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香港是美食天堂,但其實我們本地都有出產及出品很多自家製的食品!《香港美味創造》由廚師黃麗茵、飲食作家呂嘉俊帶領我們尋訪13個於香港本土生產及製作的食物旅程。透過嘉賓的經歷訴說每一件產品背後的小農故事。亦希望鼓勵聽眾選擇本地食品,減少「食物里程」,不但有助環境及文化保育,品質亦較新鮮,對自身亦相當有益 黃麗茵製作 意見
黃麗茵 製作 意見
27/09/2024 - 足本 Full (HKT 21:05 - 22:00)
27/09/2024
足本 Full (HKT 21:05 - 22:00)
20/09/2024
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13/09/2024 - 足本 Full (HKT 21:05 - 22:00)