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    16/03/2024

    每個大小朋友心裡面都有一個夢想嘅奇妙世界,置身當中,又可以點樣令呢個帶有夢想嘅世界繼續前進?今集請嚟主題樂園度假區招聘、薪酬及福利總監鄭家濂,入職主題樂園二十年嘅佢,轉過14個唔同嘅崗位,佢認為主題樂園最吸引


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    • 蔡家富

      蔡家富

      蔡家富 Gabriel 曾留學英國修讀酒店管理及廚藝課程,於多間米芝蓮星級餐廳工作,2005年更獲「地獄廚神」Gordon Ramsay舉辦的全英烹飪比賽冠軍,回港後更曾在知名酒店的傳統法菜館工作,亦開始在大學同名機構擔任客席廚師及講師。近年,他更轉移到內地工作,擔任國內餐飲集團飲食顧問及行政總廚一職。
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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      15/06/2024
    • 吳楚晴

      吳楚晴

      吳楚晴,數年前被診斷出患有IgA慢性腎炎,後來情況惡化至腎衰竭,需要接受腎臟移植以延續生命。原本她以為能夠獲得母親的腎臟捐贈,使她擺脫病痛的折磨,但最終由於種種原因手術未能實現。這個沉重的打擊曾一度使楚晴感到絕望,逐漸放棄了自己。幸運的是,在2017年,楚晴有幸得到一位善心人捐贈的遺體腎臟,讓她開始了「第二次生命」的旅程。康復後,她還創辦了一個非盈利組織「惠比受」,致力於宣揚器官捐贈,幫助更多與她有著相同經歷的人。

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      08/06/2024
    • 鄭文雅

      鄭文雅

      鄭文雅,1979年港姐冠軍兼最上鏡小姐,演藝事業起步後曾主演多部經典電影和電視劇。90年代後則專注家庭,同時培養高爾夫球興趣。1994年成為首位入選香港女子高爾夫球代表隊的華人,連續5年獲選為香港最佳女子高爾夫球員,並創立香港華人女子高爾夫球總會,成為香港高爾夫球協會首位華人女子高爾夫球教練。

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      01/06/2024
    • 梁非同

      梁非同

      梁非同自幼即受父母的薰陶下對粵劇產生了濃厚的興趣,16歲就加入了八和粵劇學院的青少年粵劇演員訓練班,並且在2015年以「學生優異獎」的成績畢業。她的師承包括王惠玲、周鎮邦和楊麗紅。在2020年,她正式成為了戲曲演員,先後在新派粵劇《武俠》、《新胡不歸》及《新梁祝》中擔任重要角色。作為年輕一輩,她如何看待粵劇的未來發展?其中有哪些是需要特別關注的呢?

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      25/05/2024
    • 張小倫

      張小倫

      張小倫,被人稱為「大師兄」,多年來擔任香港劍擊代表,於2018年的亞洲劍擊錦標賽中勇奪冠軍。他更於2020年代表香港隊參加東京奧運,並計劃在2024年參加巴黎奧運後退役。因此,近年來大師兄已逐步轉戰不同行業,嘗試擔任主持人或投身劍擊教練,為未來開拓多元發展鋪路。不知道大師兄面對即將退役,心態如何?對未來是否感到迷茫呢?

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      18/05/2024
    • 張恒達

      張恒達

      張恒達,13歲的時候因為貪玩誤入歧途,當他每日渾渾噩噩地過日子的時候,一位外展社工的出現令他重返正途,更愛上滑板,及後他更選擇將興趣變成事業,開展成為滑板導師的路。但一路走來,他都遇到不少挫折,他是怎樣面對挑戰呢?滑板事業在香港又有沒有發展的空間呢?

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      11/05/2024
    • Chester Tam

      Chester Tam

      Chester Tam,人稱「啡神」,是大中華地區第一位歐洲精品咖啡協會認可的咖啡師,亦是精品咖啡連鎖品牌嘅主理人。他致力推廣精品咖啡文化,日常除打理店舖外,更會手執教鞭,開辦咖啡師培訓課程,讓更多人可以認識到咖啡的知識,從而愛上咖啡。然而,在資本市場上發展精品咖啡並不容易,到底精品咖啡有何特別之處?連鎖品牌又應如何經營呢?

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      04/05/2024
    • Kristie Ma

      Kristie Ma

      Kristie Ma,數碼遊牧。大學畢業後從事廣告文案工作,受同事患癌的經歷啟發,毅然脫離傳統嘅工作模式,決心開展無時間地域限制的「數碼遊牧」,獨自到不同地方旅居,以freelance的身份賺取收入。今集Kristie會和我們分享她旅程中的點滴,更會探討一下隨時代發展未來工作模式的轉變。

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      27/04/2024
    • 杜駿興

      杜駿興

      杜駿興,視障社工,10歲時被確診罕有嘅家族遺傳性眼疾,視力短時間內急速下降至僅有2-5%。面對不幸,他仍然不放棄,早年完成社會工作高級文憑課程之後,就決心成為外展社工,以生命影響生命。面對處於困惑的年輕人,他怎樣帶領服務對象面對挑戰呢?日常生活上,視障人士的身份又有沒有為他帶來不便?

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      20/04/2024
    • 袁富華

      袁富華

      袁富華,Ben哥,香港著名演員。曾於2018年憑電影《翠絲》中跨性別粵劇花旦角色嘅「打鈴哥」,榮獲第55屆金馬獎最佳男配角,及第38屆香港電影金像獎最佳男配角。2019年更憑電影《對倒》獲得第二屆香港影藝國際電影節最佳男主角的殊榮。同年11月憑《叔·叔》提名競逐金馬獎最佳男主角。

      Ben哥的演技爐火純青,每每都能將角色演繹得出神入化,當中有咩心得可以同大家分享呢?對於業界未來的發展,又有什麼睇法呢?

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      《不一樣的旅程》
      聯合製作︰香港恒生大學、香港恒生大學傳播學院
      主持︰曹虹、趙應春
      逢星期六下午4時30分
      港台電視31

      13/04/2024