位於大嶼山南部、塘福與石壁之間的水口村，保留了濃厚的鄉郊風貌，擁有多樣化的自然生境。香港觀鳥會與水口村合作推行「山海之間──水口自然保育管理計劃」，希望透過復耕及多項生境管理工作，改善濕地環境，吸引更多鳥類及野生動物重現於此。

復耕之路並不容易。今集節目，觀鳥會助理項目經理鍾潤德邀請植物研究員王顥霖（Homan）及王曉欣（Ivy）深入水口參與農務，親身感受稻田間的生態脈動。他們又會跟隨水口村陳氏第十代原居民陳鳳明，走進歷史悠久的禾寮，進行植物拓印，展開一場結合自然與文化的心靈療癒之旅。

人稱『香港南極』的蒲台島，是每年遷徙季候鳥飛越海洋前的一個重要補給站，也是香港觀賞季候鳥的一大熱點。今集節目，植物研究員王顥霖(Homan)和王曉欣(Ivy)跟隨香港觀鳥會關朗曦(Matthew)學習觀鳥技巧，一同尋找北灰鶲、白頭鵯、藍磯鶇等雀鳥的蹤影。同時，也介紹了蒲台島上的植物蛛絲毛藍耳草，其擁有因溫差變異而花開、花閉合的神奇特性，見證大自然的奇妙景觀。

周公島位於大嶼山及喜靈洲以東，島上面曾經出現過一條鮮為人知，全世界僅為香港獨有的爬蟲類動物——鮑氏雙足蜥。生態學者陳文灝(Henry)為研究這條雙足蜥，曾經周而復始地登上杳無人跡的周公島，可惜至今仍未找到活生生的鮑氏雙足蜥，目前為止他只見過存在實驗室的標本。今集節目，Henry聯同植物研究員王顥霖(Homan)和王曉欣(Ivy)豋上周公島，再度尋找鮑氏雙足蜥的下落，以及發掘島上的獨特生態。