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簡介
GIST
監製：羅志華
五夜講場-歷史係咁話。大學教授、講師及研究歷史同好，與觀眾縱橫浩瀚歷史汪洋，重新發現我們社會、文化的前世今生。
最新
LATEST
29/09/2020
相片集
承接先前對西方建築的討論，《歷史係咁話》繼續探討建築、人文、宗教與政治之間的關係。提到東方建築，大衆認知自然聯想到富麗堂皇的故宮與泰姬陵等帝國權力的象徵。但東方美學觀念絕不止於金碧輝煌的堆砌，日本的簡約美學與山水庭園亦別樹一幟。日本寺院中滲透的禪意，可進一步延伸到對侘寂觀念的反思和對茶道的堅持與尊重。本集「金閣禪寂亦草庵」與大家談枯山水庭園、侘寂茶室和金閣寺，剖析千利休與幕府的關係，帶觀衆夢回日本。
主持：
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)
嘉賓：
黎東耀（香港珠海學院建築系副教授）
預告
UPCOMING
06/10/2020
電影「奪寶奇兵」系列自1980年代面世而來廣受歡迎，大眾亦因戲中緊湊的探險劇情對考古尋寶充滿憧憬與想像。「天涯競奪藏寶地」意指在遙遠險地探險，尋找寶藏並據為己有。現代考古學由19-20世紀中前期歐洲的古物蒐藏發展出來。當時英法等列強的冒險家在中國、中亞與埃及等文明古國奪寶爭競，把他國的國寶與象徵化為自己帝國擴張的獎牌。歐美列強在奪寶方面的野心在二十世紀中進一步發展到極地探險的競賽。當國家支持個人探險，亦為後世留下征服南極點與珠穆朗瑪峰等傳奇故事。本集「天涯競奪藏寶地」和大家一起探索，究竟尋寶趣事是否真有其事。
主持：
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
羅婉嫻(香港浸會大學歷史系高級講師)
嘉賓：
李建深(香港浸會大學歷史系副教授)
重溫
CATCHUP
07 - 09
2020
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金閣禪寂亦草庵
承接先前對西方建築的討論，《歷史係咁話》繼續探討建築、人文、宗教與政治之間的關係。提到東方建築，大衆認知自然聯想到富麗堂皇的故宮與泰姬陵等帝國權力的象徵。但東方美學觀念絕不止於金碧輝煌的堆砌，日本的簡約美學與山水庭園亦別樹一幟。日本寺院中滲透的禪意，可進一步延伸到對侘寂觀念的反思和對茶道的堅持與尊重。本集「金閣禪寂亦草庵」與大家談枯山水庭園、侘寂茶室和金閣寺，剖析千利休與幕府的關係，帶觀衆夢回日本。
主持：
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)
嘉賓：
黎東耀（香港珠海學院建築系副教授）29/09/2020收看 -
天道異色新世界
儒釋道三教在中國歷史上被認為是主流宗教，佛教雖為外來宗教，卻也在中國社會廣受歡迎。相較而言，基督宗教在明朝中葉以後才隨西學東漸而開始有系統傳播，而當時明清朝廷對此外來宗教的傳入，亦不似對佛教的包容與信奉。從馬禮遜來華起，基督宗教正式與朝廷和社會產生交流與碰撞；而政府對外來宗教傳入，亦絕非只從宗教角度思考。因此文化與政治因素的各種矛盾，激化了禁教與非禁教的衝突。本集「天道異色新世界」由各種事端，進一步思考天朝對各異端的包容與限制，從而反思權力之間的各種制衡。
主持：
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)
嘉賓：
孔德維（費薩爾國王學術與伊斯蘭研究中心研究員）22/09/2020收看 -
相愛也未算萬能
