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Language Academy

    Language Academy

    簡介

    GIST

    主持人:素兒老師、譚永暉

     

    語言盛載的,是生活,是文化,也是眼界。

    每一輯Language Academy 都會聚焦一種語言。

    這一站是韓國,我們要學習的是韓語。

    我們希望,無論你身處何方,都可以張開耳朵,環遊世界。

     

    逢星期日晚8:00至8:30,香港電台第二台播出

    香港電台文教組製作

    香港電台文教組專頁<藝文一格>
    rthk.hk/artitude/

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    04/06/2023

    韓語篇 #23 獨自生活的一人家庭

    直到2000年初的韓劇仍經常看到一家人生活,重視家庭觀念的寫照。然而,到了最近,不難在韓劇或電視劇中看到一個人居住,獨自生活的韓國人,一人家庭甚至呈現上升的趨勢。

     

    詞語和句子

    韓語的一人家庭是「1인 가구」,一個人生活用韓語來講是「나 혼자 살아요 或者是 나 홀로 살아요」,最近一人戶的增加衍生了很多新詞語,如一個人吃飯的「혼밥」,一個人獨酌的「혼술」,一個人看電影「혼영」。如果想形容這樣做的一族,可以在後面加上「족」,如「혼술+족」意思是獨酌族。

     

    l   누구하고 같이 살아요?  和誰一起住?

    l   저는 가족하고 같이 살아요.  我和家人住在一起。

    l   저는 혼자 살아요.  我獨自生活。

    l   혼자서도 외롭지 않아요.   一個人也不孤單。

     

    一人家庭增加

    韓國統計廳調查報告顯示,2021年韓國“一人戶”家庭有716.6萬戶,同比增加7.9%,在家庭總數中的占比增至33.4%,換句話說,每三個家庭就有一個一人戶家庭,創歷史新高。“一人戶”家庭在韓國家庭總數中佔的比例在2005年為20%,2019年超過30%,預測在2050年將接近40%。

     

    一人經濟帶來商機 (일코노미)

    一人家庭的增加為韓國經濟帶來了商機,衍生了新的詞語「일코노미」,是指稱一個人的數字「일(一)」和英文「이코노미(經濟Economy)」的合成詞,意思是「一人經濟」。一人家庭的增加,帶來了大商機,商店打破一向的傳統,提供一人服務,有一人烤肉和一人火鍋,還有一人卡拉OK等,以後一個人也不怕外出消費。

    <情景>

    몇 분이세요?

    혼자예요. / 한 명이에요.

    최소 2인분을 시켜야 되세요.

    네, 알겠어요. 2인분을 시킬게요.

     

    몇 인분을 드릴까요?

    2인분 주세요.

    3인분 주세요.

    양이 많아요? 3인분이 충분해요?

    幾多位呀?

    獨自 / 一個人。

    至少要點兩人份量。

    好,我知道了。我會點兩人份量。

     

    要多人份量呢?

    請給我二人份量。

    請給我三人份量。

    份量多嗎? 三人份足夠嗎?

    到韓國旅遊的時候,有沒有覺得餐廳總是最少得點兩人份量,如果只有一兩人吃飯,會很不方便。在韓國彷彿不能單身或一個人,因為韓國人習慣一伙兒到餐廳,點一大鍋湯或一大盤料理一起吃,你一湯匙我一湯匙,氣氛熱鬧。如果你胃口大的話,可以直接跟餐廳老闆說,「다 먹을 수 있어요. 2인분 주세요.」我都能吃得下,請給我二人份。

     

    一人投幣卡拉OK(코인 노래방)

    投幣形式的一人唱K房早在十年前就已經興起,在一家店裡設有十多間小房間,大約只有兩格廁所大小,最多只能容納兩個人,只有一部電視及兩張椅子。這類型的卡拉OK不是按時間收費,是每首歌曲投幣收費,一般每首歌收500韓圜,相等於港幣3元。由於收費便宜,而且二十四小時經營,受到喜歡獨處的年青人青睞,很多人在下班或放學回家的路上都會高歌一曲,消除壓力。

     

    一人餐廳 (혼밥집)

    一人吃飯的需求增加,市場上湧現了林林總總的一人餐廳,如一人烤肉(1인 고깃집),一人火鍋(1인 샤브샤브 집)等。以往一個人不方便吃的烤肉,現在部分也設有一人座位, 通常會在大學和公司聚集的地區比較多。

     

    小型家電(소형 가전)

    面對一人戶的增加,生產家電的公司也要紛紛迎合市場的需求,生產小型的家電。

     

