Presenter：香港電台公共事務組
02/05/2026 - 海洋環境管理
嘉賓：浸會大學生物系副系主任邱建文
「我是邱建文，是香港浸會大學的教授和生物系的副主任，我的研究方向是海洋生物的多樣性和生態學。在過去的十五年，我發現了四十多個新的物種，我研究的是淺海的珊瑚礁和底棲生物，即是泥裡和表面的生物，和深海的冷泉和熱液區的生物，即是海底的黑煙囪。」
邱教授指，海洋生物相關的研究成果，亦有助於制訂環境管理措施。
「比如說做關於珊瑚方面的研究，我們做的那些結果都對管理有些幫助的。比如說，我們一開始做的研究就是看那些潛水活動，如說潛水員怎樣踢爛那些珊瑚，和潛水的船落錨的時候，會將珊瑚弄爛，這些結果我們知道之後，就可以反饋給政府，讓他們制定政策，制定管理措施的時候有用。比如說，有些不需要很多錢就可以做得到的禁止落錨區，船不可以下去，就可以保護珊瑚。還有就是後來我們做的研究就是關於海洋的捕食者，比如說那些冠刺海膽牠們會吃珊瑚，我們找到有一種叫做短漿蟹的蟹，可以去吃那些冠刺海膽，就可以控制牠們對珊瑚的捕食。我們知道現在有些人會用籠去捕捉那些短漿蟹，這些結果就可以給政府，看看能否控制他們在某些區域不讓他們用這些籠去捕捉短漿蟹。」
「還有就是我們做的珊瑚白化研究，我們知道哪些珊瑚是對熱浪比較敏感的，我們做了這些研究之後，都可以給予管理的部門，讓他們設立保護區的時候可以考慮，是不是應該避開那些比較對熱浪敏感的珊瑚，因為你救也救不了牠們。我們做這些研究都希望可以提供一些資料，可以更好地管理這個海洋。還有我們做生物多樣性的研究，我們都希望可以知道哪裡有些什麼，這些生物是不是瀕危的、是不是很稀有的。如果要填海，可不可以避開這樣的地方。 」
要在科研之路取得成果，邱教授寄語，要擅於發現問題，勇於解決問題。
「如果是年輕的科學家，我覺得他們要擅於去發現問題。發現了問題之後，要勇於去想辦法去解決。還有就是有時候不要只顧一開始就做很高深的研究，就好像我們當時一開始的時候，做這個珊瑚研究，都是做一些需要很少資源，可以讓潛水員看一下，他們對珊瑚的破壞的情況，都可以有些成果。這些成果之後，你就可以再去申請一些課題，去做一些更深入的研究。」
Presenter：香港電台公共事務組
嘉賓：香港大學生物科學學院助理教授冼雍華
「我是冼雍華，我是香港大學生物科學學院助理教授，我是一位分子生態學及演化生物學家，我的研究領域是透過分子生物學及基因組學的技術去解答生態學及演化生物學上的問題。」
冼雍華教授其中一項研究，揭示了為何有些雀鳥喜歡吃甜的食物。
「一些鳥類例如蜂鳥或者鳴禽，牠們會吃花蜜或者水果，這些甜的食物，但鳥類的祖先是食肉恐龍，牠們早已失去甜味受體，本應吃不到甜味，為何有些鳥類會吃花蜜或者水果呢？原來那些鳥類的祖先，牠們的鮮味受體發生了基因突變，令本來吃不到甜味的祖先再一次可以分辨到食物有高糖分。除了味覺，嗅覺對動物的生存和繁衍亦很重要，我們有研究動物基因組內嗅覺受體基因的多少，與不同物種的嗅覺能力之間有何關係，嗅覺強的鳥類一般都有更多嗅覺受體基因。」
冼雍華教授認為，隨着DNA排序的技術越來越發達，科學家可以更加了解基因表現的調控，如何影響不同生物的特徵和行為，這些研究結果甚至有助推進醫療科技的發展。
「例如有些動物，我們發現牠可能比較長壽，或者比人類較少機會患上癌症，那會否是由於牠們體內有機制或者有抗癌基因，令牠們沒有那麼容易患癌？如果我們找到這些相關基因時，或許可以應用於醫療之上，為人類預防癌症。熊會冬眠，牠們會進食大量糖分，儲存脂肪準備過冬，但其實牠們身體可能有機制，就算體內脂肪多，都不會像人類般容易發展出心血管疾病。透過研究不同其他的動物，了解牠們的基因，可能有助推進基因治療方面的研究，為人類帶來醫療科技的進步。」
對於有志從事科學研究的年輕人，冼雍華教授鼓勵他們要及早準備。
「如果真的有志從事科學研究的話，其實有很多道路可以選手，不用覺得香港好像不如外面那麼多機會便輕言放棄。要多嘗試接觸相關領域的學者，即使是中學生，亦不妨接觸在大學進行研究的教授，問他們會否有實習的機會，及早接觸科研世界，了解自己是否真的希望從事科學研究，亦可知道自己有甚麼能力需要強化和學習，更早裝備自己。」
