監製:彭志敏﹑鍾佩雯﹑李君萍
從食物金字塔的數次顛覆性反轉,揭示科學知識的本質:它並非通往永恆真理的階梯,而是不斷被重構的動態敘事。這一過程印證了科學哲學中的範式轉移——舊標準被全然推翻;同時涉及歸納風險與價值判斷,並挑戰了何謂「科學」的西方主流定義。膳食指南的變動,因此不僅是營養學的進步,更是認識論的鮮活案例,提醒我們權威建議亦有其暫時性與立場,我們應以更批判、多元的視角看待不斷被「推倒重來」的知識。
主持
陳葦璇(歌手)
林家濠(哲學講師)
黃麗茵(藝術家)
李澄琳(澳洲註冊營養師)

本集嘉賓盧勁馳在十六歲時罹患眼疾,十九歲時神經系統亦出現問題。經歷五次會考後,終於考入大學,更完成博士學位。其後,他出版多部著作,讓健視人士理解視障者的內心世界並積極推動共融及觸感藝術的研究工作。
主持:
米哈(作家)
黃仲遠(註冊組織心理學家)
嘉賓:
盧勁馳(作家)
#不信#筆名#盧勁馳#共融#觸感藝術
趙卓邦大學修讀護理學,年少時已立志投身海外救援服務,並持續提升及裝備自己。2013年,趙卓邦首次執行任務,之後分別前往巴基斯坦、利比里亞、也門等地執行任務,讓他深深體會到前線工作零與一的差別。
主持:
米哈(作家)
黃仲遠(註冊組織心理學家)
嘉賓:
趙卓邦(無國界醫生(香港)董事會主席)
#急症室護士#無國界醫生#戰區救援#第一次任務#趙卓邦