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學人沙龍

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光影我城

27/08/2025

內容

CONTENT

Executive Producer：彭志敏﹑李君萍

27/08/2025

今集與大家走進「大銀幕」，看看光影如何重塑我們對歷史、職業與城市身份的想像：從胡金銓《龍門客棧》的武俠美學與江湖想像開始，對複雜歷史人物的當代詮釋，以至影視作品中以建築為筆，對專業形像的構建，都顯示電影與電視不僅是娛樂載體,更塑造我們眼中的世界。

主持:
譚家齊(香港浸會大學歷史系副教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
徐頌雯(嶺南大學歷史系副教授)
黎東耀(香港珠海學院建築學系系主任)

Tag: 大銀幕,城市身份,胡金銓,龍門客棧,投名狀,失落的國王,建築師,歷史,武俠

集數

EPISODES

唐樓的蛻變

談及唐樓，人們或許會聯想到沒有電梯的舊式建築，或在年節時分，需步行數層樓梯前往探望祖父母輩的情景。事實上，唐樓不僅承載着歷史的印記，更是香港建築發展中極為重要的基調。本集將與大家一同欣賞唐樓的蛻變，細味一下唐樓在城市脈絡中所展現的獨特風貌。

主持：
陳元敬(園境師)
潘浩倫(建築師)
董正綱(建築師)
陳國豪(作者)

#唐樓#戰前戰後#保育#木結構#磚石牆

17/03/2026

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煮酒論英雄

大家有否想過常說的「英雄」，有可能不是一位大好人，甚至未必是贏家。他可能是由忍耐力、機關計算成就出來，「英雄」更甚或會是最危險的人物。今集借用《三國演義》的「煮酒論英雄」作引子，看看心目中的英雄的真面目。

主持：
米哈(作家)
黃仲遠(註冊組織心理學家)
黃梓勇(大學講師)
葉德平(大學講師)

16/03/2026

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再生奇蹟：施栩昕

今集請來的嘉賓是一個不平凡的小朋友。她出生不久，發現身體出現問題，媽媽就把部分肝臟移植給她，去年她參加了世界運動會拿了4個獎項。她是7歲的施栩昕小朋友，還有爸爸施宏沛醫生和媽媽Hermine。今天我們看見健康活潑的栩昕，到底她的手術歷程、康服之路是如何走過的？作為照顧者，父母又如何保持正面心態面對女兒的成長呢？

主持：
米哈(作家)
黃仲遠(註冊組織心理學家)

嘉賓：
施栩昕(器官移植者)
施宏沛(施栩昕爸爸)
傅凱敏(施栩昕媽媽/器官捐贈者)

#器官捐贈#第25屆移植運動會運動員#移植運動員#施栩昕#膽管閉塞

13/03/2026

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金字塔反轉再反轉

從食物金字塔的數次顛覆性反轉，揭示科學知識的本質：它並非通往永恆真理的階梯，而是不斷被重構的動態敘事。這一過程印證了科學哲學中的範式轉移——舊標準被全然推翻；同時涉及歸納風險與價值判斷，並挑戰了何謂「科學」的西方主流定義。膳食指南的變動，因此不僅是營養學的進步，更是認識論的鮮活案例，提醒我們權威建議亦有其暫時性與立場，我們應以更批判、多元的視角看待不斷被「推倒重來」的知識。

主持
陳葦璇(歌手)
林家濠(哲學講師)
黃麗茵(藝術家)
李澄琳(澳洲註冊營養師)

12/03/2026

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糧油米運護眾生

從戰後艱難歲月到今天的國際都會，米糧油鹽的穩定供應，始終是民生根本。本集將追溯香港糧食供應的歷史，從昔日糧船碼頭的繁忙景象、配米制度的集體回憶，到內地「三趟快車」南下支援，以及現今供應鏈與儲備機制，細說一碗白飯背後如何牽動千家萬戶，見證社會變遷。

主持:
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
譚家齊(香港浸會大學歷史系副教授)
徐頌雯(嶺南大學歷史系副教授)
吳海傑(香港大學法律學院教授及副院長(研究)

11/03/2026

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「園」創生活

會所花園、泳池平台以及綠化公共空間，這些今日習以為常的設計元素，其實很多都是源自加州學派的園林設計理念。本集《學人沙龍》將帶大家細賞園林設計如何點綴日常生活，並探討香港如何在水泥叢林之中孕育出一抹綠意。

主持：
陳元敬(園境師)
洪綺文(園境師)
潘浩倫(建築師)
董正綱(建築師)

#園境設計#加州學派#垂直設計#大型屋苑#植物多樣性

10/03/2026

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中年男人的煩惱

男士們到了中年，突然發現原來自己一直都是「硬撐」地過日子。身體開始出現毛病，事業推前乏力，家庭要你作「定海神針」，但最難處理的，是自己跟自己的關係：到底我是誰？我能做些什麼呢？本集我們會拆解中年男人的煩惱。

主持：
米哈(作家)
黃仲遠(註冊組織心理學家)
蕭欣浩(大學講師)
楊潮凱(藝人)

#中年男人#角色責任#事業家庭#人生目標#尋找價值

09/03/2026

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觸得到的詩意：盧勁馳

本集嘉賓盧勁馳在十六歲時罹患眼疾，十九歲時神經系統亦出現問題。經歷五次會考後，終於考入大學，更完成博士學位。其後，他出版多部著作，讓健視人士理解視障者的內心世界並積極推動共融及觸感藝術的研究工作。

主持：
米哈(作家)
黃仲遠(註冊組織心理學家)

嘉賓：
盧勁馳(作家)

#不信#筆名#盧勁馳#共融#觸感藝術

06/03/2026

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甜蜜的謊言

本集學人沙龍，主題是「甜蜜的謊言」，探討糖如何劫持大腦多巴胺，揭露「即時快樂」背後的失控陷阱，並延伸至社交媒體、自我形象等生活中的「甜蜜謊言」。主題將結合哲學與營養學，引導從「戒斷」轉向「轉換」，尋找真實的滿足。

主持
陳葦璇(歌手)
林家濠(哲學講師)
黃麗茵(藝術家)
李澄琳(澳洲註冊營養師)

05/03/2026

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丹青不獨寫昇平

邊塞，在中華文化中既是地理概念，更是文化想像的重要載體。從古代詩歌中的「大漠孤煙直」到現代影視作品中的西部傳奇，邊塞承載著中華民族對遼闊疆域的眷戀與對邊陲生活的浪漫化想像。本集從視覺文化角度，探討邊塞形象如何在不同媒介中被建構、傳播與重新詮釋。

主持:
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
譚家齊(香港浸會大學歷史系副教授)
謝偉傑(香港中文大學歷史系副教授)
陳芳芳(香港浸會大學歷史系助理教授)

04/03/2026

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