主持人:傅凱駿
想要了解宇宙的真理,就得開始思考和能量、頻率、共振有關的一切
— 尼古拉·特斯拉 (Nikola Tesla)
聲音,正是關乎能量、頻率、共振。它是科技和工程。由麥克風到擴音器,由錄音室到音樂廳,聲學的研究和運用,如何讓聲音還原甚至昇華?
聲音,也是藝術,甚至具治療的功能。
節目由香港科技大學夏利萊博士物理學助理教授傅凱駿主持,以聲音的科學與美學為主題,從既學術又生活化的層面切入,打開聲音世界的奧秘 。
#香港電台文教組
點解嘈雜環境會影響食物味道?點解高音會令人聯想到甜同酸,低音又會令人覺得苦?聲音、顏色、味道之間,究竟有幾多隱藏關係?
節目入面,主持人會同中大物理系首席講師湯兆昇一路拆解聲音感官的奧妙,討論「聯覺」呢種現象,亦會講到廣告點樣運用音樂去影響觀眾對食物嘅感受,薯片點樣靠清脆的聲音令人覺得更新鮮?
你又有冇諗過,一杯咖啡用白杯同黑杯裝,感覺可以有幾大分別?高級餐廳同快餐店,背景音樂又應該點揀先最配合氣氛?當聲音變成一種設計,味覺、視覺同聽覺其實已經互相影響緊你嘅感受。
美學部分仲會延伸到噪音音樂、現場演出同實驗音樂,帶你聽吓一班音樂人點樣用非傳統方法創作,甚至會問:音樂係咪一定要按既定規則先算「好聽」?用一連串聲音實驗,帶你重新理解日常之中最熟悉、但又最容易被忽略嘅感官世界。

主持人:傅凱駿
先前我們提過,樂器的音高取決於振動的頻率。譬如中央C(Do音)的頻率是 262 Hz,意思是指弦線每秒來回振動262次。但大家有沒有想過,為何音高一樣,我們依然可以分辨不同樂器發出來的聲音?收聽電台節目時,為何我們能夠清楚分辨不同主持人的聲音?
大家可能會說: 因為音色不一樣。但科學上又如何解釋音色的差異?
當我們聽見鋼琴的一個音,其實是聽見許多不同頻率疊加而成的聲音。我們的大腦很厲害,能夠將不同頻率組合在一起,然後一併理解成一個鋼琴的單音。由於弦的振動的方式千變萬化,除了會發出決定音高的「基礎音」外,同時也會發出許多其他不同頻率,組成「泛音」,從而影響樂器的音色。
音色為樂器賦予不同個性,讓聲音的世界多姿多采。而令音樂美妙動人的袐密,還有調性、和弦、旋律等不同元素。我們在科學上可以怎樣理解這些樂理概念?今集節目將繼續帶大家走進聲音科學與美學的世界。