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    新紫荊廣場

    簡介

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    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

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    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 莫玉光/高顏值燒味最銷魂/泰國願拼縣天空之城美食之旅/社會熱點話題
    04/10/2024
    相片集
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    04/10/2024 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    04/10/2024 - 新港人討論區

    廣場觀光客
    主題:泰國叻丕府願拼縣天空之城美食之旅
    -水岸森林休閒農場
    -手作蠟燭專賣店DIY羊咩咩蠟燭
    -天空之城復古咖啡廳
    -願拼縣特色火鍋打邊爐
    嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis

    04/10/2024 - 紫荊私房菜

    主題:高顏值燒味最銷魂
    嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長、百樂潮州集團行政總廚 許美德大師
    嘉賓:莫玉光師傅
    訪問內容:
    1.莫師傅的入行經歷和出埠經過,外國工作的苦與樂。
    2.燒味的制作及演變過程,如何憑自己的手藝做義廚。
    3.教家庭觀眾在家煮三道菜式。
    胡麻醬茄子
    平底鑊煎叉燒
    萬紫千紅肉丸湯

    重溫

    CATCHUP
    09 - 10
    2024
    香港電台普通話台

    04/10/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 莫玉光/高顏值燒味最銷魂/泰國願拼縣天空之城美食之旅/社會熱點話題

    03/10/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 余秀珠 陳志育會長/大灣區養老與享老/㪐㩿俹簁是什麼?/社會熱點話題

    02/10/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 金丹 麥尚中 梁思韻/家國情懷總是詩/魅力無限的中軸線/社會熱點話題

    30/09/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 中醫師蔡梓銘 鄭錦嬋 黃星軒/笑的神秘力量/淺談秋季養生/社會熱點話題

    27/09/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德大師 齊金柱大師/用耳朵細品滿漢全席/親親宜蘭休閒行/社會熱點話題

    26/09/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 余秀珠 羅淑佩署長/工作再忙也要身心健康/排隊規矩人人做到/社會熱點話題

    25/09/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 金丹 麥尚中 許弘杰 董上琳/節肢動物知多點/你身邊有鲸鱼式朋友嗎?/社會熱點話題

    24/09/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 陳利醫生/治療哮喘有新招/社會熱點話題

    23/09/2024

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 中醫師蔡梓銘 陳家傑 陳浩德Daniel/第三代果商起革命/中醫天然提神法/社會熱點話題
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    楊子矜 金丹 麥尚中 梁思韻 黃林趣玲/樂在起跑線/shanxi,shaanxi那個是山西?/社會熱點話題

    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

    香港電台普通話台

    04/09/2024 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    04/09/2024 - 愛.成.長

    主題:樂在起跑線
    嘉賓:亞洲兒童教育協會主席梁思韻、國際幼稚園創辦人黃林趣玲