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    監製:陳彩霞

    28/05/2021
    相片集
    相片集

    電影動畫常以「黑洞」為題材,發展穿越時空的故事。當中有多少是真確,而你對「黑洞」認識又有多深?它被稱為「黑洞」與其特質有何關聯?黑洞可分為甚麼種類,而我們又可以從甚麼方法推測它的質量?要是我們要像電影般乘坐太空船進入黑洞,是否可行及會面對甚麼物理困難?進入黑洞時,我們會變為意粉條狀及能否逃出?黑洞蒸發又與霍金輻射有何關係?本集主持將為你解釋黑洞奧秘,並了解現今科學對於研究黑洞及時空的進程,一起「黑洞深度遊」。

    主持:
    麥嘉慧(香港科技大學化學博士)
    馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
    陳文豪(香港教育大學科學與環境學系助理教授)
    余海峯(馬克斯普朗克地外物理研究所天體物理學博士)

    2021年5月28日
    星期五11:00pm
    港台電視31


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    EPISODES
    • 萬事有熵量

      萬事有熵量

      任何系統的秩序與能量走勢皆可以有物理學定律去描述嗎?熵,是熱力學第二定律所確立的物理性質,量度系統的無序度。熵的數值越高,無序度就越高。要深入去瞭解熵的概念,首先要明白熱力學的其他基本定律。第零定律提出熱平衡的概念,並描述溫度的客觀性。第一定律「能量守恆定律」則說明封閉系統能量的總和不會變。第三定律指溫度幾乎到達絕對零度時,熵也會無限貼近零。熵的增大解釋了熱力學自然過程和時間的不可逆性,因此,不少和熵有關的宇宙系統理論被提出,包括熱寂和霍金的黑洞資訊悖論。本集將一一講解熵和四條熱力學定律,還會為你解開「逆熵」之謎。

      主持:
      陳志宏(紐約大學物理學博士)
      馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
      陳文豪(香港教育大學科學與環境學系助理教授)
      余海峯(馬克斯普朗克地外物理研究所天體物理學博士)

      2021年6月18日
      星期五11:00pm
      港台電視31

      18/06/2021
    • 疫苗面面觀

      疫苗面面觀

      製造疫苗的科技發展一日千里,傳統疫苗與嶄新技術有何區別?各種疫苗技術如何讓我們對病毒產生免疫?本集主持將會介紹 mRNA、滅活、減毒、病毒載體等疫苗技術,並深入講解新冠肺炎疫苗的臨床測試結果;亦會解釋臨床測試是怎樣設計和進行,以及疫苗的效能和效力的計算方法,與觀眾一起「疫苗面面觀」。

      主持:
      陳志宏(紐約大學物理學博士)
      麥嘉慧(香港科技大學化學博士)
      吳家亮(香港中文大學分子生物技術學博士)
      張恆鏘(香港中文大學生物化學博士)

      2021年6月11日
      星期五11:00pm
      港台電視31

      11/06/2021
    • 忘記你我做不到

      忘記你我做不到

      面對不如意的事,有人希望可無痛刪除記憶。究竟記憶是如何產生,其背後牽涉的機制又是如何?本集內容以此為題,帶你認識人類腦部結構,了解不同部位的功能及如何讓我們構成記憶。科學家以一種海洋生物:海兔,研究短期記憶如何轉化為長期記憶,背後與神經傳導網路的關聯,記憶是否可以由一種生物轉移到另一生物身上?除此以外,睡眠是怎樣幫助我們鞏固記憶?環境的氣味、聲音與轉變,對記憶又有否影響?節目主持將運用不同例子進行闡釋,期望與大家一起牢記重要的人和事,「忘記你我做不到」。

      主持:
      陳志宏(紐約大學物理學博士)
      麥嘉慧(香港科技大學化學博士)
      馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
      司徒偉文(香港中文大學計算機科學與工程博士)

      2021年6月4日
      星期五11:00pm
      港台電視31

      04/06/2021
    • 黑洞深度遊

      黑洞深度遊

      電影動畫常以「黑洞」為題材,發展穿越時空的故事。當中有多少是真確,而你對「黑洞」認識又有多深?它被稱為「黑洞」與其特質有何關聯?黑洞可分為甚麼種類,而我們又可以從甚麼方法推測它的質量?要是我們要像電影般乘坐太空船進入黑洞,是否可行及會面對甚麼物理困難?進入黑洞時,我們會變為意粉條狀及能否逃出?黑洞蒸發又與霍金輻射有何關係?本集主持將為你解釋黑洞奧秘,並了解現今科學對於研究黑洞及時空的進程,一起「黑洞深度遊」。

      主持:
      麥嘉慧(香港科技大學化學博士)
      馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
      陳文豪(香港教育大學科學與環境學系助理教授)
      余海峯(馬克斯普朗克地外物理研究所天體物理學博士)

      2021年5月28日
      星期五11:00pm
      港台電視31

      28/05/2021