自古以來，香港是一個很有實力更有食力的地方，主持黃大鈞分享煮食心得之餘，跟你輕鬆論盡時事。

平平常常「一餐飯」，盛載著不同人的不同故事。

「蔡檔」，蔡子強打開飲食檔案，講關於飲食文化二三事。

「古早味道」就是古舊的味道這個意思，令人懷念的一種味道，回味老香港的面貌。