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Language Academy

    語妙天下

    簡介

    GIST

    主持人:素兒老師、譚永暉

     
    語言盛載的,是生活,是文化,也是眼界。

    Bonjour! 趁著巴黎奧運年推出的新一輯法語篇,透過多位法國人物 — 顧拜旦、路易十四、伏爾泰、孟德斯鳩、艾菲爾、莫奈、聖修伯里等,一起輕鬆學習法文,感受浪漫文化。
      
    #香港電台文教組
    #藝文一格 rthk.hk/artitude

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    16/06/2024

    法語篇#6 微生物學之父巴士德

    Louis Pasteur - 路易·巴士德

    Un pasteur - 牧師

    Le père de la microbiologie - 微生物學之父

    La pasteurization - 巴氏殺菌法

    La vaccination - 疫苗接種

    Le vaccine - 疫苗

    Le Centre National Interprofessionnel de l’ Economie Laitière - 法國國家乳製品協會 (CNIEL)

    Le lait - 奶

    La soupe à l'oignon - 法式洋蔥湯

    La quiche - 蛋餅

    Le croque monsieur - 芝士火腿三文治

    La fondue - 芝士火鍋

    L'appellation d'origine controlee (AOC) - 法國原產地命名控制

    L'appellation d'origine protégée (AOP) - 歐洲原產地命名保護

    Le lait de vache - 牛奶

    Le lait de chèvre - 山羊奶

    Le lait de brebis - 綿羊奶

     

    Dans les champs de l'observation le hasard ne favorise que les esprits préparés. - Louis Pasteur

    在觀察學中,機會只留給有準備的人。- 路易·巴士德

    Comment voulez-vous gouverner un pays qui a deux cent quarante-six variétés de fromage? -Charles de Gaulle

    你想如何治理一個擁有246種芝士的國家? - 夏爾·戴高樂

     

    法文有15個元音(voyelles),最基本以6個字母(a、e、i、o、u、y)表示,有一些是由兩個字母組成一個新元音,例如oi、ou、an等,他們的發音與原本兩個元音的發音有很大分別。

    16/06/2024 - 足本 Full (HKT 20:00 - 20:30)

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    韓語篇 #23 獨自生活的一人家庭

    主持人:素兒老師、譚永暉

    直到2000年初的韓劇仍經常看到一家人生活,重視家庭觀念的寫照。然而,到了最近,不難在韓劇或電視劇中看到一個人居住,獨自生活的韓國人,一人家庭甚至呈現上升的趨勢。

     

    詞語和句子

    韓語的一人家庭是「1인 가구」,一個人生活用韓語來講是「나 혼자 살아요 或者是 나 홀로 살아요」,最近一人戶的增加衍生了很多新詞語,如一個人吃飯的「혼밥」,一個人獨酌的「혼술」,一個人看電影「혼영」。如果想形容這樣做的一族,可以在後面加上「족」,如「혼술+족」意思是獨酌族。

     

    l   누구하고 같이 살아요?  和誰一起住?

    l   저는 가족하고 같이 살아요.  我和家人住在一起。

    l   저는 혼자 살아요.  我獨自生活。

    l   혼자서도 외롭지 않아요.   一個人也不孤單。

     

    一人家庭增加

    韓國統計廳調查報告顯示,2021年韓國“一人戶”家庭有716.6萬戶,同比增加7.9%,在家庭總數中的占比增至33.4%,換句話說,每三個家庭就有一個一人戶家庭,創歷史新高。“一人戶”家庭在韓國家庭總數中佔的比例在2005年為20%,2019年超過30%,預測在2050年將接近40%。

     

    一人經濟帶來商機 (일코노미)

    一人家庭的增加為韓國經濟帶來了商機,衍生了新的詞語「일코노미」,是指稱一個人的數字「일(一)」和英文「이코노미(經濟Economy)」的合成詞,意思是「一人經濟」。一人家庭的增加,帶來了大商機,商店打破一向的傳統,提供一人服務,有一人烤肉和一人火鍋,還有一人卡拉OK等,以後一個人也不怕外出消費。

    <情景>

    몇 분이세요?

    혼자예요. / 한 명이에요.

    최소 2인분을 시켜야 되세요.

    네, 알겠어요. 2인분을 시킬게요.

     

    몇 인분을 드릴까요?

    2인분 주세요.

    3인분 주세요.

    양이 많아요? 3인분이 충분해요?

    幾多位呀?

    獨自 / 一個人。

    至少要點兩人份量。

    好,我知道了。我會點兩人份量。

     

    要多人份量呢?

    請給我二人份量。

    請給我三人份量。

    份量多嗎? 三人份足夠嗎?

