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    新紫荊廣場

    簡介

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    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

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    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 金丹 劉偉雄 Kathy Charm/介紹漢文化活動/南北方小年和零食/社會熱點話題
    11/02/2026
    相片集
    相片集

    11/02/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    11/02/2026 - 愛.成.長

    主題:介紹漢文化活動
    嘉賓:
    1、積善之家慈善基金會會長 劉偉雄
    2、漢文化節籌委會顧問 Kathy Charm

    重溫

    CATCHUP
    01 - 02
    2026
    香港電台普通話台

    11/02/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 金丹 劉偉雄 Kathy Charm/介紹漢文化活動/南北方小年和零食/社會熱點話題

    10/02/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 趙汗青醫生/保護牙齒,喜迎新年大餐/醫師新春養生提醒/社會熱點話題

    09/02/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 許嫣醫生 陳家傑 梁偉樂 謝思靈/訓練AQ和EQ,對抗“正能量疲勞”時代/與子女準備一個年味滿滿的新年/社會熱點話題

    06/02/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 曾鏡雄/名廚齊心共襄善舉/一路向東!出發大亞灣綠道/社會熱點話題

    05/02/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 黃景欣 李婥恩 黃振傑/遊協青年交流計劃/從受助者變成貢獻者/什麼食物是高危食物?/社會熱點話題

    04/02/2026

    新紫荊廣場 |  楊子矜 金丹 麥尚中 關則輝先生 葉凱殷同學/立春,不止是節氣 / 如何訂立一年之計

    30/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 布基 何寶龍/賀年糕點自家製/去愉景灣爬山吃美食/社會熱點話題

    29/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 潘國榮 鄧子平/想享老,提早規劃四件事/食物危險溫度你知道嗎?/社會熱點話題
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    楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 洪家種/大師也進修/逛吃逛吃台南博物館遊/社會熱點話題

    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

    香港電台普通話台

    07/02/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    07/02/2025 - 新港人討論區

    廣場觀光客
    主題:逛吃逛吃台南博物館遊
    嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis

    07/02/2025 - 紫荊私房菜

    主題:大師也進修
    嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德師傅
    嘉賓:洪家種師傅
    訪問內容:
    1.「送龍迎蛇」公司座落在旅遊打咭點,菜式如何滿足客人的好奇心。
    2. 新年的新活動安排,新菜牌特色,和創新菜式介紹。
    3. 報讀中華廚藝學院大師班課程的期望,和學習過程。
    4. 教我們聽眾在家煮三道菜式。
    1. 松子海苔煎蝦球
    2. 蔥油蝦皮煎淮山
    3. 欖角豉汁焗鱔球