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    新紫荊廣場

    簡介

    GIST

    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

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    21/04/2025

    21/04/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    重溫

    CATCHUP
    04
    2025
    香港電台普通話台

    17/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 余秀珠 陳曉暉總監 林素蔚議員/不要吸食太空油毒品!/瑞士機翼從何而來?/社會熱點話題

    16/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 金丹 麥尚中 梁永鴻校長/把愛心奉獻給特殊教育/古代人一天吃幾頓飯/社會熱點話題

    14/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 中醫師趙梓烽 羅凱寧 卓淑英/安老服務要用心去做/預防長者抑鬱症/社會熱點話題

    11/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 潘志鋒/迎接夏天開胃菜/東江水供港六十年水庫遊/社會熱點話題

    10/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 余秀珠 蔣志豪/龍城美食潑水泰繽紛/社會熱點話題

    09/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 吳志良 曾濤 蘇麗珍 彭西西/快樂足球提升文化自信/社會熱點話題

    08/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 關志康 翁淑菲醫生/人生大事你準備好了嗎?/讀懂句子背後的意思/社會熱點話題

    07/04/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 中醫師趙梓烽 樓瑋群教授/踏入超老齡社會怎麼辦?/過敏季的中醫對策/社會熱點話題
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    楊子矜 麥尚中 蔡朗清 韓宗博師傅 許美德師傅/廚房靜靜起革命/台東熱氣球光雕之旅/社會熱點話題

    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

    香港電台普通話台

    09/08/2024 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    09/08/2024 - 紫荊私房菜

    主題:廚房靜靜起革命
    嘉賓主持:群生飲食技術人員協會主席 許美德師傅
    嘉賓:韓宗博師傅

    訪問內容:
    1. 中年轉行,會遇上什麼難題,如何克服?
    2. 如何將你以前讀機械工程學,加入現在烹飪理論,發明新事物
    3. 研發及推動機器人炒餸機的過程樂趣;如何分別清真菜?。
    4. 教我們家庭觀眾在家做三道餸菜。
    一 . Xo醬鮮蝦銀針粉 (懷舊粵菜)
    二. 芫爆散丹(清真菜)
    三. 它似蜜(清真菜)