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新紫荊廣場

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新紫荊廣場

簡介

GIST

Presenters：楊子矜、麥尚中

掌握醫食住行，緊貼都市潮流！網羅環球風尚，精彩面面俱到！星期一至五，上午十點新紫荊廣場，一本聽得到的充實清新生活雜誌！

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新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中郭雅詩許美德黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

23/10/2026

相片集

楊子矜麥尚中郭雅詩許美德黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

23/10/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

23/10/2026 - 廣場觀光客

主題：在中山三鄉退休有哪些吸引力？
嘉賓：前餐飲集團營運總監郭雅詩

23/10/2026 - 紫荊私房菜

嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長許美德大師
嘉賓：五星酒店酒店燒味主管黃志達師傅
1. 介紹入行經歷
2. 燒味鋪和臘味店的分別
3. 酒店裡面對國際化的客人，燒味要求有無改變？
5. 教我們聽眾在家做菜
一. 手揼叉燒
二. 胡椒鵝

Tag: 中山三鄉,手揼叉燒,楊子矜麥尚中郭雅詩許美德黃志達師傅,胡椒鵝,退休生活

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2026

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23/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中郭雅詩許美德黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

楊子矜麥尚中郭雅詩許美德黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

廣場觀光客

紫荊私房菜

22/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中鄒潔瑜李寶意主任/飲廉記咖啡，體驗反貪搜證過程/為何薯片越脆越想吃？/社會熱點話題

楊子矜麥尚中鄒潔瑜李寶意主任/飲廉記咖啡，體驗反貪搜證過程/為何薯片越脆越想吃？/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

舌尖冷知識

香港有情天

21/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中何紹忠林詠雯吳璟燊吳璟燊媽媽(Ms. Phyllis) 林錦青何君怡/把香港味道裝進香水/一場婚事讓古都闖出世界/社會熱點話題

楊子矜麥尚中何紹忠林詠雯吳璟燊吳璟燊媽媽(Ms. Phyllis) 林錦青何君怡/把香港味道裝進香水/一場婚事讓古都闖出世界/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

20/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中趙梓烽中醫師關志康陳杰醫生/心臟過慢何時需要治療？/蟑螂粉能代替蛋白粉嗎？/社會熱點話題

楊子矜麥尚中趙梓烽中醫師關志康陳杰醫生/心臟過慢何時需要治療？/蟑螂粉能代替蛋白粉嗎？/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

醫護從心出發

19/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中郭家驊教授吳倩瑩/「在梅窩，我找到了人生的方向」/年紀越大，越容易患上糖尿病嗎？/社會熱點話題

楊子矜麥尚中郭家驊教授吳倩瑩/「在梅窩，我找到了人生的方向」/年紀越大，越容易患上糖尿病嗎？/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

16/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中郭雅詩許美德張江鋒區寶怡/自在從容從一杯咖啡開始/去中山適應退休生活/社會熱點話題

楊子矜麥尚中郭雅詩許美德張江鋒區寶怡/自在從容從一杯咖啡開始/去中山適應退休生活/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

廣場觀光客

紫荊私房菜

15/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中鄒潔瑜劉偉光/潮玩夜市：九龍城越夜越「潮」/鍋氣從何而來？/社會熱點話題

楊子矜麥尚中鄒潔瑜劉偉光/潮玩夜市：九龍城越夜越「潮」/鍋氣從何而來？/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

舌尖冷知識

香港有情天

14/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中蘇麗珍博士徐彥龍會長蔡港評運動員/創歷史首金！香港牆球登頂記/社會熱點話題

楊子矜麥尚中蘇麗珍博士徐彥龍會長蔡港評運動員/創歷史首金！香港牆球登頂記/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

13/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中趙梓烽中醫師關志康賴俊廷醫生/前列腺增生「又刀又蒸」新療法/壽司店大戰下的中醫看法/社會熱點話題

楊子矜麥尚中趙梓烽中醫師關志康賴俊廷醫生/前列腺增生「又刀又蒸」新療法/壽司店大戰下的中醫看法/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

醫護從心出發

12/10/2026

新紫荊廣場 | 楊子矜麥尚中郭家驊教授陳家傑羅少雄/羅少雄的創業破局之路/人參對體能有哪些影響？/社會熱點話題

楊子矜麥尚中郭家驊教授陳家傑羅少雄/羅少雄的創業破局之路/人參對體能有哪些影響？/社會熱點話題

足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

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楊子矜麥尚中蔡朗清許美德鍾偉光/湘香飄進尖沙嘴/深圳寶安四園連通騎行遊（下）/社會熱點話題

Presenters：楊子矜、麥尚中

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13/03/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

13/03/2026 - 廣場觀光客

主題：深圳寶安四園連通騎行遊（下）
嘉賓：專欄作家、旅遊達人蔡朗清

13/03/2026 - 紫荊私房菜

主題：湘香飄進尖沙嘴
嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長許美德大師
嘉賓：高端湘菜中餐館鍾偉光大師

Tag: 楊子矜,蔡朗清,許美德,鍾偉光,麥尚中

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