    到韓國旅遊的時候,有沒有覺得餐廳總是最少得點兩人份量,如果只有一兩人吃飯,會很不方便。在韓國彷彿不能單身或一個人,因為韓國人習慣一伙兒到餐廳,點一大鍋湯或一大盤料理一起吃,你一湯匙我一湯匙,氣氛熱鬧。如果你胃口大的話,可以直接跟餐廳老闆說,「다 먹을 수 있어요. 2인분 주세요.」我都能吃得下,請給我二人份。

     

    一人投幣卡拉OK(코인 노래방)

    投幣形式的一人唱K房早在十年前就已經興起,在一家店裡設有十多間小房間,大約只有兩格廁所大小,最多只能容納兩個人,只有一部電視及兩張椅子。這類型的卡拉OK不是按時間收費,是每首歌曲投幣收費,一般每首歌收500韓圜,相等於港幣3元。由於收費便宜,而且二十四小時經營,受到喜歡獨處的年青人青睞,很多人在下班或放學回家的路上都會高歌一曲,消除壓力。

     

    一人餐廳 (혼밥집)

    一人吃飯的需求增加,市場上湧現了林林總總的一人餐廳,如一人烤肉(1인 고깃집),一人火鍋(1인 샤브샤브 집)等。以往一個人不方便吃的烤肉,現在部分也設有一人座位, 通常會在大學和公司聚集的地區比較多。

     

    小型家電(소형 가전)

    面對一人戶的增加,生產家電的公司也要紛紛迎合市場的需求,生產小型的家電。

     

    小型單位的出現

    全體家庭中過半數住在公寓,而一人戶家庭大多居住在單獨住宅(42.2%)。全體家庭中57%擁有自己的住房,而一人戶家庭的42.3%在月租房中生活,如套房(원룸), 辦公式公寓(오피스텔), 考試院(고시원)。

     

    一個人生活的心態

    雖然一個人看似有點孤單,卻也有獨享生活的樂趣,畢竟在龐大的壓力下,韓國人更傾向於當下的快樂、並把握眼前的幸福。韓國的年輕人崇尚「YOLO(욜로)」生活方式,YOLO的意思是「You Only Live Once」,指「人的一生只有一次,讓我們無悔地生活」。YOLO族群比較隨心所欲,比起為未來儲蓄,更享受當下的美好,追求小確幸(소확행)。

    一個人愛做什麼?

    자기애 愛自己

    취미생활을 해요. 進行興趣活動。

    자기계발을 해요. 自我啟發。

    반려동물을 키워요. 養寵物

    반려식물을 키워요. 栽培「伴侶」植物

     

    獨居老人的孤獨死

    獨居老人(독거노인)人口也增加,出現很多悲劇。韓文有一個講法叫做「孤獨死(고독사)」,指一個人的身邊沒有他人陪伴,獨自死去的意思。根據韓國KBS在2022年的新聞報導,每年有三千多名一個人孤獨地離世,當中50及60歲的男性佔一半。

    鼓吹結婚及生育的政策及宣傳

    前韓國總統文在寅推出了鼓勵生育政策(출산 장려 정책),從2022年開始,一對韓國夫婦每生一個孩子,將一次性獲得200萬韓圜(約1.4萬港元)的補貼(보조금)及醫療等福利,還推出了「3+3育兒假」(육아휴직)制度。現任總統尹錫悅也出台稱為父母工資(부모급여)的津貼,由2023年開始,幼兒的父母每月可以獲得津貼。

    忠清南道牙山市現正建設一個專為新婚及育有子女家庭而設的社區,除了租金較平、整個社區亦提供完善的育兒設施。租住者如生一名小孩可減租50%,生兩名小孩完全免租,藉以鼓勵生育。此外,大企業在公司設置托兒所及幼稚園等育兒設施。

    以一個人生活為題材的韓劇和節目介紹

    ●            MBC 綜藝<我獨自生活(나 혼자 산다)>

    這個節目由一個人住的名人及藝人為嘉賓,介紹他們一個人也過得很好的生活故事。該節目是真實展現多名藝人一個人生活情景的新概念節目,最初原始成員為金泰元、李成宰、金光奎、Defconn、盧弘喆、徐仁國,其後節目的固定成員不定期變動,也有來賓作短暫出演。

     

    韓國前國會議員羅卿瑗認為《我獨自生活》這類節目讓很多人覺得獨自生活很幸福,但若要解決低出生率、高齡化的社會問題,應該宣傳的是「結婚生小孩很幸福」。 羅卿瑗在電台節目談到低出生率和高齡化問題,表示制定好的政策、打造生小孩更加幸福的社會固然重要,但更重要的是改變人們的想法。 羅卿瑗:「叫做《我獨自生活》的節目,好像很多人因此產生獨自生活更幸福的認知。」

     

    韓語小教室

    Segment  : 韓語小教室

    今集的韓語小教室會教大家韓國的烹煮方法。大家到韓國餐廳,只要懂得這幾個詞語,就會知道是如何烹調的料理。或者可以問店員:어떻게 해서 먹어요? 怎樣烹調?

    <조리법 烹調法>

    구이 烤

    회 刺生

    볶음 炒

    찜 燉/蒸

    튀김 炸

    생선구이 烤魚 조개구이 烤貝

    생선회 魚生

    육회 牛肉刺生

    떡볶이 炒年糕

    볶음밥 炒飯

    해물찜 燉海鮮

    갈비찜 燉排骨

    계란찜 蒸雞蛋

    감자튀김 炸薯條

    오징어튀김 炸魷魚

    밥 飯 (보리밥 大麥飯, 현미밥 玄米飯)

    반찬 伴菜 (김치 泡菜, 오뎅 韓式魚片, 계란말이 雞蛋卷)

    ·             밥 더 주세요. 給我多點飯。

    ·             반찬 더 주세요. 給我多點伴菜。

    ·             이거 더 주세요. 給我多點這個。

    香港電台第二台

    04/06/2023 - 足本 Full (HKT 20:00 - 20:30)