

      近年,外賣平台興起,加上新冠肺炎爆發,愈來愈多市民減少外出用膳而選擇外賣,結果即棄塑膠餐具的使用量大幅增加。今年4月,有環保團體在一項問卷調查,推算出香港人在疫情下每星期消耗超過1億件即棄塑膠,數量驚人!

      即棄真的代表方便、衛生、有效率嗎?「短命膠」造成「長遠」影響,值得嗎?

      17/10/2020
    • 5mm 的威脅

      5mm 的威脅

      5mm 的威脅

      微塑膠是近年環保界的熱門話題。它們是塑膠分解後的碎片,因為直徑少於5毫米,所以稱為「微」塑膠。

      雖然微塑膠難以用肉眼看見,但是觸手可及,因為它們已悄悄走進我們的生活。

      有研究發現,我們每星期都可能會透過食水及貝殼類海產攝取相當於一張信用卡份量的微塑膠。香港中文大學生命科學學院環境科學課程海洋微塑膠研究項目負責人陳竟明博士解釋,微塑膠會經由糞便排出體外,不過依附在它們表面上的有害物質卻會殘留在人體內,容易誘發慢性疾病。

      要阻止微塑膠引發的生態災難,杜絕源頭是刻不容緩。香港城市大學化學系副教授張肇堅的團隊四出收集香港海灘及河流的水樣本,發現污染源頭與城市人活動有着密切的關係,可見處理微塑膠問題,人人有責。

      10/10/2020
    • 不能承受的污染

      不能承受的污染

      不能承受的污染

      香港三面環海,海洋生物多樣化,品種近六千種。珊瑚不僅是其中一種生物,也是一個生態系統,為不同生物提供食物及棲息地。而漁產是人類重要的蛋白質來源,因此珊瑚的存活足以影響我們的食物鏈。

      目前全球約有九百種珊瑚,在香港發現的佔當中約十分一,共84種。面對全球氣候變化,海水溫度及酸度上升,以及海洋污染問題,珊瑚的存活正受到威脅,大埔吐露港的珊瑚羣落便是其中一個例子。吐露港珊瑚覆蓋率由八十年代的70%銳減至一九九六年的近乎零覆蓋,可說是香港海洋生態災難。

      香港中文大學李福善海洋科學研究中心珊瑚培育基地的團隊,在約十年前展開了吐露港修復珊瑚的研究,希望重建海底珊瑚生態。

      除了有形的垃圾,防曬霜對珊瑚的影響亦是近十年科學家研究的重點。科學家發現,絕大部分防曬霜都含有化學成分,例如二苯甲酮-3(Benzophenone-3),會破壞珊瑚的繁殖和生長周期,最終導致珊瑚白化。

      03/10/2020
    • 消廢新氣候

      消廢新氣候

      消廢新氣候

      新型冠狀病毒肆虐全球,使大家重新了解大自然的力量。事實上,隨着氣候變化帶來的影響愈來愈大,全球天氣亦走向極端。無論是颱風、暴雨、熱浪、旱災、山火、或者是傳染病的蔓延,都對我們的生活構成巨大的威脅。要紓緩氣候變化的衝擊,減少碳排放無疑是當務之急,而推行節約能源、減少砍伐森林等減排方式更是刻不容緩。此外,我們不斷製造垃圾,其實也是加劇溫室氣體排放的原因之一。

      消費主義在八十年代的興起,令香港出現過度消費的情況,而垃圾量亦相應大幅增加,甚至遠遠超過人口的增長幅度。要成功減廢,除了「回收、焚化、堆填」的傳統垃圾處理模式以外,減少浪費和重新使用將會是全新的減廢方向。只要大家多走一步,身體力行去改變既有的生活習慣,便可以在衣食住行各方面都減少浪費和避免製造垃圾。

      氣候變化或者是一個警號,讓我們重新思考我們的生活方式。

      26/09/2020