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    24/07/2022

    主持:劉焯文
    嘉賓主持:尹子軒、陳希彤

    二十世紀初,德國建築師提倡Less is more,著重簡潔、去蕪存菁。簡約主義影響藝術創作、設計、生活態度,甚至係品牌風格。簡約看似和消費對立,但市場上不難找到以簡約為賣點的產品、服務,兩者的關係是怎樣?外國流行一種Tiny House 微型房屋,世界首富Elon Musk也選擇住在Tiny House,這間「屋仔」有可吸引力?

    除了藝術、建築,簡約亦都影響音樂。簡約音樂早在60年代已經出現,直至近代不少電影配樂、甚至流行曲都有極簡音樂元素,究竟怎樣為之簡約音樂?樂章在情感表達方面會否受制於簡約形式而不能發揮得盡善盡美?


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    EPISODES
    • 樹木

      樹木

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:尹子軒、黃曉玲

      樹林佔地球土地面積三成,樹木與人類生活息息相關,所以有不少神話或傳說都以樹為題材。

      日本人重視大自然,更有森林信仰,他們對樹木敬重崇拜,日本人對木傢俱尤其鍾愛。香港有一位年輕人Pete,十分鍾情日本古傢俱,他更加到日本學習修復古傢俱;從中更認識日本的森林信仰及文化。

      人類對樹木需求之多,會否造成過度砍伐?森林會否受樹木與人類生活的經濟發展密不可分,除了食用,樹木更可製造紙品。歐洲不少國家經濟依賴森林資源、例如木材;甚至有些地區依靠樹木產生的燃料供電。破壞?

      當城市發展衝擊著樹木的生存,在發展與保育間又能否平衡?如何避免森林資源耗盡的危機?

      31/07/2022
    • 簡約

      簡約

      主持:劉焯文
      嘉賓主持:尹子軒、陳希彤

      二十世紀初,德國建築師提倡Less is more,著重簡潔、去蕪存菁。簡約主義影響藝術創作、設計、生活態度,甚至係品牌風格。簡約看似和消費對立,但市場上不難找到以簡約為賣點的產品、服務,兩者的關係是怎樣?外國流行一種Tiny House 微型房屋,世界首富Elon Musk也選擇住在Tiny House,這間「屋仔」有可吸引力?

      除了藝術、建築,簡約亦都影響音樂。簡約音樂早在60年代已經出現,直至近代不少電影配樂、甚至流行曲都有極簡音樂元素,究竟怎樣為之簡約音樂?樂章在情感表達方面會否受制於簡約形式而不能發揮得盡善盡美?

      24/07/2022
    • 頭髮

      頭髮

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:黃曉玲

      究竟三千煩惱絲對我們有多重要?單從一項統計數字,2020年全球護髮市場的總值是771億美元,便反映不少男女都願意花費金錢來保養頭髮。一般人都以視覺感觀行先,而頭髮是眼睛直視的第一部位。譬如國際政要領袖,為了建立和保持穩重、硬朗、開明或實幹的形象,他們都要捍衛自己的髮型,不會隨意轉變。

      傳統的兩性形象是男性蓄短髮,女性留長髮。直至上世紀二十年代,興起清爽短及兩頰的BOB HAIR,不少女性爭相仿傚,這反傳統的行為,被視為叛逆或女性主義抬頭的象徵。至於黑人女性,頭髮的打理更是重要課題,她們天生鬈曲的髮質,在打造髮型上有很大限制,為配合其髮質而生產的護髮用品,在市場上有很大增長。

      因為頭髮而衍生的歧視問題亦偶有所聞,屬於少數的天生紅髮一族,在英國會受到注視或歧視,就連英國著名流行歌手Ed Sheeran,亦因為他的一頭天生紅髮,經常被媒體報道稱為Ginger而感到不是味兒。

      男性受脫髮及禿頭問題的困擾,令自信心下降,在歐美已流行多年的SMP(頭皮點刺技術),把墨水有層次地刺在頭皮上,形成skin-head(平頭裝)效果,本地紋身師Jimmy分享他處理過的個案,例如:脫髮秃頭、頭髮稀梳、植髮而留有疤痕及俗稱「鬼剃頭」。

      17/07/2022
    • 動物權益

      動物權益

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:尹子軒、黃曉玲

      全球保護動物的呼聲越來越高,以野生動物作為欣賞、娛樂用途一直備受爭議。動保組織呼籲動物園為動物提供更多生存空間,衍生一個又一個無籠的動物園。無籠的動物園又是否真正動物友善?動物園、水族館和馬戲團的未來發展又怎樣?

      科學家一直用動物進行各類實驗,保護動物團體提出反對,如何在科研和動物福利之間取得平衡?基因改造動物,利用動物器官作人體移植,人和動物之間的權益該如何拿捏?

      狗隻行為訓練師指出狗隻主人要充分了解狗隻性格、習性,懂得與它相處和溝通,才能確保它得到應有的動物權益。

      10/07/2022
    • 電動車

      電動車

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:尹子軒、陳偉信

      電動車近年積極發展,各地車廠都投入資源研發生產。無論純電動,混能或者氫能車相繼推出市場。由於電動車行駛過程不用燃燒化石燃料,大眾因而把它與環保劃上等號。究竟電動車有幾環保?

      歐美很多國家都發展再生能源,如果由再生能源供電、電動車將會更環保。這個電動車發展的願景又何時兌現?

