監製:唐敏明 主持團隊:鄭萃雯、梁凱寧、黃婉曼、鄧智偉醫生、胡志遠醫生、容樹恒醫生、蘇藹欣醫生、董光達醫生
【醫食同源】
好多長者都有高血壓的問題,其實高血壓已不是長者的專利,30多歲的年輕人亦發現有高血壓,顯示高血壓有年輕化的趨勢。
怎樣才是有高血壓呢?如果上壓超過130,下壓超過80,就定義為高血壓。
中醫認為高血壓是和三個臟腑有關,就是心、肝、同腎臟,所以醫治高血壓的原則是平肝、補腎、養心。
近年有研究指出,有些飲食方法,例如得舒飲食法,是有助改善血壓和壞膽固醇的水平,及維持心臟健康。
今集中醫推介的湯水是桑寄生山楂木耳豬腱湯,而營養小食是鮮果果仁乳酪芭菲。
嘉賓:
周家敏(註冊中醫)
陸蕙華(註冊營養師)
【焦點疾病討論】
都市人生活緊張,食無定時,「腸道」就很容易生病,例如常見的腸胃炎、肚瀉和便秘等,如果放著不理,會否導致嚴重疾病?大家又可以怎樣注重腸道健康?
主持:梁凱寧、胡志遠醫生
嘉賓:
黃秀娟醫生(香港中文大學醫學院內科及藥物治療學系教授)