Arthur Williams是一名前英國皇家海軍陸戰隊成員，也是飛機師。他將會乘坐小型飛機，冒險飛到世界上最偏遠而壯麗的地方，看看當地人如何生活。在澳洲，Arthur前去探訪一對年輕夫婦，看看他們如何管理面積與英國威爾斯地區相若的巨型牧場。他也會在北美洲乘坐「順風機」去到原住民社區，亦會嘗試坐飛機去開採黃金。在南太平洋，Arthur將會陪同一位飛行醫生出診，更會在一座活火山旁邊降落。