陝菜千年，不只是漂浮在歷史塵煙中周秦漢唐的餐飲典範，還有浮華背後老百姓日常生活中的柴米油鹽。就地取材，順時而為，簡單質樸，清新自然，家常菜才是陝西人生活中的一年四季。