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    新紫荊廣場

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    新紫荊廣場

    簡介

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    Presenters：楊子矜、麥尚中、金丹

    掌握 醫食住行，緊貼 都市潮流！ 網羅 環球風尚，精彩 面面俱到！ 星期一至五，上午十點 新紫荊廣場，一本聽得到的 充實 清新 生活雜誌！

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    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題
    23/10/2026
    相片集
    相片集

    楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

    23/10/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    23/10/2026 - 廣場觀光客

    主題：在中山三鄉退休有哪些吸引力？
    嘉賓：前餐飲集團營運總監 郭雅詩

    23/10/2026 - 紫荊私房菜

    嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師
    嘉賓：五星酒店酒店燒味主管 黃志達師傅
    1. 介紹入行經歷
    2. 燒味鋪和臘味店的分別
    3. 酒店裡面對國際化的客人，燒味要求有無改變？
    5. 教我們聽眾在家做菜
    一. 手揼叉燒
    二. 胡椒鵝

    Tag: 中山三鄉,手揼叉燒,楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅,胡椒鵝,退休生活

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    10
    2026
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    23/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    廣場觀光客

    紫荊私房菜

    22/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 李寶意主任/飲廉記咖啡，體驗反貪搜證過程/為何薯片越脆越想吃？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 李寶意主任/飲廉記咖啡，體驗反貪搜證過程/為何薯片越脆越想吃？/社會熱點話題

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    舌尖冷知識

    香港有情天

    21/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 何紹忠 林詠雯 吳璟燊 吳璟燊媽媽(Ms. Phyllis) 林錦青 何君怡/把香港味道裝進香水/一場婚事讓古都闖出世界/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 何紹忠 林詠雯 吳璟燊 吳璟燊媽媽(Ms. Phyllis) 林錦青 何君怡/把香港味道裝進香水/一場婚事讓古都闖出世界/社會熱點話題

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    愛.成.長

    20/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 陳杰醫生/心臟過慢何時需要治療？/蟑螂粉能代替蛋白粉嗎？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 陳杰醫生/心臟過慢何時需要治療？/蟑螂粉能代替蛋白粉嗎？/社會熱點話題

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    養生GOGOGO

    醫護從心出發

    19/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 吳倩瑩/「在梅窩，我找到了人生的方向 」/年紀越大，越容易患上糖尿病嗎？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 吳倩瑩/「在梅窩，我找到了人生的方向 」/年紀越大，越容易患上糖尿病嗎？/社會熱點話題

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    健康GOGOGO

    燦爛人生

    16/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 張江鋒 區寶怡/自在從容從一杯咖啡開始/去中山適應退休生活/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 張江鋒 區寶怡/自在從容從一杯咖啡開始/去中山適應退休生活/社會熱點話題

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    廣場觀光客

    紫荊私房菜

    15/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 劉偉光/潮玩夜市：九龍城越夜越「潮」/鍋氣從何而來？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 劉偉光/潮玩夜市：九龍城越夜越「潮」/鍋氣從何而來？/社會熱點話題

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    舌尖冷知識

    香港有情天

    14/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蘇麗珍博士 徐彥龍會長 蔡港評運動員/創歷史首金！香港牆球登頂記/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 蘇麗珍博士 徐彥龍會長 蔡港評運動員/創歷史首金！香港牆球登頂記/社會熱點話題

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    愛.成.長

    13/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 賴俊廷醫生/前列腺增生「又刀又蒸」新療法/壽司店大戰下的中醫看法/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 賴俊廷醫生/前列腺增生「又刀又蒸」新療法/壽司店大戰下的中醫看法/社會熱點話題

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    醫護從心出發

    12/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 陳家傑 羅少雄/羅少雄的創業破局之路/人參對體能有哪些影響？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 陳家傑 羅少雄/羅少雄的創業破局之路/人參對體能有哪些影響？/社會熱點話題

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    楊子矜 麥尚中 金丹 關志康 羅尚尉教授 何錦華矯形師/關注山區脊柱側彎兒童問題/在古代有報紙嗎？/社會熱點話題

    Presenters：楊子矜、麥尚中、金丹

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    12/11/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

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    12/11/2025 - 愛.成.長

    主題：關注山區脊柱側彎兒童問題
    嘉賓：
    -健康教育基金會主席關志康 Jacky Kwan

    -羅尚尉教授 骨科專科醫生
    香港中文大學醫學院 矯形外科及創傷學系
    矯形外科及創傷學專業應用教授

    -何錦華 矯形師
    資深矯形師、中華康復工程基金會董事長

    Tag: 何錦華矯形師,楊子矜,羅尚尉教授,金丹,關志康,麥尚中
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