本集題目採自歌手周華健《言之尚早》歌詞中「相處依然充斥不測風雲，很相愛也未算萬能」。歌曲由黃偉文填詞，道盡愛情的無奈與辛酸。香港流行曲曾於七八十年代風靡一時，現今已被視為沒落，唱片業亦受各種資源限制。但另一方面，香港研究的學者亦著力爲香港流行曲文化在香港社會發展和身分認同上爭一席位。今集我們請來香港研究骨幹人物朱耀偉教授與我們談香港非情歌運動的發展、歌詞學問的正典化與歌詞的文學價值。透過了解流行歌詞的歷程，我們或許真能說一句：「林夕的詞不遜於徐志摩」。
主持：
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
范永聰(香港浸會大學歷史系高級講師)
羅婉嫻(香港浸會大學歷史系一級講師)
嘉賓：
朱耀偉(香港大學現代語言及文化學院教授)15/09/2020收看 -
巍峨晶石翡冷翠
翡冷翠，是義大利文藝復興重鎮佛羅倫斯的另一名稱，又以其典雅歷史建築聞名於世。世人遊覽歐洲，欣賞哥德式或巴洛克西洋建築群，除了一份對美學的崇尚，亦離不開了解其背後的歷史背景。本集由羅馬時期建築開題，先談羅馬帝國東移拜占庭，基督教興起與教堂建築的聯繫。承接文藝復興時期的佛羅倫斯建築，闡述城邦在麥迪奇家族統治下繁榮的商業活動，人文主義與藝術的相互關係。時至近代工業革命後，建築工程機械化對建築方式與美學帶來不少衝擊與衝突，於大火中一夜燒毀的倫敦水晶宮在剛建好之時亦是首當其衝。我們看一座建築，從中觀察到的絕不止一磚一瓦，而是文化，宗教與政治的各種角力。本集「巍峨晶石翡冷翠」，與大家安坐家中，暢遊西洋。
主持：
吳海傑(香港大學法律學院副教授)
范永聰(香港浸會大學歷史系高級講師)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
嘉賓：
徐頌雯（香港城市大學建築學及土木工程學系助理教授）08/09/2020收看 -
甘露太甜非正味
「甘露太甜非正味，醴泉雖潔不芳馨。」出自白居易《府酒五絕：辨味》一詩，當中提到早晨露水的甘甜。大眾皆知糖的提煉主要源至甘蔗，李時珍《本草綱目》與宋應星《天工開物》對蔗均有記載，後者更有大量篇幅解釋製糖的步驟與區別。甜味是人類感官認知的重要一部份，其影響並不局限於飲食方面，更大大影響人類文明與政治。從糖在印度、印尼的生產與伊斯蘭世界的甘蔗移種，便可體現當時的作物全球化。而歐洲殖民者在各殖民地的產糖大業，更令糖業成為奴隸貿易的共謀。今晚「甘露太甜非正味」，我們透過探討糖的歷史，談談這份甜味後的辛酸。
主持：
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
范永聰(香港浸會大學歷史系一級講師)
羅婉嫻(香港浸會大學歷史系一級講師)01/09/2020收看 -
龍涎猶嚼口脂香
「絃索懶拈縮纖手，龍涎猶嚼口脂香。」，這兩句詩出自宋代詩人汪元量之手。世人皆知龍涎香芳香撲鼻，價比千金，而其實此寶物是抹香鯨的糞石，由排泄物集聚而成。自古以來排泄與便所都被視為骯髒的存在，文學與史學都罕有相關內容，然而排泄作為人體的重要一環，實是人類生活重要的社會史議題，亦是俗文化中重要的文化史題目。
《歷史係咁話》於本集第一次進行網上錄影，討論甚少提及的糞便處理與公廁史。從糞肥在農業社會的重要性，冀便收集與運糞網絡探討糞便的商業價值；又談中國公廁的發展歷程與明代判牘材料中的有趣史料。今集讓我們通俗一點，談談廁所文化！
主持：
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
范永聰(香港浸會大學歷史系一級講師)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)25/08/2020收看 -
普天宇內皆王土
