主持人:楊子矜、金丹、麥尚中
07/02/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)
第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)
第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)
07/02/2025 - 新港人討論區
廣場觀光客 主題:逛吃逛吃台南博物館遊 嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis
07/02/2025 - 紫荊私房菜
主題:大師也進修 嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德師傅 嘉賓:洪家種師傅 訪問內容: 1.「送龍迎蛇」公司座落在旅遊打咭點,菜式如何滿足客人的好奇心。 2. 新年的新活動安排,新菜牌特色,和創新菜式介紹。 3. 報讀中華廚藝學院大師班課程的期望,和學習過程。 4. 教我們聽眾在家煮三道菜式。 1. 松子海苔煎蝦球 2. 蔥油蝦皮煎淮山 3. 欖角豉汁焗鱔球
07/02/2025
足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)
新港人討論區
紫荊私房菜
06/02/2025
香港有情天
05/02/2025
04/02/2025
醫護從心出發
03/02/2025
燦爛人生
31/01/2025
30/01/2025
29/01/2025
28/01/2025
27/01/2025
24/01/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)
24/01/2025 - 新港人討論區
年宵花市市道直擊 嘉賓:維園年宵檔主Jason 廣場觀光客 主題:年宵花市市道直擊 嘉賓:專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis
24/01/2025 - 紫荊私房菜
主題:零失敗的團年大餐 嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德師傅 嘉賓:梁輝雄師傅 訪問內容: 1. 餐飲大師的遊歷記(最近的好玩、好食地方)。 2. 如何展望新一年的餐飲發展及人才培訓。 3. 歲晚在即,如何煮好一餐團年飯菜式。 4. 教我們聽眾在家煮三道宴客菜式。 -龍蝦鮑魚燴伊麵 -臘味金鳳肉丸子 -香茅生啫金錢鱔