如果要選三個詞來概括長沙,「好吃」必佔其中之一。這個湘江河畔的省會城市,熱辣直爽,活色生香。每到夜晚,這裡更是美食的集中地。若你說長沙是一座舌尖上的不夜城,那麼,坡子街就是不夜城的中心。這裡高手如雲,滙聚了這座城市最傳統、最新潮及最有代表性的各色小吃。
「小吃」永遠是眾多美食中最特別的一個種類。街頭巷尾,就地一坐,禮儀形象全拋到腦後。經過代代食客,千挑萬選存留下來的小吃,一定是這座城市口味的代表作。以美食之都聞名的長沙,這更是屢試不爽的規律。