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1月11日起 逢星期四晚上9:30 大廚帶你遨遊世界

    簡介

    GIST

    監製:王永森


    英國廣播公司BBC特別邀請六位知名大廚擔任嚮導,暫別熟悉的廚房,由他們對烹調食物的觸角帶領下,遨遊六個不同的國度。法式糕餅廚師在馬來西亞體驗原住民生活;酷愛埃及菜的大廚沿着尼羅河,追尋最古老的麵包食譜;牛肉專家在阿根廷學習最地道的燒烤方法;高級西餐主廚深入法國山區認識芝士的製作過程;擅長炮製海鮮的大廚,重回闊別多年的成長地,發掘最新的美食文化;英籍印度裔廚師回到家鄉,重新認識自己家族在當地的故事。途中,他們會遇上一些未曾見過的美食,以及一眾隱身民間的煮食高手,並追蹤食物的發源地,重新認識他們每天烹調的材料。