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    31看世界 - Gordon Ramsay 瘋味之旅 4

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    31看世界 - Gordon Ramsay 瘋味之旅 4

    佛羅里達群島

    09/12/2025

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    09/12/2025
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    廚神 Gordon Ramsay 遊歷景色攝人的佛羅里達群島，在這個外號「海螺共和國」的地方，熱情洋溢的當地居民挑戰他，要他全情投入當地文化，於是他穿梭海洋，沿途向多位行內人取經，親身捕捉龍蝦、蟹和各式魚類，最後在終極廚藝比併中，與當地一位作風大膽的著名廚師兼釀酒師一較高下。

    雙語廣播： 粵語/英語　(電視版 及 網上版)
    播出時間： (首播) 2025年12月9日 星期二 晚上10時


    Gordon Ramsay explores the stunning Florida Keys, where vibrant locals challenge him to embrace the Conch Republic’s way of life. He traverses shimmering seas, gathering insider tips along the way, as he gets up close and personal with lobsters, crab and fish before facing off against daredevil chef and rum distiller Paul Menta at the final cook.

    Bilingual: Cantonese / English (TV version)
    Time: (First run) 2025.12.09 Tue, 10pm

    Tag: Gordon Ramsay Uncharted,佛羅里達群島,Florida Keys,Gordon Ramsay 瘋味之旅,石頭蟹,Stone crab,佛島青檸批,Key lime pie

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    • 古巴

      古巴

      Gordon Ramsay 前往古巴，深入探索這個國家鮮為人知的美食傳統。

      他潛入海洋親自捕魚，又走進鄉郊，尋找最道地、最美味的古巴食材。一路上，他體會到古巴居民在資源有限的環境中，在烹飪方面亦必須善用資源，靈活變通，才能在這個剛剛對外重新開放的國家，成為出色的廚師。

      雙語廣播： 粵語/英語　(電視版 及 網上版)
      播出時間： (首播) 2025年12月2日 星期二 晚上10時


      Gordon Ramsay travels to Cuba to discover the country’s largely unknown culinary traditions. From coast to countryside, Gordon fishes and forages his way across the vibrant landscape in search of the most authentic and delicious Cuban ingredients. Along the way, he learns about the resourcefulness and ingenuity required to cook on this island that is just beginning to re-open its doors to the world.

      Bilingual: Cantonese / English (TV version)
      Time: (First run) 2025.12.02 Tue, 10pm

      02/12/2025
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