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    新紫荊廣場

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    新紫荊廣場

    簡介

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    Presenters：楊子矜、麥尚中

    掌握 醫食住行，緊貼 都市潮流！ 網羅 環球風尚，精彩 面面俱到！ 星期一至五，上午十點 新紫荊廣場，一本聽得到的 充實 清新 生活雜誌！

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    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題
    23/10/2026
    相片集
    相片集

    楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

    23/10/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    23/10/2026 - 廣場觀光客

    主題：在中山三鄉退休有哪些吸引力？
    嘉賓：前餐飲集團營運總監 郭雅詩

    23/10/2026 - 紫荊私房菜

    嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師
    嘉賓：五星酒店酒店燒味主管 黃志達師傅
    1. 介紹入行經歷
    2. 燒味鋪和臘味店的分別
    3. 酒店裡面對國際化的客人，燒味要求有無改變？
    5. 教我們聽眾在家做菜
    一. 手揼叉燒
    二. 胡椒鵝

    Tag: 中山三鄉,手揼叉燒,楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅,胡椒鵝,退休生活

    預告

    UPCOMING
    26/10/2026

    楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 陳家傑 AR★Lu Ronnie Kui/「世一」的背後，就是要不斷試錯/做什麼運動能預防糖尿病/社會熱點話題

    Tag: 楊子矜,麥尚中,郭家驊教授,陳家傑,AR★Lu,Ronnie Kui,糖尿病,香港世一,世界Cosplay峰會

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    10
    2026
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    23/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 黃志達師傅/學做五星酒店的胡椒鵝/在中山三鄉退休有哪些吸引力？/社會熱點話題

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    廣場觀光客

    紫荊私房菜

    22/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 李寶意主任/飲廉記咖啡，體驗反貪搜證過程/為何薯片越脆越想吃？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 李寶意主任/飲廉記咖啡，體驗反貪搜證過程/為何薯片越脆越想吃？/社會熱點話題

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

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    舌尖冷知識

    香港有情天

    21/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 何紹忠 林詠雯 吳璟燊 吳璟燊媽媽(Ms. Phyllis) 林錦青 何君怡/把香港味道裝進香水/一場婚事讓古都闖出世界/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 何紹忠 林詠雯 吳璟燊 吳璟燊媽媽(Ms. Phyllis) 林錦青 何君怡/把香港味道裝進香水/一場婚事讓古都闖出世界/社會熱點話題

    足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

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    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    愛.成.長

    20/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 陳杰醫生/心臟過慢何時需要治療？/蟑螂粉能代替蛋白粉嗎？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 陳杰醫生/心臟過慢何時需要治療？/蟑螂粉能代替蛋白粉嗎？/社會熱點話題

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    養生GOGOGO

    醫護從心出發

    19/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 吳倩瑩/「在梅窩，我找到了人生的方向 」/年紀越大，越容易患上糖尿病嗎？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 吳倩瑩/「在梅窩，我找到了人生的方向 」/年紀越大，越容易患上糖尿病嗎？/社會熱點話題

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    健康GOGOGO

    燦爛人生

    16/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 張江鋒 區寶怡/自在從容從一杯咖啡開始/去中山適應退休生活/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭雅詩 許美德 張江鋒 區寶怡/自在從容從一杯咖啡開始/去中山適應退休生活/社會熱點話題

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    廣場觀光客

    紫荊私房菜

    15/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 劉偉光/潮玩夜市：九龍城越夜越「潮」/鍋氣從何而來？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 劉偉光/潮玩夜市：九龍城越夜越「潮」/鍋氣從何而來？/社會熱點話題

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    舌尖冷知識

    香港有情天

    14/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蘇麗珍博士 徐彥龍會長 蔡港評運動員/創歷史首金！香港牆球登頂記/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 蘇麗珍博士 徐彥龍會長 蔡港評運動員/創歷史首金！香港牆球登頂記/社會熱點話題

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    愛.成.長

    13/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 賴俊廷醫生/前列腺增生「又刀又蒸」新療法/壽司店大戰下的中醫看法/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 關志康 賴俊廷醫生/前列腺增生「又刀又蒸」新療法/壽司店大戰下的中醫看法/社會熱點話題

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    養生GOGOGO

    醫護從心出發

    12/10/2026
    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 陳家傑 羅少雄/羅少雄的創業破局之路/人參對體能有哪些影響？/社會熱點話題
    楊子矜 麥尚中 郭家驊教授 陳家傑 羅少雄/羅少雄的創業破局之路/人參對體能有哪些影響？/社會熱點話題

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    楊子矜 麥尚中 趙梓烽中醫師 陳傲霜教授 凌綽姿院士/當AI遇上南丁格爾/小暑消暑防病養生指南/社會熱點話題

    Presenters：楊子矜、麥尚中

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    07/07/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    07/07/2026 - 養生GOGOGO

    嘉賓：趙梓烽中醫師
    主題：小暑消暑防病養生指南
    題目：
    1、小暑代表炎熱夏天正式開始，中醫在小暑節氣的養生原則是甚麼？
    2、小暑正值荔枝當造季節，甚麼是中醫所說的「荔枝病」？
    3、如果吃荔枝吃上火了，中醫有沒有甚麼即時清熱的緩解方法？
    4、中醫有沒有甚麼適合小暑飲用的消暑袪濕湯水或茶療？

    07/07/2026 - 醫護從心出發

    主題：當AI遇上南丁格爾：科技如何煉成新一代“有溫度“的護士？
    嘉賓：香港護理教育及科研學院代表 陳傲霜教授、凌綽姿院士

    Tag: 凌綽姿院士,楊子矜,趙梓烽中醫師,陳傲霜教授,麥尚中
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