舌尖冷知識
主題：煲湯料應該怎麼選？
嘉賓主持：食物科學及營養學家 鄒潔瑜Linda
-什麼是食療？
-有哪些工藝處理過的湯料千萬不要選？
-夏天消暑食材？

第一節
主題：“易讀製作”發揮潛能
嘉賓主持：資深社工余秀珠
嘉賓：
1、易讀製作工作室 中心主任 黃俊文
2、易讀製作工作室 藝術發展主任 何美薇
3、「易讀製作」參與成員 黃信傑

第二節
主題：安寧在院舍
嘉賓主持：資深社工余秀珠
嘉賓：
1、賽馬會安寧頌「安寧在院舍」計劃(新界東)計劃主任彭洁玲女士
2、賽馬會安寧頌「安寧在院舍」計劃參與院舍、東華三院伍蔣惠芳護理安老院主任 鍾慧明女士
3、服務使用者 黃永良先生