    小型單位的出現

    全體家庭中過半數住在公寓,而一人戶家庭大多居住在單獨住宅(42.2%)。全體家庭中57%擁有自己的住房,而一人戶家庭的42.3%在月租房中生活,如套房(원룸), 辦公式公寓(오피스텔), 考試院(고시원)。

     

    一個人生活的心態

    雖然一個人看似有點孤單,卻也有獨享生活的樂趣,畢竟在龐大的壓力下,韓國人更傾向於當下的快樂、並把握眼前的幸福。韓國的年輕人崇尚「YOLO(욜로)」生活方式,YOLO的意思是「You Only Live Once」,指「人的一生只有一次,讓我們無悔地生活」。YOLO族群比較隨心所欲,比起為未來儲蓄,更享受當下的美好,追求小確幸(소확행)。

    一個人愛做什麼?

    자기애 愛自己

    취미생활을 해요. 進行興趣活動。

    자기계발을 해요. 自我啟發。

    반려동물을 키워요. 養寵物

    반려식물을 키워요. 栽培「伴侶」植物

     

    獨居老人的孤獨死

    獨居老人(독거노인)人口也增加,出現很多悲劇。韓文有一個講法叫做「孤獨死(고독사)」,指一個人的身邊沒有他人陪伴,獨自死去的意思。根據韓國KBS在2022年的新聞報導,每年有三千多名一個人孤獨地離世,當中50及60歲的男性佔一半。

    鼓吹結婚及生育的政策及宣傳

    前韓國總統文在寅推出了鼓勵生育政策(출산 장려 정책),從2022年開始,一對韓國夫婦每生一個孩子,將一次性獲得200萬韓圜(約1.4萬港元)的補貼(보조금)及醫療等福利,還推出了「3+3育兒假」(육아휴직)制度。現任總統尹錫悅也出台稱為父母工資(부모급여)的津貼,由2023年開始,幼兒的父母每月可以獲得津貼。

    忠清南道牙山市現正建設一個專為新婚及育有子女家庭而設的社區,除了租金較平、整個社區亦提供完善的育兒設施。租住者如生一名小孩可減租50%,生兩名小孩完全免租,藉以鼓勵生育。此外,大企業在公司設置托兒所及幼稚園等育兒設施。

    以一個人生活為題材的韓劇和節目介紹

    ●            MBC 綜藝<我獨自生活(나 혼자 산다)>

    這個節目由一個人住的名人及藝人為嘉賓,介紹他們一個人也過得很好的生活故事。該節目是真實展現多名藝人一個人生活情景的新概念節目,最初原始成員為金泰元、李成宰、金光奎、Defconn、盧弘喆、徐仁國,其後節目的固定成員不定期變動,也有來賓作短暫出演。

     

    韓國前國會議員羅卿瑗認為《我獨自生活》這類節目讓很多人覺得獨自生活很幸福,但若要解決低出生率、高齡化的社會問題,應該宣傳的是「結婚生小孩很幸福」。 羅卿瑗在電台節目談到低出生率和高齡化問題,表示制定好的政策、打造生小孩更加幸福的社會固然重要,但更重要的是改變人們的想法。 羅卿瑗:「叫做《我獨自生活》的節目,好像很多人因此產生獨自生活更幸福的認知。」

     

    韓語小教室

    Segment  : 韓語小教室

    今集的韓語小教室會教大家韓國的烹煮方法。大家到韓國餐廳,只要懂得這幾個詞語,就會知道是如何烹調的料理。或者可以問店員:어떻게 해서 먹어요? 怎樣烹調?

    <조리법 烹調法>

    구이 烤

    회 刺生

    볶음 炒

    찜 燉/蒸

    튀김 炸

    생선구이 烤魚 조개구이 烤貝

    생선회 魚生

    육회 牛肉刺生

    떡볶이 炒年糕

    볶음밥 炒飯

    해물찜 燉海鮮

    갈비찜 燉排骨

    계란찜 蒸雞蛋

    감자튀김 炸薯條

    오징어튀김 炸魷魚

    밥 飯 (보리밥 大麥飯, 현미밥 玄米飯)

    반찬 伴菜 (김치 泡菜, 오뎅 韓式魚片, 계란말이 雞蛋卷)

    ·             밥 더 주세요. 給我多點飯。

    ·             반찬 더 주세요. 給我多點伴菜。

    ·             이거 더 주세요. 給我多點這個。

    04/06/2023 - 足本 Full (HKT 20:00 - 20:30)

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    韓語篇 #12 超級便利的購物天堂

    主持人:素兒老師、譚永暉

    ▪              購物天堂 (쇼핑천국)

