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    主持人:李秋婷

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    08/05/2021
    相片集
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    #113 港式奶茶文化之承傳

    如果有人問你最喜歡的飲料是甚麼?相信不少香港人的答案是奶茶,而且是港式奶茶☕️!

    據統計,香港人全年消耗十億杯港式奶茶,以平均一日計算,香港人共飲用270萬杯奶茶!雖然這個數字相當驚人,但你對港式奶茶的由來、發展、沖泡方法等等,又知道幾多?

    香港電台文教組節目《藝文谷》,主持李秋婷邀請到有十多年奶茶教學經驗的謝忠德師傅 ,大談港式奶茶的歷史及發展。

    謝師傅接觸港式奶茶只有十個月的時間,便贏得2010年金茶王大賽香港區的亞軍, 他希望這種開始青黃不接的傳統技藝,可以傳承下去。

    「香港人,你準備好未?」

    星期六晚8:30,香港電台第二台《藝文谷》,齊齊識多一點點,了解這杯絲襪奶茶背後的種種故事。

    08/05/2021 - 足本 Full (HKT 20:30 - 21:00)

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