本集將帶領觀眾穿梭於愛爾蘭的壯麗山河，見證工藝師如何以雙手，守護橫跨世紀的工藝傳奇。由延續八百年的羊毛紡織技術，到碩果僅存的水晶雕刻大師；從古老的手工織籃、豎琴製作，到善用當地天然資源研製的護膚品、羊奶芝士。這群對土地懷抱熱忱的工匠，將家鄉的靈山秀水化作創作靈感；作品不但充滿愛爾蘭特色，亦凝結了對傳統的深情。 Ireland’s epic landscape and rich culture are gloriously showcased in Ireland Made with Love. From the spectacular cliffs on the Atlantic coast to medieval castles, and historic villages, we take you inside the legacy of craftsmanship and traditional techniques of Irish masters. From a skilled harp maker who is honing ancient techniques, to a traditional basket weaver in Galway, to wool weavers in Kilkenny using the same methods from 800 years ago, to one of the last master crystal engravers in Waterford - we showcase the skill, pride, and love that go into these trades. So many of these legendary Irish products are infused with a deep love of place. Ireland Made with Love reveals the process behind products inspired by the terrain, rich soil, and pristine waters of their homeland.

胡鴻烈博士的一生，是學識、風骨與大愛的完美結合。他早年遠赴巴黎和英國，分別取得法學博士學位及大律師資格，其後在香港執業，在司法界備受尊崇。 在六、七十年代，他積極力爭中文法律地位，並推動#九年免費教育，為社會開拓更多公平機會。年過半百之際，他與夫人鍾期榮博士毅然放下顯赫名利，傾出大部份積蓄，用三十五年時間，創辦了香港第一所私立#大學——香港樹仁大學。這份對學子讀書機會的堅守，成就了跨越半世紀的育人傳奇。 從跑馬地一棟簡樸洋房起步，到今日規模完整的寶馬山校園，不僅見證了一所大學的崛起，更是一位#教育家 以一生執著，在繁華都市中守護「教育報國」純粹信念的寫照。   受訪者包括 胡懷中博士（胡鴻烈兒子，香港樹仁大學校長） 孫天倫教授（香港樹仁大學首席副校長） 李家文博士（香港樹仁大學助理副校長、校友） 張舜堯博士（香港樹仁大學校董會副主席、校友）   想睇更多： https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/chronicleofnotablechinese/    逢星期二 | 晚上9時30分 | 港台電視31
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    #胡鴻烈 #香港樹仁大學 #教育報國 #夢想中華人物誌 #港台電視31 #胡懷中 #教育 #大律師

主題：《商品說明條例》政策建議展開公眾諮詢 訪問：商務及經濟發展局副秘書長 歐慧心 訪問：立法會議員 鄧家彪 主題：鄉郊地區營運度假營和民宿新指引 訪問：民政及青年事務局副局長 梁宏正 訪問：民建聯立法會議員 陳學鋒 主題：當局優化露營車發牌 冀促進鄉郊旅遊 訪問：立法會議員 陳家珮 主題：美容健身預繳合約 建議設冷靜期及退款期 訪問：香港康樂體育專業人員總會會長 李粵閩

三叉戟得悉徐蔓原來是他們在十多年前辦案救下後立志將來也當警察的一個小女孩，終決定要收徐蔓為徒弟。此時，警方正調查雲貿商城案，崔鐵軍發現平灣商學院的周茂跟青山會的創始人翟小燕有着密切的關係，同時也是雲貿商城的投資人之一，正想參與調查該案卻被郭局阻撓。

新聞天地

「香港開心購物節–好禮．有禮」 香港零售管理協會舉辦的第四屆《香港開心購物節》–「香港好禮‧有禮」，秉承齊集城中人氣「食、買、玩」精彩禮遇宗旨，7月份推出有四大主題優惠，而8月份就有銀髮消費優惠。一起來刺激消費吧！ 「無人機植樹．重建山林處」 近年本港山火頻繁，災後重建山林耗用大量人力物力，成本高昂。有中學生團隊設計遙距種植裝置，通過設有定位系統GPS的無人機，將已加入水分及廚餘肥料的幼苗，「空投」到焦土，復修山林成本有望減半。 「銀髮有辦法-長者輕排球」 輕排球是一種球類團體運動，比傳統排球更輕、更軟身，所需的場地空間亦較少，適合各年齡層參與。長者打輕排球，在課程中怎樣體驗運動的樂趣，展現無限活力？ 「童話香港-非人生活」 如果能變成一件物件，小朋友最想成為甚麼？又有何妙計令自己「升價十倍」？

《埋嚟介紹返》 嘉賓：王仲傑（「陸續出版」創辦人） 《極速15秒》 《埋嚟介紹返》 嘉賓：凌鄧愛蘭（新界西長者學苑聯網學員）、陳嘉欣（仁濟醫院第二中學、屯門長者學苑同學）

肖長慶說服孫前程跟他一起調查老年人的詐騙案，並說如果找到證據查到真相，還愁批文下不來嗎？這對孫前程的誘惑太大了，二人來到公證處，假裝要做房屋過戶公證，終於找到了與騙徒項懷才有業務往來的公證員杜偉。

音樂情人

守下留情

第1集 : 足球運動員 : 年輕的熱血

仁濟醫院 ── 晚晴服務

恬淡情懷

第一集 大灣區彩墨展新貌

優閒安多Fun - 星期二 : 一起閱讀

感恩這些年來有您同行，為巿民大眾開啟智慧之門。飛哥，衷心多謝您！

香港公共圖書館與香港電台第五台合作，舉辦「幸福字在」網上閱讀活動，鼓勵市民善用圖書館的電子書平台，養成每日閱讀的習慣，並藉此獲得幸福感，以文字療癒心靈。

財政司司長陳茂波將於2026年2月25日發表2026至27年度《財政預算案》。大眾關心的議題包括稅務寬減、夜間電子消費券、強積金置業、擴闊長者醫療券用途及支援中小企等。發展經濟方面，釋放經濟潛力、加快創科培育和應用、優化產業結構、加快北部都會區及基建發展、配合國家十五五規劃等相關措施，亦備受關注。 密切留意港台電視、電台及網站跨平台直播發表《2026財政預算案》、記者會及財政司司長出席之電台和電視特備節目。