茗茶樂
白牡丹 (白茶)
春茶以一芽和二葉兩者都皆披滿白色茸毫,有“三白”之稱,採自春天第一輪為上品,工序簡單,鮮葉採下來在室內萎凋後在經烘乾即成。 白茶引人入勝之處是,淡杏色的茶湯,香氣非常優雅,口感清潤怡人,味道不濃不烈,像一位謙謙君子般柔情似水,是茶中最具淡雅溫文的代表作。

更多不發酵茶:
龍井 碧螺春 君山銀針
竹葉青屬 白牡丹 壽眉茶