    在韓國居住過的外國人都會異口同聲地讚同韓國購物環境非常方便,無論線上下購物都很方便,快遞服務也非常發達。韓國購物地方很多又集中,有部分地方甚至24小時營業,稱為購物天堂也不為過。韓國購物地點有很多:

    地鐵站지하철역、地下街지하상가、商場쇼핑몰、購物街쇼핑거리、百貨公司백화점、傳統市場재래시장(南大門남대문、東大門동대문、廣藏市場광장시장) 、免稅店면세점、大型超市대형마트

    韓國政府亦大力支持,舉辦大型購得節如Korea Grand Sale(코리아 그랜드세일),亦提供外國人退回消費稅(부가가치세 VAT)的制度。韓國時裝也很有名,每年舉辦Seoul Fashion Week(서울 패션위크)。

    ▪              線上線下也提供極速送貨(배송)

    韓國購物環境非常方便,足不出戶都可以隨時網上購物,有大大小小的網購綜合平台和小網店,下訂單後到收到快遞只需一天,很多網購平台和小型網店都提供晚上下訂單,次日早上送貨服務,甚至提供如外賣一樣的40分鐘到兩小時的極速送貨服務,如樂天超市現時提供兩小時內派遞服務。

    一般來說,我們網購都是時尚衣物,小家電,生活用品等非食品為主,但根據東亞日報報導就連傳統市場也加入到特快派遞的行列,如首爾江東區一個市場(암사종합시장)賣水果的商販加入網購平台(네이버 동네시장 장보기),每天接收到20單水果訂單,即日會派送到客人家。這個傳統市場共有130名商販,大概一半都提供派送服務,市場商會的相關人士表示,消費者一向重視新鮮程度的肉類,水果和韓式拌菜之銷量意外地很高。

    ︿快遞的發達改變了首爾市中心的風景,無論在住宅區,商業區,甚至遊客區都會見到物流中心,旅客或前來首爾買貨的商人都會使用國際快遞服務。外賣平台也兼營生活用品超市快遞。然而,快速配送已經超越了具備自身物流網的特定企業,普及到了整個產業。大型藥妝連鎖店OLIVE YOUNG在門市提供平均40分鐘左右化妝品"今天送(오늘드림)"送貨服務,生產糕餅的SPC集團也通過自家APP(Happy Order App)將訂購的麪包等直接在店(파리바게뜨)配送。

    ▪              快遞王國(택배왕국)

    韓國購物天堂背後,有龐大的快遞服務業支撐着。韓國人由2000平均每人每年使用2.4次快遞服務,升至2010年每年25次,躍升到2021年每年70.3次。即使是疫情前,也高達平均每年每人53.8次。

    根據市場調研機構Open Survey的2020手機購物趨勢報告顯示,韓國人平均每周會閱覽手機購物應用程式4.5次,其中2.6次會實際進行購物。平均每人安裝6.1個購物應用程式。受訪者當中,67.2%表示突然要買東西的時候,47.0%表示沒有特別事情或沈悶的時候,24.4%表示工作途中休息的時候,24.0%表示睡覺之前會進行網購。實際上,網購平台都表示錄得會員使用率上升。波士頓諮詢機構(BCG)研究顯示網購規模每年呈高增長趨勢,預計在2025年韓國的網上購物規模將會超越實體購物規模。

    ▪              以下教大家幾句購物時常用的句子:

    얼마예요? 多少錢?

    너무 비싸요. 太貴了。

    깎아 주세요. 請打折。

    이거 주세요. 請給我這個。

    이거는 뭐예요? 這是甚麼?

    저거는 뭐예요? 那是甚麼?

     

    *如果店員太熱情,不停向你搭話,可以說:

    한번 둘러볼게요. 我行個圈先看看

    일단 한번 볼게요.  讓我先看看

     

    *不想買,想婉轉地拒絕:

    아니요, 괜찮아요. 不,不用了。

    이것들만 살게요. 我只買這些。

    다음에 살게요. 下次再買。(善良地拒絕)

    eol-ma-ye-yo

    neo-mu bi-ssa-yo

    kkak-a ju-se-yo

    i-geo ju-se-yo

    i-geo-neun mwo-ye-yo

    jeo-geo-neun mwo-ye-yo

     

     

    han-beon dul-reol-bol-ge-yo

    il-dan han-beon bol-ge-yo

     

    a-ni-yo gwaen-chan-a-yo

    i-geos-deul-man sal-ge-yo

    da-eum-e sal-ge-yo

     

    ▪              2023年購得熱點

    到首爾購物,大家會馬上想起弘大(홍대)、明洞(명동)、東大門(동대문)等人氣購物景點,不過在疫情下,最近逛街的潮流地點已經改變了,以下為大家介紹幾個最近行街的新景點。

