熱門

X

    新紫荊廣場

    簡介

    GIST

    主持人:楊子矜、麥尚中

    最新

    LATEST
    16/01/2026

    16/01/2026 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    16/01/2026 - 廣場觀光客

    主題:檳城感受香港童年回憶?!
    嘉賓:專欄作家 旅遊達人 蔡朗清 Louis

    16/01/2026 - 紫荊私房菜

    主題:土生葡菜,鮮為人知的融合料理
    嘉賓主持:群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師
    嘉賓:澳門美食廚藝學會理事長 蘇偉良師傅
    1.蘇師傅請介紹下成立「澳門美食廚藝學會」的初衷,及學會的宗旨和成員運作。
    2.如何推動澳門地區的旅遊飲食文化?及鞏固澳門的地道美食質素。
    3,蘇師傅每年都會做推廣的「荷花宴」,內容是什麼,能否達到預期目標?
    4,舊歷年節快到,澳門地區傳統家庭會做啲咩應節食品?
    5.教我們家庭觀眾,在家煮三道菜式。

    重溫

    CATCHUP
    01
    2026
    香港電台普通話台

    15/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 莊明蓮教授 譚玫瑰老師/送給照顧著一束“勿忘我”/為防腐劑平反-罐頭冷知識/社會熱點話題

    14/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 金丹 賴志鋒博士/如何培養出“理財有道”的孩子/古代人怎樣吃上熱乎飯?/社會熱點話題

    13/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽 關志康 吳彬賓藥劑師/瞭解藥劑師的社區角色/冬天水腫和什麼有關/社會熱點話題

    12/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 許嫣醫生 陳家傑 梁文麗/我要為數碼IP注入靈魂/孩子的課外書有講究嗎?/社會熱點話題

    09/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 蔡朗清 許美德 梁顯惠/廣東廚成功打造淮揚菜/馬來風情巴生華穆寺之旅/社會熱點話題

    08/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 鄭必嘉 梁鳳華 陳偉娟 馮錦濠 梁柏滔 童錦熙 鍾卓婷/動人暖心社福好故事 /為防腐劑平反-怎樣挑選合適牛奶

    06/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 趙梓烽醫師 文婉玲院士 張倩筠院士/社區精神科服務新趨勢/冬天感冒有何不同?/社會熱點話題

    05/01/2026

    新紫荊廣場 | 楊子矜 麥尚中 許嫣醫生 陸寶玲/關愛自己,每天誦唱「靜觀七心歌」/屬於家長孩子的開學錦囊/社會熱點話題
    X

    楊子矜 麥尚中 鄒潔瑜 余秀珠 戴尚誠副局長 李惠華總監 Connie/"過渡"人生新篇章——過渡性房屋現況/哪一種百合最適合食用?/社會熱點話題

    主持人:楊子矜、麥尚中

    香港電台普通話台

    10/07/2025 - 足本 Full (HKT 10:05 - 12:00)

    第一部份 Part 1 (HKT 10:05 - 11:00)

    第二部份 Part 2 (HKT 11:05 - 12:00)

    10/07/2025 - 新港人討論區

    舌尖冷知識
    主題:哪一種百合最適合食用?
    嘉賓主持:食物科學及營養學家 鄒潔瑜Linda
    -百合有哪些品種?
    -有哪幾大產區?
    -不同品種的百合有那些功效?

    10/07/2025 - 香港有情天

    主題:"過渡"人生新篇章——過渡性房屋現況
    嘉賓:
    1 、房屋局副局長戴尚誠先生
    2、香港聖公會福利協會服務 總監李惠華
    3、Connie