廖舒衡（Ed）是青年社企創業家、2025年香港十大傑出青年得主。她小時候曾被老師形容為「古怪」，甚至遭同學欺凌，直至長大後才確診為自閉症譜系患者。曾經歷被人排擠的她，學會理解並擁抱自己的特質，並透過成立「Work for All」平台，為有特殊需要青年提供就業支援、工作配對等服務，致力讓每位年輕人都有發光的機會與位置。
本集節目將走進廖舒衡的社企餐廳與培訓課堂，見證她如何幫助有特殊需要的青年重新在職場找到方向，發揮所長，讓每份獨特都能被看見，共同推動更共融的社會。

朱毅豪（Martin），香港城市大學博士、無電製冷技術研發者及創業者。

他從小在廣州舊樓頂層長大，飽受夏日酷熱之苦，自小夢想為人們帶來清涼。憑藉對環境科學的熱忱與科研堅持，他與城大團隊從撒哈拉沙漠銀蟻的降溫機制中獲得靈感，研發出無電製冷技術，並於2022年創立公司，將實驗室成果轉化為實際產品，推動節能減排與碳中和。我們將跟隨朱毅豪的步伐，從香港獅子山走到中東沙漠，見證他如何以科技創新實現童年夢想，並將清涼帶給世界各地的人們。

蕭欣浩，中文系博士兼講師，專研飲食文化。他中學會考得六分，但自小愛吃愛煮，對美食的觸覺可謂滿分。為了追尋飲食夢，他年輕時曾經當法國餐廳廚師，但他的追夢歷程並不止於此。當了廚師一年後，他決定重投校園，花十年時間當上中文系博士，其後鑽研飲食文化及歷史，將飲食夢的舞台轉移至校園，甚至延伸至社區，透過電視節目、講座、專欄、著書等，實現夢想2.0 —傳承飲食文化。

這一集，我們一邊跟著蕭博士吃吃喝喝，一邊投入他的飲食文化多元宇宙。