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    新紫荊廣場

    簡介

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    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

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    新紫荊廣場 | 新紫荊廣場
    15/07/2025
    相片集
    相片集

    15/07/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

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    CATCHUP
    07
    2025
    香港電台普通話台

    15/07/2025

    新紫荊廣場 | 新紫荊廣場

    14/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 張信剛教授 中醫師趙梓烽/張信剛的絲路情懷/夏天沒胃口怎麼辦?/社會熱點話題

    11/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 梁棣 劉惠平 許美德/川菜也可以很優雅/苗栗休閒農場之旅/社會熱點話題

    10/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 戴尚誠副局長 李惠華總監 Connie/"過渡"人生新篇章——過渡性房屋現況/哪一種百合最適合食用?/社會熱點話題

    08/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 關志康 黎卓熙醫生/醫療創科離我們有多遠?/社會熱點話題

    07/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 中醫師趙梓烽 陳家傑 陳強佳/30多年堅持為特殊天使築夢/怎樣預防熱射病?/社會熱點話題

    04/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 陳岳成/「扭計式管理」真係牛/苗栗慢活泡溫泉之旅/社會熱點話題

    03/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 黃俊文 何美薇 黃信傑 彭洁玲 鍾慧明 黃永良/“易讀製作”發揮潛能/安寧在院舍/煲湯料應該怎麼選?/社會熱點話題

    02/07/2025

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 金丹 關則輝/助學改變未來/古代有假期嗎?/社會熱點話題
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    楊子矜 麥尚中 蔡朗清 韓宗博師傅 許美德師傅/廚房靜靜起革命/台東熱氣球光雕之旅/社會熱點話題

    主持人:楊子矜、金丹、麥尚中

    香港電台普通話台

    09/08/2024 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    09/08/2024 - 紫荊私房菜

    主題:廚房靜靜起革命
    嘉賓主持:群生飲食技術人員協會主席 許美德師傅
    嘉賓:韓宗博師傅

    訪問內容:
    1. 中年轉行,會遇上什麼難題,如何克服?
    2. 如何將你以前讀機械工程學,加入現在烹飪理論,發明新事物
    3. 研發及推動機器人炒餸機的過程樂趣;如何分別清真菜?。
    4. 教我們家庭觀眾在家做三道餸菜。
    一 . Xo醬鮮蝦銀針粉 (懷舊粵菜)
    二. 芫爆散丹(清真菜)
    三. 它似蜜(清真菜)