在1970年代和1980年代，西西里蜜蜂曾瀕臨滅絕，但在養蜂人卡洛·阿莫德奧（Carlo Amodeo）巨大的努力和無盡熱情下得以挽救。如今，這位西西里蜜蜂的大師擁有超過1800個蜂巢，分佈於西西里島東北部的埃奧利亞群島，這些地方如今成為他所稱的「女皇」們的唯一庇護所。