清明時節，氣溫升高，細雨飛灑，萬物復蘇，春意盎然。山河田野中的鮮美食材爭相露頭，豐富多彩。糍粑，是英德人過清明節必不可少的一口鮮味，顏色有翠綠、橙黃、潔白、焦黃，如果再加入紅彤彤的草莓會有什麼樣的意外滋味？八種河鮮打造出來的河八鮮，到底會鮮出怎樣的新高度？本集將走進廣東英德，探尋清明時節山河田野之中的至美鮮味。