主持人:楊子矜、金丹、麥尚中
29/11/2024 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)
第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)
第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)
29/11/2024 - 新港人討論區
廣場觀光客 主題:1700年歷史深圳南頭古城蛻變重生 粵東首府、港澳源頭 南頭古城博物館 蝶變重生計劃 食肆林立 南頭1820數字展廳 嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis
29/11/2024 - 紫荊私房菜
紫荊私房菜 餐飲人物訪問 嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師 嘉賓:郭慧儀導師 訪問內容: 1.請郭師傅介紹下你入行經歷和出埠經過,在外國學習的苦與樂。 2.法國菜及甜品的制作,演變和創新過程,如何憑自己的手藝成為導師。 3.如何培訓下一代有興趣的學廚,做到薪火相傳。 4.教我們家庭觀眾在家煮三道菜式或甜品。 1. 波士頓龍蝦伴薯仔燴飯 2. 黑松露朱古力 3. 柚子馬德蓮蛋糕
29/11/2024
足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)
新港人討論區
紫荊私房菜
28/11/2024
女性健康解碼
27/11/2024
寵物當家
26/11/2024
醫護從心出發
25/11/2024
燦爛人生
22/11/2024
21/11/2024
香港有情天
20/11/2024
愛.成.長
19/11/2024
18/11/2024
01/11/2024 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)
01/11/2024 - 新港人討論區
廣場觀光客 主題:秋遊北海道超抵玩渡假村 嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis -登海拔1088米山頂雲端行 -在秋天森林牧場放空High Tea -水之教堂找回我一顆平靜純素的心 -星野渡假村美食 -朝食32樓層鯨吞九款北海道冰淇淋
01/11/2024 - 紫荊私房菜
主題:香港有頂級寧波菜 嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德 嘉賓:劉震師傅、俞總 訪問內容: 1.請俞總分享經營的菜式品種的特性,及如何做好「說菜」這項工作? 2.現時舟山地區的秋季美食。 3.劉震師傅經常轉換新菜式,那來的創作靈感? 4.教家庭觀眾在家煮三道菜式。 1.鹹肉芋艿子燒大閘蟹 2.田雞燜雪鳳凰