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    GIST

    監製:羅志華


    「吓?咩嘢話?」是一個介紹本地方言為主,互訪來自五湖四海鄉親好友的共融節目,好讓各鄉各地獨特語言、文化得以保育承傳。當中或可包括客家話、潮州話、圍頭話、東莞話、福建話等。

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    15/01/2022

    客家人多數依山而居,工作勤奮,所以好多時候也會唱「山歌」來作為娛樂及抒發感受。今集訪問了一位唱客家山歌的李群婆婆,並即席為劉鎮發教授及鄧英敏獻唱一曲。舞麒麟是客家文化中不可劃缺的一部份,而香港在舞麒麟中更是享負盛名,嬴得過國際性獎項,到底客家麒麟跟其他有何分別?兩位客家年青人就為大家解答。

    學習語言時,遇到不明白的地方,最好的方法就是查字典,學習客家話也不例外,劉教授就為大家帶來兩本字典,一本是方便外國傳教士傳教的客英辭典,而另一本更是以日文的五十音所編寫成的日客辭典,證明客家人在當時的影響力有多大。

    「自己友學習班」,今堂要學習和頭部有關的器官,包括了眼眉、鼻哥、口、耳及頭,不過客家話與粵語的說話截然不同,就由劉教授為大家一一解釋。

    香港的地名與客家文化息息相關,只要講起某些字眼,例如:坑、輋、窩,原來這些都是客家話中與山有關的形容詞,「客家話香江」就和你講講這些有趣的冷知識。

    預告

    UPCOMING
    22/01/2022

    童謠簡單易學,琅琅上口,今集劉教授在「自己友學習班」中透過一支小蜻蜓的童謠,教小朋友客家話,同時也道出了孩童時在鄉郊生活的樂趣。此外,劉教授更透過小遊戲,教授一些動物的客家話。

    劉教授邀約了一位外貌像外國人的客家村村長,透過他所帶來的一本族譜,訴說著這條村的歷史以及帶出在清朝的遷界事情,又是如何影響客家人南移到香港的故事。

    一提起客家美食,客家茶果肯定是榜上有名,因為在客家人眼中,做茶果是一種聯誼活動,「客家人四圍踪」環節中,鄧英敏嘗試做茶果,吃出童年時外婆親手做的滋味!除了美食,客家功夫也能體現到客家的精神不是為了爭鬥,而是出於防衛。

    在粵語之中,對於大便、小便等字眼,都會有所避忌;不過在客家人卻百無禁忌,例如馬料水以前稱為馬尿水、牛池灣以前稱為牛屎灣,劉教授為大家講解一些香港地方的舊稱,肯定令你意想不到。

    重溫

    CATCHUP
    01
    2022
    RTHK 31
    • 「唱」談客家話

      「唱」談客家話

      客家人多數依山而居,工作勤奮,所以好多時候也會唱「山歌」來作為娛樂及抒發感受。今集訪問了一位唱客家山歌的李群婆婆,並即席為劉鎮發教授及鄧英敏獻唱一曲。舞麒麟是客家文化中不可劃缺的一部份,而香港在舞麒麟中更是享負盛名,嬴得過國際性獎項,到底客家麒麟跟其他有何分別?兩位客家年青人就為大家解答。

      學習語言時,遇到不明白的地方,最好的方法就是查字典,學習客家話也不例外,劉教授就為大家帶來兩本字典,一本是方便外國傳教士傳教的客英辭典,而另一本更是以日文的五十音所編寫成的日客辭典,證明客家人在當時的影響力有多大。

      「自己友學習班」,今堂要學習和頭部有關的器官,包括了眼眉、鼻哥、口、耳及頭,不過客家話與粵語的說話截然不同,就由劉教授為大家一一解釋。

      香港的地名與客家文化息息相關,只要講起某些字眼,例如:坑、輋、窩,原來這些都是客家話中與山有關的形容詞,「客家話香江」就和你講講這些有趣的冷知識。

      15/01/2022
    • 數數客家話

      數數客家話

      今集《數數客家話》方言學者劉鎮發教授會首先和大家分享客家話及客家文化幾個重要的數字。

      「客家人四圍踪」的環節中,劉教授與客家藝人鄧英敏(敏哥)帶大家到林村遊覽。你可以看到這裡有香火鼎盛的天后廟,同時在另一條村就有莊嚴的基督教堂,道出了客家人的包容文化;更可以嚐嚐客家的招牌菜,從菜色感受客家文化的底蘊。

      「自己友學習班」,劉教授親自開班,教授一班客家小朋友講客家話,承傳這種語言。第一課要學的是數目字,由一數到十,實用又有趣;最後小朋友更猜劉教授用客家話所講的形容詞,大家都樂在其中!

      在香港,原來有很多地方也跟客家人有關,例如:茶果嶺、旺角、油麻地,想知道這些地方如何跟客家話扯上關係?就要留意「客家話香江」這個環節!

      08/01/2022
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