主持人：何展鵬、何佩珊、鄧煥儀
31/01/2026 - 脂肪肝與肝癌的關係
嘉賓：香港大學李嘉誠醫學院助理院長黃澤蕾教授
「大家好，我是黃澤蕾，我是香港青年科學院院士，也在香港大學擔任李嘉誠醫學院助理院長（核心平台及拓展）、臨床醫學學院病理學系教授，也是肝病研究全國重點實驗室研究員。我的研究領域主要是針對肝癌的發病和耐藥機制。」
除了乙型肝炎，脂肪肝也會增加肝癌的風險。
「脂肪肝常與肥胖、糖尿病有關。這些情況可能會阻止身體正常代謝脂肪，導致肝臟脂肪堆積。同時，高脂飲食會增加脂肪肝的風險。肝臟中脂肪過度堆積，最終會導致脂肪肝，造成反覆的損傷和炎症，導致纖維化和肝硬化，最終發展為肝癌。脂肪性肝癌在全球有上升趨勢，在中國大陸，18%的肝癌患者同時患有乙肝病毒感染和脂肪肝。
免疫療法是目前治療肝癌最有效的方法之一，通過刺激人體的免疫細胞，攻擊肝癌細胞。近年來國際研究發現，肝臟脂肪堆積可改變肝癌的生物學特性，脂肪肝癌對免疫療法的反應亦可能不同於病毒性肝癌。由於目前未有針對不同肝病背景的肝癌患者個人化治療方案，醫生和科學家正在一同努力，為脂肪肝癌患者探索更有效、更精準的治療方案。」
預防勝於治療，早期預防措施是維持肝臟健康的關鍵。
「預防脂肪肝要注意飲食，避免飲酒、高糖飲料和食物，煎炸、高脂肪食物亦要盡量少食，並經常進行適度運動，希望所有人都能夠注意健康，避免形成脂肪肝，增加患癌風險。」
作為研究人員，經常面臨許多挑戰和困難，黃教授是以甚麼心態面對呢？
「研究結果若與假設不同，往往會令人沮喪，研究人員需要重新調整研究方向，過程中不斷與時間競賽，令人感到很大壓力。當面對批評和失敗的假設也需要勇氣，科學領域存在很多不確定性，令科學家沒有安全感。這些掙扎常常讓我懷疑自己和我的工作，但我不斷告訴自己，如果我所做的事情是對世界有意義，我的努力就值得，我就可以繼續堅持追求自己的夢想。現在我已是下一代科學家的老師，看到學生們正在經歷我以前的掙扎，要說服別人堅持夢想是很困難。但我始終抱着樂觀的態度、堅韌的心態面對任何挑戰和困難，並對科學保持熱情。」
「我職業生涯中最難忘、最有意義的時刻是，當我的學生們處於低谷，對自己產生懷疑，幾乎要放棄研究的時候，我會與他們分享我失敗的經驗，給予他們信心，並幫助他們發掘自己的研究潛力和才能。當我看到我的說話觸動了他們的心，幫助他們重拾信心，鼓起勇氣繼續研究之旅，當中更有一些人取得了成功，甚至有出色表現，這就是我最難忘的回憶。他們將成為下一代繼續傳播科學熱情的科學家。我認為身為科學家，不僅在研究上有發現，而且幫助年輕人追求夢想也很有意義。」
黃教授又勉勵年輕科學家，要堅持追逐夢想。
「我想送一句說話給正同樣在科研路上探索的年輕科學家：『我們不是因為見到希望所以堅持，是因為堅持所以見到希望。』科研路上，每次的研究和實驗，當中都可能經歷了無數次的失敗，才會迎來一次的成功。堅持是科學家最重要的條件，不斷的堅持才能看到成功的希望曙光。」
17/01/2026 - 精神科藥物的劃時代突破
嘉賓：香港大學精神醫學系系主任張頴宗
「我是張頴宗醫生，本身是香港大學精神醫學系主任和臨床副教授，亦是瑪麗醫院早期思覺失調小組榮譽顧問醫生。我的臨床工作和研究範疇，都是在早期思覺失調和鬱躁症的臨床進展和治療效果。」
在精神醫學的研究範疇，張教授認為，其中一個挑戰，就是收集數據。
「醫學研究涵蓋多種數據類型，其中一項非常重要的數據來源，是通過親自詢問患者的症狀、評估其生活功能、進行認知功能測試或腦部掃描等方式。這個過程可謂『粒粒皆辛苦』，因為並非每位患者都能清晰地描述自身症狀。其次，評估過程本身也相當耗時，即使較短的評估也需約一小時，有時甚至更長，而患者未必都有足夠時間配合完成，但我們也不能夠只完成少數個案。需要積累足夠數量的案例，在臨床分析或統計學上才可獲得具效力的結果。因此，我將此過程形容為『揼石仔』。」
我曾需要尋找一些較為罕見且難以招募的臨床個案，即屬於「臨床高危」狀態但尚未正式病發的思覺失調患者。這些潛在個案可能散佈於瑪麗醫院、其他醫院的診所，甚至非政府組織（NGO）等不同場所。我們無法安逸地坐在辦公室等待患者上門，而必須主動出擊。我曾親自駕車，如同『送外賣』般，從瑪麗醫院穿梭至香港不同地區的診所，與潛在個案會面，進行初步評估，確認他們的病況，再逐步安排更詳細的檢查。在這個過程中，試過『食白果』，有試過患者在過程中途覺得太辛苦，並非每次嘗試都能成功，正因如此，每一個能最終貢獻數據的個案都顯得難能可貴。」
放眼未來，精神醫學的其中一個發展趨勢，甚或是一個劃時代的轉變，就是出現新藥物。
「思覺失調在1950年代被偶然發現，而其治療以針對多巴胺受體的藥物特別有效。然而，這些藥物存在一定副作用，且對相當比例的患者效果不太明顯或無效。從1950年代至今，儘管有新藥問世，也萬變不離其宗，原理都是圍繞多巴胺。但近年來，美國等地出現了新的研究方向，不再以多巴胺這一神經傳導物質作重點，以一種新的傳導物質，即是膽鹼能系統（cholinergic system），據初步數據顯示，其副作用相對較少，對認知功能的改善效果也相當不錯。如果這類藥物最終能成功研發，將成為一個劃時代的突破。在經過六、七十年後，精神科藥物領域終於迎來重大的進展，患者有更多機會接受不同藥物，這將是個短期的發展趨勢。」
在科研路上奮鬥，張教授寄語同路人，需要先付出耐性。
「在研究的過程中，是有一種『延遲滿足』，我們往往是一直『揼石仔』，『摸著石頭過河』，從構思到執行，再到獲得結果，往往數以年計的時間，甚至更久。因此，寄語大家在一同奮鬥的過程中，要有足夠的耐性，一步步慢慢地做，急不得。
此外，我時常想起邱吉爾的一句話：「成功不是終點，失敗並非致命，重要的是繼續前進的勇氣。」（success is not final, failure is not fatal，but the courage
to continue that counts）我認為這與我們的研究工作—無論是在實驗室進行「濕實驗」（wet lab），還是與患者面對面的「乾實驗」（dry lab）也相同。我們取得的成果往往是階段性的，即使是最嶄新的發現，也常會引起一連串新的問題。因此，這一刻階段性的成功並非終點，而失敗更是常態。最關鍵是繼續，你肯繼續，便有新發現的希望，並非因為看見希望才繼續。在過程中，我們常會不知自己處於哪個階段，或還需多久才能見到成果。因此，我們有時需要互相勉勵，與同仁、同事之間相互勉勵，這是我小小的點滴寄語。」