      電池如同電動車的心臟,在科技發展下,電動車的電池效力及耐用性更大大提升。甚至氫能也為電動車發展出一份力,那麼氫經濟又是甚麼?

      在可持續發展的原則下,如何循環再造也很重要。車胎是電動車或燃油車都不可或缺的部分,香港有團體回收舊車胎再造,世界各地又如何處置這大量被棄置的廢車胎?

      03/07/2022
    • 廁所文化

      廁所文化

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:尹子軒、陳希彤

      廁所是文明指標,改善廁所衛生狀況直接關乎各國人民的健康及環境狀況。然而,「廁所」這個名詞,總令人想到污穢物,因此各地均以委婉詞代替「廁所」,例如「洗手間」、「衞生間」、「盥洗室」、「化粧室」,以及歐美的”Wash Room”,”Lavatory”及”Bathroom”等等。

      以古以來,處理排泄物都是一大難題,在抽水馬桶發明之前,歐洲人會將排泄物直接傾倒到屋外,以至街道「遍地黃金」;至於香港,在十九世紀的殖民地政府管治下,商人爭相興建私營公廁,收集糞便出售予華南一帶的蠶絲業圖利,營辦公廁成為商機之一。

      部份發展中國家的衞生情況惡劣,並非家家戶戶都有廁所,婦女被迫到戶外便溺,亦引起不少性暴力事件。近年印度各地均有爭取廁所運動,更有地方政府鼓吹「No Toilet No Bride」行動,希望保障女性的人生安全。

      全球推行廁所革命,改善廁所衞生的同時,教育民眾亦是刻不容緩。

      26/06/2022
    • 選美

      選美

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:陳希彤、陳偉信

      世界各地都充斥著各種選美活動,到底選美有什麼存在價值?

      選美活動已有一個世紀的歷史,歷史最悠久的選美比賽「美國小姐」,2021年已進入第100屆。而傳統的選美活動也離不開商業元素。有國家透過舉辦選美賽事,吸引商業贊助,向世界展現其國的觀光魅力,推動旅遊政策。

      選美比賽既是一項充滿娛樂性的項目,其產值亦相當可觀,包括播影專利權、比賽門票、贊助商或廣告資金等等。再者,勝出的佳麗藉此一夜成名;因此,選美在委內瑞拉可謂一大產業,亦衍生了選美學校。

      提到選美比賽是「物化女性」的爭議,但也有相反的論述,選美比賽是一種「女生可以發聲」的途徑。除了一般的女性選美,世界各地有著各種不一樣的選美活動,例如「長者選美」推崇優雅地老去的訊息,非洲肯亞曾舉辦過「白化症先生、小姐選美」,目的是讓大眾對白化症有更多認識。

      節目訪問廠商會談及香港工展小姐歷史及訪問曾參加脊髓損傷「心愛美人及鬥士」選拔的傷殘人士。

      19/06/2022
    • 元宇宙

      元宇宙

      主持:劉焯文、黃天頤
      嘉賓主持:尹子軒、陳偉信

      在現實生活中不能做到的事情,在元宇宙都可能發生。

      冇錢買樓?有人則在元宇宙買地做地主。去年元宇宙的地產市場銷售額就高達五億美元。

      不滿意自己的外表?在元宇宙可以自由選擇自己的人像,高矮肥瘦任君選擇。地域界限已經不再是局限,上午可以爬珠穆朗瑪峰,下午可以暢遊美國大峽谷。

      不過元宇宙的相關技術仍然在起步階段,要真正享受無縫的元宇宙體驗,可能仍有一段距離。

      12/06/2022
    • 非同質化代幣 NFT

      非同質化代幣 NFT

      主持:劉焯文
      嘉賓主持:尹子軒、陳偉信

      非同質化代幣 NFT(non-fungible token)熱潮席捲全球,去年成為年度關鍵詞。

      數位加密藝術品以天價賣出,成為國際頭條;名人加持的NFT 系列,身價幾何級飊升,令人趨之若騖。NFT是投資新方向?還是虛擬泡沫?

      NFT對藝術家或創作者而言也許是福音,因為區塊鏈技術可以保障知識產權,辨認作品的真偽,更甚是可以確保原創人有持續的版權收入。

      然而,由於NFT市場仍在起步階段,缺乏監管,有交易者以「洗售」(wash trading)放大NFT交易量拓價,加上沒有權威性的估值評級,NFT的價格隨時是「海鮮價」。另外,虛擬貨幣波動性極大,投資NFT的風險不容低估。

      05/06/2022
    • 素食

      素食

      主持:黃天頤、劉焯文
      嘉賓主持:陳偉信

      過往,人們主要基於宗教原因而成為素食者;今時今日,越來越多人因為健康及環保理由而戒食肉類,甚至放棄所有動物有關的食品及副食品,成為純素人士,「素食」更加成為一個潮流。

      素食產品市場前景可觀,究竟相關食品能否帶來經濟效益?牛油果這種在西式素菜常見的食材,在墨西哥它被視為「綠色黃金」,甚至引起黑幫爭奪?利益以外,素食與非素食人士,亦出現一些對立局面,雙方可如何化解衝突?

      印度是素食人口比例最多之國家,除了宗教關係,家庭承傳都是原因之一。印度素食菜式可謂千變萬化,一位移居香港多年的印度素食者更在香港推行印度素食,推廣印度菜不只是咖喱。

      全球未來素食發展又如何?

      20/02/2022