    (1)     익선동 益善洞

    益善洞位於首爾鐘路區,與景福宮後面的北村韓村屋與三清洞相似。不過北村韓村屋鄰近皇宮,自古以來是達官貴人的聚居地,與其相反,益善洞一帶的韓屋主要是平民居住,韓屋小巧樸實彼此相連、鱗次櫛比,街道曲折狹窄,小區內上百間傳統韓屋密集。疫情前開始興起復古風熱潮,有一間又一間的韓屋改建成古樸風的文青咖啡店、餐廳和設計小店,成為韓國年輕人的熱門景點。這裡的每一間店都有各自獨特的建築設計風格,店家們花了很多心機和資金進行翻新裝潢,韓屋裡有庭台樓閣,園林實景,也有池塘流水。部分仍保留古色古香,也有部分外觀保留傳統元素,但室內設計是西式現代設計。

     

    (2)     성수동 聖水洞

    聖水洞位於城東區建國大學附近,在九十年代原本是一個手工製鞋和小工廠林立的地方,但隨著機械逐漸取代人力、手工業沒落,這裡也一度被大家遺忘。直到幾年前有一些年輕的藝術和設計工作者將這裡的廢棄工廠重新改裝,讓舊建築搖身一變成為富有獨特懷舊氛圍的咖啡廳或藝文空間,成功使年輕族群造訪聖水洞,並吸引更多商家前來進駐,更讓聖水洞被稱作「首爾的布魯克林」,這裡還有著名的咖啡街。   #聖水聯邦성수연방:將舊建物改建,聖水洞的聖水聯邦,即是一處由老舊化學工廠改建的複合文化空間,裡頭不但集合了生活風格商店、書店、餐廳、咖啡館等各種商店,還有各種文化活動等在這裡發生,是非常熱門的文青景點。

     

    (3)     한남동 漢南洞

    漢南洞位於龍山區,由梨泰院步行大約10分鐘就到達。區內都是低密度住宅平房,有許多名人居住。亦集結了不少時尚的文青小店和藝術畫廊。

    ▪              目標2030營業場所「全面零塑」

    到韓國購物的時候要要先留意韓國的環保(친환경)法規,近年來韓國政府支持環保決心很大,環保政策愈來愈徹底和嚴格,韓國環境部在 2018 年宣布長期計畫:2030 年前減少 50% 的塑膠垃圾。

    韓國環境部除了禁止大型超市和商站使用一次性膠袋(일회용 비닐봉투)及雨傘膠袋,買一送一等優惠也不可以另外用膠袋再包裝,違反時最高處以300萬韓元罰金。2019年又與大型超市簽訂協議,不再提供紙箱(종이박스)和包裝櫃台,旨在減少封箱膠紙和繩等塑膠廢物。餐廳和咖啡店不可以提供塑膠吸管和堂食禁止用一次性塑膠杯,亦計劃擴大到攪拌棒, 紙杯和餐具,除此之外,禁止棒球場等體育場地使用大型塑膠氣球和膠坐墊等一次性粉絲應援用品等,提供一年緩衝期。

    住民宿的時候也留意韓國市民需要分類回收垃圾(분리수거),將紙,玻璃和金屬等可回收垃圾分類,食物和一般垃圾要按重量進行垃圾徵費,請裝入預先購買好的指定膠袋(종량제 봉투)。

     

    韓語小教室

    Segment  : 韓語小教室

    今集韓語小教室會教大家如何問問題。

    將一句回答的陳述句變成疑問句的方法非常簡單,只需要留意句子結尾的高低抑揚就可以了。

    回答的時候,會把陳述句句尾的語尾下降,疑問句句尾會上揚。

    ❖         喜歡 — 좋아해요.    喜歡嗎? — 좋아해요?

    ❖         吃 — 먹어요.             吃嗎? — 먹어요?

    ❖         是 — 이에요.             是嗎? — 이에요?

     

    記得回答疑問句的時候,要先說:是(네)或者不是(아니요)。

     

    我們來學習簡單句子:

     

    疑問句

    陳述句

    李民浩是韓國人。(嗎?)

    飲酒。(嗎?)

    이민호는 한국 사람이에요?

    술을 마셔요?

    네, 한국 사람이에요.

    네, 술을 마셔요.

    天氣冷。(嗎?)

    這件東西貴。(嗎?)

    날씨가 추워요?

    이거는 비싸요?

    아니요, 더워요. / 안 추워요.

    네, 이거는 비싸요.

     

    香港電台第二台

    19/03/2023 - 足本 Full (HKT 20:00 - 20:30)

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