主持人：香港電台公共事務組
23/05/2026 - 工業科技未來應用
嘉賓：理大工業及系統工程學系助理教授溫燮文
「我的名字叫溫燮文，我的職位是香港理工大學系統與工業工程學系的助理教授和理工大學3D打印中心的副總監。 我的研究專長就是鐳射、光學儀器、材料科學、3D打印。」
回望過往的科研之路，長達七年的博士學位課程，對溫教授來說，是一段難以忘懷的日子。
「我遇到最大的挑戰就是，其實我的PhD是讀了七年多的，是一個比較長的過程，其中就換過指導教授，因為我的指導教授因為各種原因就沒有被學校繼續聘用，就換了指導教授，因為時間很長，旁邊的同學朋友都相繼取得學位，對你的壓力都是很大的。 所以這一段時間是最大的挑戰，換了指導教授。但是我的新的指導教授就有兩個，一個是印度人，一個是中國人，他們都是非常好的學者，甚至當年的師兄師弟，現時在香港的八大都有所分佈，這是一個比較難忘的回憶。」
展望未來十年，溫教授認為，大家需要關注的，是科技如何與工業結合和應用。
「即是現在香港提倡創科，要成為國際創科之都，中國內地都是鼓勵創新創業，甚至到現在英國今年的科研經費的分佈，總體是增加，但是比基礎學科減少了很多，都是鼓勵應用創科產業方面。我覺得未來最需要關注的趨勢就是，每一樣科技都要想一下實際上有什麼用，如果那些是沒用的，除非你是一些非常傑出的人才，或者是非常重大的突破，否則你實際上是很難生存的。」
溫教授勉勵年輕科學家，當遇到難題，要堅持下去。
「我想說的是，你保持一個好奇和創新的心，當你遇到困難的時候，千萬不要放棄，其實很多事情都可以解決的。」
主持人：香港電台公共事務組
嘉賓：香港大學生物科學學院助理教授冼雍華
「我是冼雍華，我是香港大學生物科學學院助理教授，我是一位分子生態學及演化生物學家，我的研究領域是透過分子生物學及基因組學的技術去解答生態學及演化生物學上的問題。」
冼雍華教授其中一項研究，揭示了為何有些雀鳥喜歡吃甜的食物。
「一些鳥類例如蜂鳥或者鳴禽，牠們會吃花蜜或者水果，這些甜的食物，但鳥類的祖先是食肉恐龍，牠們早已失去甜味受體，本應吃不到甜味，為何有些鳥類會吃花蜜或者水果呢？原來那些鳥類的祖先，牠們的鮮味受體發生了基因突變，令本來吃不到甜味的祖先再一次可以分辨到食物有高糖分。除了味覺，嗅覺對動物的生存和繁衍亦很重要，我們有研究動物基因組內嗅覺受體基因的多少，與不同物種的嗅覺能力之間有何關係，嗅覺強的鳥類一般都有更多嗅覺受體基因。」
冼雍華教授認為，隨着DNA排序的技術越來越發達，科學家可以更加了解基因表現的調控，如何影響不同生物的特徵和行為，這些研究結果甚至有助推進醫療科技的發展。
「例如有些動物，我們發現牠可能比較長壽，或者比人類較少機會患上癌症，那會否是由於牠們體內有機制或者有抗癌基因，令牠們沒有那麼容易患癌？如果我們找到這些相關基因時，或許可以應用於醫療之上，為人類預防癌症。熊會冬眠，牠們會進食大量糖分，儲存脂肪準備過冬，但其實牠們身體可能有機制，就算體內脂肪多，都不會像人類般容易發展出心血管疾病。透過研究不同其他的動物，了解牠們的基因，可能有助推進基因治療方面的研究，為人類帶來醫療科技的進步。」
對於有志從事科學研究的年輕人，冼雍華教授鼓勵他們要及早準備。
「如果真的有志從事科學研究的話，其實有很多道路可以選手，不用覺得香港好像不如外面那麼多機會便輕言放棄。要多嘗試接觸相關領域的學者，即使是中學生，亦不妨接觸在大學進行研究的教授，問他們會否有實習的機會，及早接觸科研世界，了解自己是否真的希望從事科學研究，亦可知道自己有甚麼能力需要強化和學習，更早裝備自己。」