《詩經·小雅》有云：「普天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣」，意指普天之下，都是王的管轄範圍，而土地上生活的人都是王的臣民。古代中國身為天朝，留給後人的印象常為當時世界的中央，而又被各藩屬國所包圍；國內的外國人則皆為膜拜大中華而來，又不免被中國華化，接受其統治與文化。《唐律疏議》言「化外人，謂蕃夷之國，別立君長者，各有風俗，制法不同」，化外人一詞便是指此群不文明、不開化的「外籍人士」。然而這批「外國勢力」是否真如想像臣服於中原皇權，集體歸化？今集我們看古代化外人的在華生活，特以粟特人為例，探討他們如何與天朝並存，且又互惠互利。
主持：
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
吳海傑(香港大學法律學院副教授)
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
嘉賓：
方金平(澳洲國立大學亞太學院博士候選人)18/08/2020收看 -
飽來隨意飲高馡
十九世紀中國竹枝詞《申江百詠》中寫道：「一客一盆憑大嚼，飽來隨意飲高馡。」晚清時可在詩詞中找到咖啡的身影，當時的咖啡仍是高檔而新奇的舶來品，象徵著洋氣與資本，更可視為現代性的象徵。從千年前，也門與埃塞俄比亞一帶人開始飲用咖啡，後來流進阿拉伯世界，咖啡從簡單振奮精神的作物，漸漸成為與宗教政治分離不開的社交飲品。當「黑色金子」風靡歐洲大陸，各地興起的咖啡館更成為文人談論政治哲學的場所，從而備受當權者忌憚。時至今日，咖啡已被多數人所接受。今晚回望咖啡千年歷史，原來我們早午餐時的一杯佐飲從不如表面簡單。
主持：
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
吳海傑(香港大學法律學院副教授)
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)11/08/2020收看 -
西茶久食益意思
茶作為現代人日常飲料，早與我們生活分離不開，而我們又是否知道自己桌上的一杯熱茶從何而來？名醫華佗在《食論》中說「苦茶久食益意思」，意思為茶可提神醒腦。大眾普遍認為茶源自中國，古籍中多寫作「荼」，中國南方尤其適合茶樹種植。中國茶技隨年月發展，繼而發展出蒸、煮、煎、炒的烹茶方式。與此同時，茶從古代中國散播至其他國家，亦從而影響各地文化。在日本、伊斯蘭世界乃至歐美，茶不僅只影響品味與美學，更與宗教、政治扯上關係。日不落帝國時期，英國亦靠印度的茶葉貿易，累積一筆鉅額財富，而圍繞茶葉的貿易糾葛，更成為日後鴉片戰爭的禍根。今集「西茶久食益意思」，與大家在星期二深夜論一杯茶的故事。
主持：
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
吳海傑(香港大學法律學院副教授)
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
羅樂然(香港公開大學人文社會科學院講師)04/08/2020收看 -
獄中留駐自由人
1942年越南共產黨領袖胡志明，被重慶國民政府關押在廣西一帶，期間撰寫了《獄中日記》，裡頭詩句《入靖西縣獄》提到「獄中舊犯迎新犯，天上晴雲逐雨雲。晴雨浮雲飛去了，獄中留駐(住)自由人」，描述自己因政治理由關在獄中，但個人的自由意志不受政治監禁與審判所影響而積極應對。
本集以政治之罪而被禁的胡志明撰寫詩句切入，探討東西世界一直存有的各種「例外狀況」，從宗教裁判所到白色恐怖時代的刑求，由明代的特務審查到戰後的兩航事件中的政治角力，探索歷史洪流裡「人以群分」而進行的道德與政治審判，而在時代裡，人又可以如何自處應對審判？
主持：
曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士)
譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授)
吳海傑(香港大學法律學院副教授)
羅婉嫻(香港浸會大學歷史系一級講師)28/07/2020收看
